Како се кува каша од грашка?

5. 3. 2020.

Мало људи зна да грашак садржи огромну количину елемената у траговима и витамина. Од давнина је однос према Русији био посебан. Јухе, житарице, колачи су традиционална јела на столу. Рећи ћемо вам како се кува каша од грашка, такође ћете сазнати које су предности каше од грашка и које су супстанце присутне у њој које је особи потребно. како се кува каша од грашка

Како се кува каша од грашка?

Каша од грашка садржи витамине, аминокиселине, разне минерале и антиоксидансе неопходне за здравље тела. Садржи протеине, минералне соли природна влакна. Каша од грашка је веома корисна. Хранљива је, хранљива и високо калорична, неопходна за људе чији је кредо активан начин живота, као и за спорт. За опоравак и потрошњу енергије калорије након вежбања препоручује се каша од грашка. Биљни протеини садржани у њему помажу раст мишића, поред тога што се житарице савршено надопуњују разним поврћем и месом. Само треба знати како се кува каша од грашка. употреба каше од грашка

Предности каше од грашка

Јединственост овог јела лежи у његовим љековитим својствима. Употреба каше од грашка помаже да се елиминише затвор и лош апетит. Корисно је за људе који имају анемију, падове притиска, анемију. Антиоксиданти који се налазе у каши грашка су корисни за кожне болести. Уз константно гутање житарица помаже у одржавању здравља и младости коже. Грашак је храњиви производ. Да бисте се ослободили глади, особи је потребан само мали део. како се кува каша од грашка

Како се кува каша од грашка

Рећи ћу вам тајне кухања старог здравог јела. Биће нам потребни грашак (дробљена зрна) - 0,5 кг, две мале лук и сол. У одсуству дробљеног грашка, можете користити целину, али треба је дуже кувати. Боље је да га намочите ноћу пре кувања. Ми перемо и сортирамо житарице. Сипајте грашак у емајлирану посуду и прелите преко ње хладну воду тако да покрије зрно за 2 цм.Ставите је на шпорет и прокухајте, затим смањите, кувајте на лаганој ватри 1,5 сат, стално мешајте. У процесу кухања, вода ће се апсорбирати у грашак, стога стално улива воду у посуду тако да је увијек 2 цм изнад нивоа житарица. У овом случају, каша ће се кувати брже, постати развараритои и без грудица. Посолите га на крају кувања, а затим уклоните са пећи. Узмемо лук, очистимо, фино исечемо и пржимо у биљном уљу до златног. Додајте кашу и добро промијешајте. Замутите кашу дрвеном кашиком и послужите за сто.

Како се кува каша од грашка са месом

Припремите грашак унапред (потопите за ноћ). Потребно: 200 г грашка и 200 г говеђе усне, 1 шаргарепа, 1 лук, биљно уље, зачини према укусу. Узмите месо, исеците на мале комаде и пржите у дубокој посуди. Ставите мркву и лук ситно исјецкану, промијешајте и наставите пржити неколико минута. Након тога додајте грашак и сипајте воду - као у претходној верзији. Кухајте кашу сат времена, не заборављајући да стално мешате. На крају кувања додајте со и бибер. Пре послуживања украсите першуном или цилантром. Укусна каша се добија из свежег зелени грашак. У овом случају, вријеме кухања ће се смањити, грашак не мора бити натопљен. Напуните грашак водом у односу 1: 1 и кухајте док није готов, затим додајте со и путер.
Ова опција кухања каше од грашка добро се слаже са хељдом, што омогућава да се посуђе побољша и учини га укуснијим. Да бисте то урадили, додајте мало хељде на крају кувања и припремите јело. Служи се са свежим поврћем и зачинским биљем.

Повређена каша од грашка

Каша од грашка је корисна за људе свих узраста, од малишана до старијих особа. Али постоје и контраиндикације, у присуству којих се мора смањити употреба каше од грашка. Старији људи да би се избегли проблеми са варењем не би требало да га често користе у исхрани. Једење каше може да науди људима оштар жад, егзацербације болести дигестивни систем стога га треба конзумирати с великим опрезом. Контраиндикован је за особе које пате од вишка холестерола, гихта и лоше циркулације крви.