Како се кува месо са шљивама

Овај чланак представља неколико рецепти за кување меса. Они нису веома сложени, али, упркос томе, имају укусан укус. Дакле, како се кува месо са шљивама? Да бисте то урадили, потребно је да набавите следеће компоненте: свињетину (килограм), директно шљиве (само 250 грама), мајонез (око 6 кашика), бели лук (шест зуба, највише седам), сенф и бибер, у зависности од личних преференција.

Бакед Меат са шљивама

Да бисте припремили јело, месо морате темељно испрати, оставити да се осуши, а затим направити неколико резова. Удаљеност између њих треба да буде око 1,5 центиметара. Такође опране шљиве. Треба га ставити у хладну воду петнаест минута. Затим, огулите бели лук, исецкајте бели лук. После 15 минута суве шљиве се осуше и исеку на половине. Затим припремите сос. Да бисте то урадили, мешајте зачине, бели лук и сенф. Да би месо са сувим шљивама постало укусно, потребно је добро умазати сос са сваке стране. Део осушеног воћа лежи у прорезу, остатак је положен на врх. Добијена "структура" је замотана у фолију и послата у фрижидер пет или шест сати. Последња фаза - директно кување. Ставите месо са сувим шљивама на лим за печење и на место у рерни на сат После одређеног времена, месо са сувим шљивама се ослобађа од фолије и пече још 20 минута у пећници да би се добила хрскава и златно браон кора. Тако се месо кува са шљивама. Постоји још један једноставан рецепт за креирање кулинарског ремек-дела.

Месо печено у фолији

За његову припрему морате узети филет од било ког меса у количини од 400 грама, 2 парадајза, 100 грама сира, као и ваше омиљене зачине и пар чешњака чешњака. За почетак, исеците филе на мале комадиће, боље је да њихова ширина није већа од једног центиметра. Тада смо га тукли, солили, трљали чешњаком, посипали омиљеним зачинима и оставили око сат времена за кисељење. Након тога, узмите посуду за печење, ставите фолију на њу и ставите месо. Сада поспите слојем нарибаног сира. Затим долази слој парадајза. Поново после сира. Фолију покријте посудом, пошаљите их у пећницу четрдесет пет или педесет минута. Истовремено смо поставили температуру на 180 ^° Ц.

Месо "под крзненим капутом"

Ништа мање оригиналан је овај рецепт. Захтева свињетину (довољно је три стотине грама), кромпир (пола килограма), главу лука, бели лук (1 зуб), 100 грама дурум сира, неколико парадајза. Како кухати? Прво, скувајте месо на танке комаде и пржите у биљном уљу. Затим исеците кромпир у танке кругове. Затим у специјалном јелу дизајнираном за печење (пре науљеног биљним уљем), нанесите слој кромпира, лука (нарезан на пола прстена), месо, парадајз. Поспите са белим луком. Последњи слој је кромпир. Сада пребијте јаја и напуните их посудом. Сваки слој треба да буде мало соли. Посуђе шаљемо у пећницу пола сата. Прије кувања поспите рибаним сиром.