Како се кува месо са сувим шљивама у лонцу?

Много је лакше кувати много јела у лонцу. Захваљујући томе, празнични мени је постао свакодневница. Али немојте мислити да је ова вечера постала мање корисна. Управо супротно. Тако месо са шљивама у лонцу може се радити без додатка масти и уља. Главно је знати неке трикове и суптилности кувања у чудесном лонцу.

Свињетина са јабукама и шљивама

Комбинација витке свињетине, слатких и киселих јабука и шљива се дуго сматра класиком. Међутим, ово јело се обично кува у рерни, па чак и са много мајонеза. Резултат је врло масна и пуњена канцерогеном храном. Да би се то избегло, а не да се пресуши месо, довољно је све састојке ставити у врећу за печење.

Дакле, шта вам је потребно за кување таквог меса са сувим шљивама у лаганом шпорету?

• 1 килограм леан свињетине;
• 200 грама шљива;
• две или три велике јабуке;
• зачини;
• сол

Овај рецепт већ има све да се направи укусно месо са сувим шљивама у лаганом шпорету. Рецепти са фотографијама, наравно, постоје и друге опције. Али понекад, што је једноставније, то боље. И успут, узмите најбоље зелене слатке и киселе јабуке. Испоставиће се још укусније.

Поступак кувања

1. Прво морате припремити месо. Да бисте то урадили, одрежите свињетину на комаде дужине 3-4 цм. Пресавијте у дубоку чашу, додајте зачине и со. Можете посути лимуновим соком или соја сосом. Добро промешајте, покријте пешкиром и лагано маринирајте у сопственом соку.
2. За то време можете припремити преостале производе. Срећа је добро испрана. Ако је тврда, онда улијте кипућу воду и оставите 15-20 минута. Нема потребе за резањем.
3. Јабуке се режу на четири дела, а резове нарежемо на велике коцке.
4. Проширите пакет за печење и ставите у њега све припремљене производе. Вежите торбу и све пажљиво помешајте. Ни у ком случају га се не може протрести тако да се не сломи.
5. Месо са сувим шљивама Мултицоокер "Редмонд" Пеците 50-60 минута у начину печења. За то време можете направити пире кромпир, хељдину кашу, или мрвљив риж.
6. Након сигнала треба пажљиво уклонити врећицу, сломити и пребацити садржај у прикладнији контејнер за складиштење. Иако, можда, после вечере неће бити ни једног дела.

Стеамед меатлоаф

Међутим, немојте претпостављати да је печење једини начин да се направи месо са сувим шљивама у лаганом шпорету. Рецепти са фотографијама таквих јела брзо потврђују супротно. На пример, ова месна штруца је на пари. У исто време, испоставило се не само укусно, већ и дијететско. Може се чак понудити и дјеци.

За његову припрему биће потребни следећи производи:

• 500 грама било ког меса (свињетина, говедина, пилећи филе);
• један лук;
• јабука;
• 100 грама тврдог сира;
• 100 грама корејске мркве;
• 100 грама шљива;
• млевени бибер;
• сол

Они који кувају за децу или једноставно не воле корејску мркву, могу је заменити обичном. У овом случају, пожељно је додати мало зачина и надева, тако да не буде свјеже.

Како се парити?

1. Да се ​​кува месо са сувим шљивама у лаганом шпорету у овом рецепту, потребно је да се свињетина (говедина или пилетина) надје са луком и јабукама. Ово последње, наравно, треба очистити и уклонити у језгру семена.
2. За окус додајте млевену паприку и со. Такође можете ставити и друге зачине по укусу. Млевено месо добро мешајте док се не добије густа маса.
3. Припремите надев. Исперите суве шљиве и потопите у врућој води. Цхеесе грате. Баците мркву на сито и пустите да се сва течност исуши.
4. Раширите омот или храну за печење на сто. На њему распадне мљевено месо и глатко. На једној страни, будућа ролна не би требала бити већа од 20-21 цм (да стане у дуплу посуду).
5. Горњи слојевити преливи - коренска шаргарепа, ситно нарезане шљиве и нарибани сир. Скупите чврсту ролну, држећи филм за храну. У њему и замотај.
6. Сипајте воду у посуду и пару 30-40 минута. Ово је заиста оригиналан начин да се направи месо са сувим шљивама у лаганом шпорету. Рецепти за таква јела се обично лако укоренију у породичном менију.
7. Спреман месна штруца потребно је да се мало охлади, уклони филм и исече на комаде дебљине око 2 цм.

Када нема времена за кување, али се желите мало размазити, можете направити месо за вечеру са шљивама у лаганом шпорету. На крају крајева, чак и ова два састојка могу бити само чаробна јела. Ако покажете машту и додате нешто друго, тешко је чак и замислити какав ће бити укус и мирис.