Торта од меда и остали медењачи

У овом чланку ћемо научити како направити колач од меда. Тесто са додатком пчелињег производа не примењује се ни на бисквит, ни на песак, и стоји сам, попут ораха. Само неколико кашика лепљиве јантарне панацеје за све болести, а готова конфекција ће се једноставно трансформисати: друга, кафа, боја, укус карамеле, невероватан цветни мирис. Овде нећемо пјевати похвале меду - о његовим корисним квалитетима, и тако су га сви чули. Само узмите стакленку природног производа пчеларства и пређите на посао.

Плаин хонеи цаке

Као једноставна васпитна вежба Хонеи Гингербреад Чак и дете може да се носи са овим задатком. Мед за све производе је боље узети текућину, тако да је погодније мјерити. Али ако имате кандирани производ, није ни битно: истопите га на ватру и он ће се претворити у течност. Дакле, узмите 2 кашике меда, ставите у жељезну посуду, ставите је на спору ватру. Загрејте док се не појави пена. Уклони из топлоте. Сто грама маслаца помешајте са пола шоље шећера. У чашу брашна додајте кашичицу газираног соковог сирћета. Мешајте врући мед са маслацем, шећером, брашном и два јаја. Тесто треба да добије конзистенцију густе креме. Сипајте га у форму и пеците на лаганој ватри. Спремност на покушај меча: ако дрвена штапица излази из суве, можете искључити пећницу. Прережите хладни медењак на пола по дужини и подмажите торту са медом кремом. Да би га направили, пре гњецимо 350 г добре густе креме са пола цаше сецера и ставимо у фрижидер. Загрејавамо сто грама језгре ораха у тави и гњечимо у блендеру. Сипајте шаку суве шљиве кипућом водом, прелијте и млевене у блендеру. Улијте чашу алкохола или ракије у слатку киселу павлаку и поделите је на једнаке делове. У једном, додамо шљиве, у другом - орашасте плодове. Доњи колач масти крему шљива, а горњи - орах.

Торта "Хонеи лог"

Када смо напунили руке једноставном ценом, можемо наставити до стварања правог кулинарског ремек-дела. Мешајте 3 јаја са три кашике течног меда и пуном шољом шећера. Три шоље брашна комбинујте са кашиком соде. Тесто треба да буде умерено тврдо, веома пластично. Поделимо нашу колач на три једнака дела. Ставите комад пергамента на лим за печење (или можете само испрати дно брашном). Растегнули смо трећину теста и разваљали га на лим за печење у танак слој дебљине до пола центиметра. Одрежите га на пруге центиметра и по ширине, померите их мало раздвојене тако да се не залепе приликом печења. Ставимо у рерну загрејану на 220 ° у трајању од 6 минута (до браузирања). Зато испећи сво тесто на меденој торти. Сада узимамо крему: 2-3 паковања дечијег сира са ванилиним миксом са две трећине чаше шећера и додајте пола литре масне павлаке. Прекријемо таблу за јело филмом или фолијом, излијемо мало креме, размажемо неке штапиће (не затварамо), сипамо кремом, размажемо штапиће на врху, поново их размрвимо сиром и тако даље док не истекну. Филм или фолију увијамо у ролну - “лог” - и ставимо у фрижидер на 8 сати. Медена торта, а затим лагано ослободите из љуске, подмажите стране кремом.