Лешник је омиљена посластица за многе људе. Али не знају сви да се лешници одликују корисним својствима, а не само пријатним укусом. У Русији је позната једна врста ове матице - кримска. Плодови су округлог облика са веома танком љуском. У почетку, лешници су се појавили у земљама Кавказа и Мала Азија, и тек тада у Америци и Европи.
Како су лешници корисни?
Плодови ове културе садрже огромну количину есенцијалних елемената за здравље, укључујући витамин Е, флуорид, калијум, јод, кобалт и селен. У лешнику има мало више масти него протеина. Може се приписати дијететским производима, јер врло мала количина угљених хидрата садржи лешнике.
Корисна својства:
1. Овај орах, као и орах, користи се за побољшање циркулације крви и памћења.
2. Користи се код атеросклерозе, јер их има много полинезасићене масне киселине.
3. Нутриционисти саветују да користите лешник током исхране, јер његова мала количина савршено задовољава глад и такође храни тело протеинима.
4. Навикли су љешњаци чишћење црева од токсина и шљаке.
5. Многи научници кажу да константна употреба лешника значајно смањује ризик од разних онколошких обољења.
6. Лешник се користи за константан умор, јер је добар тоник.
7. Због чињенице да овај производ садржи малу количину угљених хидрата, може га користити особа са дијабетесом.
Довољно је да једете 8-12 комада лешника дневно, његове корисне особине ће учинити тело здравим. Понекад љешњак смета, прије свега се односи на дјецу. За њих можете испећи исецкане орахе и помијешати их с медом. Набавите укусну и здраву халву.
Орашасти лешници: корисна својства и њихова употреба у традиционалној медицини
Плодови ове културе се често користе лечење хроничног бронхитиса, болести нервног система и импотенција. Да бисте припремили универзални лек, морате поделити педесет ораха и ставити преко ноћи у топлу воду. Онда морају да добију, мељу и сипају млеко. Ова мешавина треба инсистирати три сата, проциједити и кухати на лаганој ватри пола сата, а затим охладити. Након оброка узмите пола шоље три пута дневно. Лешник ће такође помоћи да се тело одржи у доброј форми, чија су корисна својства очувана не само у зрну, већ иу љусци иу листовима. Код колитиса, потребно је направити одварак љуске и попити га у малим гутљајима 5-6 пута дневно. Уз недостатак аскорбинске киселине, листови ораха су веома добар лек. Ако додајете суве кајсије или грожђице, добићете укусну укус, који, када се конзумира свакодневно, нормализује мотилитет дебелог црева. На крају, можете се ослободити опстипације.
Лешници у кувању
Лешник је нашао широку примену у кувању. Користи се за прављење разних сосова. Такођер, љешњаци су потребни у пекарском послу - широко се користе у кондиторској индустрији.