Како да изаберете мултицоокер за кућу: савети. Рецензије купаца и стручњаци

Како одабрати мултицоокер? Ово питање се поставља модернијим хостесама. Да бисмо му дали најдетаљнији одговор, представимо класификацију „паметних“ уређаја, опишемо најчешће опције и размотримо неке друге карактеристике.

Виевс

Ови уређаји су подељени у две широке категорије:

- Мултиварки-лонци на притисак. Кухају под притиском. Главне предности су следеће: овакви уређаји имају чврсту конструкцију са индукционим грејачем и вишеслојном челичном посудом. Хвала висок притисак формиран унутар резервоара, тачку кључања воде је 120 степени Целзијуса. Дакле, храна се кува много брже.

- Мултиварки, не држећи притисак унутар посуде, и испуштају га кроз посебно дизајнирани вентил. Такви уређаји раде по принципу кувара и риже. Опремљени су тајмером за одлагање почетка процеса кувања и стандардним програмима за различита јела.

Принцип рада

За кување у спором штедњаку одговоран је интелигентни микропроцесор. Контролише усаглашеност са температуром, одржава одређени ниво притиска и запремине испаравајуће течности, одређује оптимални период прераде производа у зависности од њихове тежине.

Прице

Ас изаберите спори штедњак за дом? Одлучите колико очекујете да ћете издвојити за ову куповину. "Смарт" уређај може коштати од два до тридесет три хиљаде рубаља. Цена зависи не само од бренда, већ и од доступности дисплеја, опреме са основним и додатним опцијама, квалитета нон-стицк премаза, запремине посуде и конфигурације. Међутим, како примећују искусне домаћице, висока цијена чудотворног лонца није показатељ њеног највишег квалитета.

Најскупљи мултицоокер данас кошта 33 хиљаде рубаља. (Ово је Борк У800), а најјефтинији је 1.5 хиљада рубаља. (Смиле МПЦ-1141).

Главни капацитет

Како одабрати мултицоокер? Прво обратите пажњу на здјелу. Требало би да буде одговарајући волумен. У различитим моделима, ова бројка може варирати од две и по до десет литара. Одлучите се колико ћете кувати уз помоћ чудотворне таве пре него што изаберете мултицоокер. Повратне информације од корисника показују да је посуда од три литре довољна за малу породицу од двоје. За 3-4 особе боље је купити уређај капацитета 5 литара. Како изабрати квалитетан мултикоокер за велику породицу? Препоручујемо да купите уређај са десет литарском посудом. У овом случају, не морате кухати много хране у неколико посјета.

Узмите у обзир чињеницу да су употребљива и укупна запремина посуде различити. Ово друго је увек више. На пример, ако упутства за чудотворну посуду показују да је укупна запремина 5 литара, онда ће бити корисна око 3 литре. Према ријечима стручњака, један од најуспјешнијих модела са десет-литарском посудом је Синбо СЦО-5006.

Модес

Како изабрати мултицоокер за кућу? Фокусирајте се на број фирмвера. Могу бити од три до педесет пет (у зависности од модела). Типично, стандардни сет укључује модове као што су "Каљење", "Пилаф", "Печење", "Парење", "Хељда" и "Млечна каша". Сваки од њих је дизајниран не само за припрему одређеног јела. На пример, према програму „Пилаф“ припремљена је и тестенина, а захваљујући режиму „Хељда“ можете направити прилог од различитих житарица. Најпродуктивнија опција је „Каљење“. Омогућава вам да креирате комплексна јела са много састојака. Његова главна предност је да се све компоненте припремају истовремено.

Стручњаци препоручују да обратите пажњу на могућност самосталног подешавања температуре и времена кухања. Ово је корисно ако планирате да се удаљите од основних рецепата и програма. Не могу се похвалити сви мултикокери овој прилици. Како одабрати рецензије, савјете, који садрже вриједне информације? Како се заштитити од "прилагођених" чланака? Избегавајте непознате форуме. Слушајте мишљења људи које добро познајете. Већина искусних корисника се саветује да не прате правило "што више опција, то боље." Верујте ми, неће вам требати све функције мултикоокера. Како одабрати најпогоднији модел? Размислите о томе шта најчешће кувате. На основу успостављеног менија, одредите жељене опције. На пример, кашњење у стартовању је посебно корисно за оне који воле да се ујутро хране благом кашом или желе да уживају у врелој вечери одмах након повратка са посла.

