Домаћа пушница - одличан начин да се кувају домаћи димљени производи

6. 4. 2019.

Није тајна да су димљена меса много укуснија, а коштају неколико пута мање од производа. Наравно, можете купити готову пушионицу, али домаћа пушница је прилично изводљив задатак. Штавише, не захтева посебне трошкове, јер се може направити од отпадног материјала. хомемаде смокехоусе

Домаћа пушница од нерђајућег челика

Најједноставнија опција је направити димњак из било којег спремника од нехрђајућег челика. Да бисте то урадили, можете узети велики лонац, канту, резервоар или буре. Ако користите стару металну бачву, прво је морате запалити на ватри. Дрвена потреба за прањем и сушењем. Даљње рупе се буше за шипке, на којима ће се производи касније обесити. Такође је потребно направити "стакло", које ће бити уметнуто у рупу на дну цеви. Направљена је од цеви дебљине не веће од 3 мм и пречника 6 цм, дужине 40-50 цм. Цев је постављена на таквој висини да можете убацити "стакло" са пиљевином. Ако је цев дрвена, онда "стакло" мора бити омотано азбестом. Димљени производи виси на шипкама. Киндле горионик, а “стакло” са пиљевином загрева се у року од једног сата, за које време ће пиљевина горети. Сада треба да сачекате да се димница охлади, извуцете производе и обесите их на отвореном.

Кућна пушница из старог фрижидера како направити димњак из фрижидера

Не журите да баците стари фрижидер. Може вам још много година служити као пушница. Посебно зато што не морате трошити новац на куповину готовог објекта. Како направити димњак из хладњака? Прво, морате уклонити из њега замрзивач и сву пластику. Потребно је само метално кућиште са вратима и решеткама. Све формиране велике рупе морају бити запечаћене лимом. На дну фрижидера се ставља електрична пећ, на њега се сипа пиљевина (слој 3 цм). Припремљени производи се полажу на решетке или висе од њих. Сада морате укључити пећ, и чим се појави дим, затворите врата хладњака. Након три минуте, плочица треба да се искључи. Риба ће, на пример, бити спремна за 6 сати.

Домаћа циглана

За ову опцију, довољно је да будете у стању да изведете цигла и држати на складишту потребне материјале. У поређењу са лименом цеви, зграда од цигле ће изгледати чврсто. цигла пушач до-ит-иоурселфЦигарета својим рукама изграђена - то је такође ствар посебног поноса сваког власника. Постоји много шема које вам омогућавају да правилно изградите. Све зависи од слободног простора и од тога које методе пушења су вам потребне. За изградњу ће бити потребна цигла. Боље је ако је ово посебан материјал за пећи и камине. Такође ће вам требати глина, лимени лим и решетке. Важно је напоменути да је за димњак боље не користити металну цијев, јер ће димљени производи имати неугодан укус. Најбоља опција је циглени димњак прекривен глином. Глина је обложена и дрвеним конструкцијама, нпр. Врата изнутра. То ће повећати његову чврстоћу и заштитити од пожара. И немојте заборавити на посуду за масноћу, иначе ће временом у пушионици бити непријатан мирис. И без обзира како изгледа ваша зграда, у сваком случају ћете добити златне димљене производе са необичном аромом.

Прочитајте претходно

Одабир честитки на 18. годишњицу

Прочитајте даље

Вртни бадем - златна киша