Тесто од гурманског сира. Рецепти, тајне за кување
Крављи сир - један од најнужнијих за употребу у храни производа. Садржи велике количине калцијума. Њен недостатак има озбиљне проблеме за наше здравље. Многа деца са великом невољкошћу и дугим убеђивањем једу сир. Шта треба да ради одрасла особа?
Храните се силом, изазивајући сузе и огорчење детета? Или покушајте да скухате нешто укусно од скуте, од које ваше дијете не може одбити? Изаберите другу опцију. Нудимо Вам печење гурмана са свјежим сиром тијесто од колача. У овом чланку представићемо рецепт и неке тајне. 
Литтле трицкс
Нудимо вам да се посавјетујете са искусним домаћицама, захваљујући којима ће ваш десерт бити мириснији и укуснији. Можда ће неко рећи да у продавницама постоји велики избор слаткиша и да је тамо лакше купити. Али ако пробаш бар једном цоок гоурмет са сиром тест (рецепт прилично једноставно) код куће, а затим се побрините да ће бити много укусније од куповине. Дакле, неки савети:
- Сир за кување, можете узети било који. Истина, постоји једна нијанса, она мора бити свежа и сува. Неке домаћице воле да користе устајали сир за кухање разних јела и десерта. Ни у ком случају то није потребно урадити, иначе ће посуда бити мање укусна и мирисна.
- Када кувате, можете додати нарибану наранџу.
- Тесто за гурмански је најбоље победити миксер тако да нема грудви.
- Ово јело се може припремити и за доручак и за поподневни чај.
- У тијесто додајте ванилију, која ће готовом десерту дати посебан окус и мирис.
- Рецепт за гурман са скутом од колача може бити у неколико верзија. Додајте мак или нарибану наранџу пуњењу, а укус готовог десерта ће бити другачији.
- Шта ако сте заборавили да купите свјежи сир, а у фрижидеру је скута? Нема проблема. Користите га уместо скуте.
Сладак гурман на пјешчаном тијесту
Постоји много рецепата за ово јело. Изаберите најједноставније и најкомплицираније. Прво, дефинишемо скуп производа. Требаће нам:
- пилеће јаје - 2 комада;
- шећер - пола чаше (мало више);
- маргарин или путер - пола паковања;
- маса скуте или скуте - 250 грама;
- пшенично брашно - једна чаша;
- сода, хидрирана сирће - пола кашичице.
Једноставан рецепт за прављење гурманског сира. Редослед акција:
- Прво припремите тесто. Помешајте шећер (2 кашике) са брашном и додајте омекшани маслац маси. Све је добро измијешано.
- Треба да направимо мрвицу од шећера. Потребно је охладити, уклонити таву или здјелу, која је припремила тијесто, у хладњак.
- Окрећемо се припреми пуњења. Узмемо преостали шећер, свјежи сир, јаја и све добро умутимо или промијешамо. Пуњење је спремно.
- Узмите лим за печење или посебну посуду за печење. Маст са маслацем.
- Пола теста распоредимо у форми, затим припремимо свјежи сир, добро га загладимо.
- Остаци пјешчаних мрвица леже на врху.
- Пећница мора бити претходно загријана. Гурмански смо ставили у загрејану пећницу и оставили 40-45 минута.
- Укусно и здраво јело је спремно!
Рецепт за сиреве "Гоурмет" са сировим тестом
Можда ћете бити заинтересовани за други десерт који се лако припрема. Хајде да направимо торту са сиром. Горњим производима додајте млеко (једно непотпуно стакло и мало соли). Настављамо са кувањем:
- Кухање теста. Да бисте то урадили, разбијте јаја у малу посуду, додајте шећер, маргарин, млеко, брашно, соду и со. Све добро измијешајте. Испада меко и еластично тесто. Уклањамо га за хлађење у фрижидеру.
- За пуњење, узмите јаје, шећер, путер, сир. Можете додати једну или две кашике крупице и павлаке.
- Почињемо да правимо колаче. Извадите мали комад теста и ставите надев у средину. Пажљиво стисните тако да се не шири.
- Загрејте рерну.
- Ставили смо јој колач од сира до 25-30.
У закључку
Рецепт за гурман са скутом направљеном од пецива је врло једноставан, ви сами можете да видите. Време за кување траје врло мало. Али ваши напори ће бити у потпуности награђени задовољном физиономијом дјетета, које са задовољством мијеша припремљене слаткише. Како вам се допада резултат? И дете је задовољно, и једе користан сир. Шта више желите? Само добар аппетит!