Обратите пажњу на то да је мултифункционални мултицоокер тренутно Редмонд РМЦ-М110. Опремљен је са педесет пет различитих програма.

Унутрашњи премаз

Како одабрати мултицоокер, ако очекујете да ће трајати дуго? Узмите озбиљно квалитет посуде. Овај елемент је израђен од алуминијума или челика. Унутрашње облагање контејнера може бити нелепљиво (направљено коришћењем тефлона) или вишеслојно са керамичким премазом. Према мишљењу стручњака, обе опције су трајне, али само уз квалитетну изведбу и правилну његу.

На основу повратних информација од купаца, напомињемо да се спремници са керамичким премазом лакше чисте. Међутим, у пракси се испоставља да је тефлонско прскање боље. То је више издржљив и мање склони чипирању. Таква јела се могу безбедно ставити у машину за прање судова.

Оба горе описана материјала су апсолутно безбедна за здравље људи. Раније се сматрало да је тефлон штетан, али у модерним премазима произведеним на бази ПТФЕ, не користи се перфлуороктанска киселина, препозната као кривац негативног утицаја на људски организам.

Како одабрати мултицоокер? Рецензије купаца указују на то да својства без приањања керамичког премаза не трају тако дуго као тефлон. Потоњи ће трајати неколико година. Неке хостесе су суочене са чињеницом да је керамички премаз изгубио свој првобитни квалитет за два или три мјесеца.

Недостаци тефлонске посуде

- Површина је довољно мека, па захтева пажљив третман.

- Да не би дошло до оштећења, не препоручује се употреба металних уређаја (боље је купити силикон или пластику).

- Карактеристике које се не држе су изгубљене током времена.

- Немојте користити абразивна средства за чишћење посуде од прљавштине.

- Тефлонска превлака не подноси падове температуре.

Недостаци керамичких посуда

- Губитак непријањајућих својстава јавља се прилично брзо.

- Након што боја обоје остане на површини.

- Прање посуђа је неприхватљиво.

- Површина је склона пецкању.

- Као резултат наглог пада температуре, капацитет се може погоршати.

Посуде од нерђајућег челика. Негативне тачке

- Посуђе се може направити са металним укусом.

- Понекад се дерматитис и алергије манифестују због посебног састава челика.

- У процесу гријања постоји неједнака расподјела топлине.

- Могуће је сагоријевање млијечних производа од самог почетка употребе вишекутника.

- Не препоручује се употреба тако дивне таве за кување јела која садрже киселине (лимун, сирће итд.)

Како одабрати мултицоокер? Без обзира на здјелу у којој се налазила, пажљиво провјерите посуду за чипс, огреботине (чак и мале), пукотине, удубљења и друге карактеристичне знакове деформације.

Дисплеј контролне табле

Мултиварк програми се покрећу помоћу контролног панела. Сви подаци се приказују на дисплеју, а приказују се и основни параметри режима кувања, које корисник поставља (међу њима - период кашњења, температура и програм у коме се тренутно ради). Како одабрати модел који је погодан за кориштење? Обратите пажњу на следеће функције приказа:

- Детаљ приказаних података. Можда ћете желети да видите не само преостало време до краја режима.

- Информације о осветљености и контрасту.

- Величина показивача, бројева и других информација.

- Рад са контролном таблом би требао бити интуитиван за вас.

Тимер

Хајде да размотримо које функције има мултицоокер. Како изабрати уређај који ће се припремити не само брзо и ефикасно, већ и на погодан тренутак за вас? Купите уређај са тајмером. На тај начин у вечерњим сатима можете ставити маслац, житарице, млеко, шећер у здјелу, подесити програм каше и унијети вријеме почетка кухања. Ујутро ћете морати да сачекате свеже јело.

Узмите у обзир да максимално време тајмера може да варира од неколико сати до два дана. Поред тога, код неких модела не функционише у одређеним режимима.

Грејање

Након завршетка процеса припреме датог јела, чаша чува храну врућом. Овај режим може да траје до дванаест сати. Које је боље изабрати спори штедњак? Домаћице се слажу око једне ствари: најпогоднији уређај је онај у којем се грејање аутоматски укључује (ако желите, ова функција се може деактивирати пре кувања). Међутим, није препоручљиво оставити готову посуду у овом режиму дуже од једног сата. У супротном, храна ће се осушити.

