Чак и када се одморимо, нашем телу је потребна енергија за нормално функционисање свих органа. Калорије се троше на рад срца, плућа, циркулацију крви кроз крвне судове и чак спавају.
А ако се не оптерећујете вежбањем, и даље морате да уносите довољно калорија дневно.
Постоји неколико фактора који утичу на израчунавање калорија током одмора:
За трудницу или пацијента израчунавање калорија треба да се врши појединачно.
Ниво калорија потрошених током метаболизма варира током живота особе. Да би се израчунале калорије базне размене, Харрис-Бенедиктова формула је изведена почетком прошлог века. Шта је то? Сада ћемо разумети. Формула Харис-Бенедикта је до сада најпрецизнија и користи се у израчунавању метаболизма.
Предност оваквих калкулација је да даје резултат појединачно за вас.
Формула за израчунавање Харрис-Бенедицта ће помоћи у израчунавању калорија ако одлучите да изгубите тежину. Уз то, можете израчунати колико вам је потребно да смањите дневни унос хране.
Како се израчунавају калорије коришћењем Харрис-Бенедицт формуле? О овоме - мало касније. Сада ћемо обратити пажњу на важне факторе.
Да почнемо, покушајмо да одредимо дневну дозу уноса калорија да би одржали њену тежину. Ова калкулација узима у обзир додатну физичку активност, колико хране конзумирате током дана. Да би се добио потребан однос, потребно је одредити ниво ваше физичке активности. Након тога треба га помножити са односом калорија потребних дневно (БМР).
Израчунава се посебно за мушкарце и жене. Ниво физичке активности има своју класификацију. Подијељен је у пет точака:
Сада размотрите формуле за израчунавање БМР за оба спола.
Како се израчунава Харрис-Бенедицт формула за жене? Сада ћемо разумети. Дан је почео да разматра формулу, која је настала почетком прошлог века.
Да бисте то урадили, узмите стару јединицу, која је 655. Њему додамо тежину у килограмима, помножену са другом старом јединицом од 0.563. Онда додамо још једну јединицу 1.850 помножену са висином. Од добијеног износа, потребно је одузети добни коефицијент помножен са 4,676. Ово ће бити ваша БМР цифра.
Данас је Харрис-Бенедицт формула, и за жене и за мушкарце, донекле модификована. Године 1984. донијели су нову, јер се преко 60 година неки медицински показатељи промијенили. И, сходно томе, прорачуни у формули су промењени. Тежина у килограмима се сада мора помножити са 9.247. Висина у центиметрима - већ у 3.098, а старост - у 4.330. Укупна цифра сада уместо 655 биће једнака 447, 593.
Сада разматрамо како се разматра формула Харис-Бенедикта за мушкарце. У почетку је изгледала исто као и за жене. Једино што су коефицијенти нешто другачији. На 665 додамо тежину у килограмима помножену са 13.75, плус висину у центиметрима помножену са 5, 003. Онда одузимамо године помножено са 6.755.
Харрис-Бенедицтова модификована формула за мушкарце је следећа:
Укупан однос је сада 88.392. Томе се додаје тежина помножена са 13.397, плус висина у центиметрима помножена са 4.779, а ми узимамо године помножено са 5.677.
Када се израчунава стопа базалног метаболизма за децу, треба узети у обзир њихову старост.
Ако дијете још није навршило годину дана, морате додати своју тјелесну масу, помножену са 34,661, на -74,436. Затим морате додати откуцаје срца у минути, помножено са 0.496. На добијену цифру додамо доб у данима, помножену са 0.178.
Сада размотрите формулу која израчунава ниво главне количине унетих калорија за децу старију од годину дана. У њој множимо све коефицијенте - фактор повреде, топлотни фактор, стварну количину енергије, главну енергетску размену у ситуацији одмора, недостатак телесне тежине од препоручене.
Харрис-Бенедицт калоријска формула, поред предности, има своје недостатке.
Прво, прорачуни могу бити нетачни, јер не узимају у обзир генетске карактеристике сваког организма. Поред тога, многи људи често прецјењују своју активност. То доводи до супротног резултата. То јест, у овом случају, ви само почињете да добијате на тежини. Да бисте спречили да се ово догоди, покушајте да процените вашу физичку активност што је могуће ближе реалности.
Након истраживања, амерички научници су открили да је Харрис-Бенедицт формула 90% аутентична. То је, наравно, добар резултат, али не заборавите на преосталих 10%.
Такође је важно узети у обзир да ће се током читавог процеса губитка тежине коефицијент промијенити. Пошто ће се ваша тежина смањити, укупни коефицијент (ОО) ће се такође променити.