Ако модел који сте изабрали не пружа могућност да унапред искључите грејање, биће проблема са припремом јогурта. Овај производ захтева температуру од четрдесет степени. Што се тиче гријања, ради на 50-70˚С. Шта урадити ако сте већ купили лагани штедњак и тек тада открили да не предвиђа онемогућавање опције „Грејање“? Препоручује се подешавање тајмера тако да се уређај након десет до петнаест минута након завршетка процеса кухања искључи.

Тежина уређаја

Ова цифра може да варира од две и по до седам килограма. Мултиварки се, по правилу, израђују од лаких материјала - алуминијума и пластике. Обратите пажњу на тежину уређаја само ако ћете је често померати. За прање апарата није потребно помицати га, јер је потребно очистити само унутрашњи поклопац и посуду. Преостали делови се могу обрисати влажном крпом на лицу места.

Повер

Брзина и ефикасност кувања је у поређењу са конвенционалним гасом или електрична пећ штедњак на притисак. Како одабрати најефикаснији уређај? Наравно, треба обратити пажњу на моћ. Што је већа, јела се брже припремају. Овај индикатор може да варира од три стотине до две хиљаде вата. Када укључите програм "грејање" уређај троши око 150 вати.

Цорд

Како одабрати мултицоокер? Стручни савет је следећи: обавезно обратите пажњу на врсту фиксирања електричног кабла. Најбоља опција је одвајање. У овом случају, влага неће продријети унутра, тако да неће бити опасности од кратког споја. Ако је кабл још увек отпојен, изнад утикача је постављен заштитни поклопац. Тако, чак и када се течност из уређаја прелије, спој се неће напунити и мрежа се неће затворити.

Најбоље са улогом продужетка повер филтер као Свен или Мост ЕРГ. То ће бити корисно у случају да чудо тава не буде опремљен функцијом аутоматског искључивања. Захваљујући њему, не морате сваки пут извлачити кабл из утичнице, како је прописано у упутству.

Воице ассистант

Ако не разумете технику, мултицоокерс како одабрати? Рецензије, савјети искусних корисника укључују информације о веома корисној опцији под називом “Воице Гуиде”. Њиме ће управљање чудесним лонцем бити обрађено од стране оних који не воле да се баве инструкцијама. Наравно, присуство виртуелног асистента утиче на цену уређаја. Најпопуларнији мултицоокер са гласовним водичем је Цуцкоо ЦМЦ-ХЕ1055Ф.

Оптионал Аттрибутес

Заједно са модерним мултикокерима обично долазе са разним прибором, међу којима су лопате за мешање хране, мерне чаше, држачи за здјеле и многи други. Наравно, додатне особине не могу задовољити домаћицу, али оне не би требале бити главни критериј за одабир чудо тава. Ако је потребно, можете купити сав прибор, па чак и здјелу.

Опције

Да ли сте заинтересовани за лонац на притисак? Који одабрати? Рецензије о дотичном уређају дају неке корисне савете. Дакле, препоручује се да обратите пажњу на додатне опције. Неки од њих могу бити изузетно корисни. Размотрите најчешће наведене доле.

Ремовабле цовер

Са овом опцијом, мултицоокер се много лакше пере. Причвршћивање таквог поклопца требало би да буде посебно чврсто и поуздано.

Мекана капа за пару

У присуству овог режима, пара, која је у чудесној посуди под притиском, постепено се одзрачује и не ослобађа истовремено. Ово је веома важна опција у погледу безбедности.

Пенс

Здјела без ових елемената није тако згодна за кориштење. Није лако доћи и премјестити се. Зато корисници препоручују куповину уређаја са ручкама (ово се, по правилу, не загрева).

Који модел мултикокер одабрати?

У наставку представљамо уређаје са највишим рејтингом. Имајте на уму да су ове цене просечне у Москви.

Мултицоокер коју фирму одабрати? Повратне информације од корисника су узете у обзир приликом састављања горње табеле (на листи се налазе доказани и најпопуларнији модели). Набавите прекрасну посуду са најприкладнијим карактеристикама за вас.

Прочитајте више о маркама. Редмонд

Желите да имате мултифункционалног кухињског асистента, али не знате како да изаберете? Мултиварка "Редмонд" ће бити најбоље решење! Размотрите неке од најчешћих и провјерених модела.

Редмонд РМЦ-02

Ова "паметна" посуда је једна од најјефтинијих. Дизајниран је за малу породицу, јер има скроман волумен од 1,6 литара. У овом мултицоокеру постоји осам аутоматских програма. Захваљујући чудесној тањири, можете уживати у укусним јогуртима, јухама, житарицама, колачима. Међу додатним карактеристикама - ауто грејање хране. Посуда има непропусни премаз. Због тога се врши лагана термичка обрада производа. Корисници ову опцију сматрају идеалном за организовање хране за бебе и путовања ван града.

Редмонд РМЦ-М60

Главна карактеристика овог мултикоокера - у присуству прозора за гледање. Уређај је опремљен посудом од пет литара са керамичким премазом. Постоји девет аутоматских програма и опција "Мултиповар". Господарице кажу да захваљујући овом мултиквалтеру можете спровести најхрабрије кулинарске експерименте. Прекрасна посуда идеална је за породицу од три или четири особе.

Редмонд РМЦ-М110

Овај модел је опремљен са 55 режима рада. Данас се сматра најнапреднијим међу сличним производима бренда Редмонд. Повољна разлика у односу на остале мултикокерице је могућност кухања у дубокој масноћи и пржењу са отвореним поклопцем. Поред тога, постоје специјални режими - "Игра" (за грубо месо) и "Кокице".

Индуцтион Мултицоокерс

Принцип функционисања таквих уређаја састоји се у бесконтактном начину грејања. У овом случају, електромагнетно поље које се ствара унутар уређаја делује као извор топлоте. Као резултат формирања струје индукције вртлога дуж дна посуде, бројни електрони унутар зидова уређаја иу обрађеној храни почињу да се крећу. Због овог принципа гријања, нема потребе за кориштењем традиционалних гријаћих елемената.

Предности уређаја описаног типа су следеће: 3Д загревање хране се врши у индукционим вишекутачким машинама, енергија се троши штедљиво, готово је немогуће спалити уређај, постоји велики број уграђених програма.

Да ли сте заинтересовани за индукцијску плочу? Шта да изаберемо, како не бисмо пожалили куповину? Купите уређај са великом снагом (овај принцип важи за обичне мултицоокерс). Потражите уређај са функцијом одмрзавања. Захваљујући овој опцији, месо или риба се могу одмрзнути за само неколико минута. Једнако је корисна могућност инсталирања властитих рецепата. Препоручује се да се изаберу уређаји са могућношћу прераде производа под притиском. На тај начин ћете уштедети до тридесет посто времена на припреми омиљених јела. Не занемарите информације о томе колико се слојева састоји од посуде „паметне“ таве. Боље је ако их има осам или дванаест (нацртајмо аналогију са моћи - што је то боље).

Ако планирате да активно користите индукциони мултицоокер, препоручујемо да одмах купите додатну посуду из исте компаније, јер ће универзални контејнери у будућности коштати много више.

Популарни модели

Најскупљи индукциони мултицоокер данас кошта 22.000 рубаља. Ово је Оурссон МИ5040 ПСД / ИВ. Напајање је 1400 В. Запремина посуде - пет литара. Мултицоокер има јединствену не-стицк премаз за угљен и може се сам очистити. Овај модел се разликује у богатом комплету и функцији машине за хлеб.

“Смарт” Борк У601 апарат изгледа као обична посуда. И само мали избочени панел на дну уређаја даје електронско пуњење. Корисна запремина посуде је унутар четири литре. Ово ће бити сасвим довољно за кување за породицу од три или четири особе. Можете користити седам аутоматских програма. Главне предности су присуство гласовног асистента, вишеслојна посуда са високом топлотном проводљивошћу, управљање притиском на дугме. Такав уређај кошта око четири хиљаде рубаља.

Производи компаније Борк одавно су вољени од стране руских купаца. Ова компанија нуди најшири асортиман индукционих мулти штедњака. Ово су модели У800, У801, У710, У600, У 500 серије Мултисхеф.

Закључак

Приступите куповини мултицоокера са свом озбиљношћу. Правилно одабран апарат ће постати незаменљив помоћник у кухињи.