Како скувати брзо тесто у мајонези за пиззу?

Пизза врло брзо из калабријског јела претворила се у међународну посластицу. Доручује, наручује се у канцеларије за ручак, понесе их на пикник. Домаћице би биле спремне да кувају пиззу код куће у свакој прилици, ако не и за једну „али“: за тесто треба времена и труда. Стога је кулинарска мисао заузетих жена била усмјерена на оптимизирање потрошње енергије за израду дијела брашна. У овом чланку предлажемо да направите тесто у мајонези за пиззу. Може бити или са квасцем или без њега. У ствари, постоји много таквих рецепата. Мајонез у тесту даје хрскаву кору и занимљив укус. Штавише, ова пица се прави веома брзо. Да бисте то урадили, не морате поново загревати рерну. Уосталом, укусно јело, можете само пржити у тави.

Фаст пизза тесто у мајонезу

Десило се да нас канони овог јела налажу да користимо квасац. Међутим, овај рецепт ће вам омогућити да избегавате дугачку буку са ваљањем и гњечењем. Прво, ставите кашику сувог квасца у чашу топле воде. Оставите за 20 минута. У дубоку здјелу, сипајте двије шалице брашна, просијте кроз сито. На белом брду се продубљује, где сипамо лабав квасац. Одмах додати пет великих жлица мајонеза, кашичицу соли и шећера. Повремено навлажите дланове водом, замасите тесто у мајонезу за пицу. Ако је потребно, додајте брашно. Оставите тесто да се одмори око двадесет минута. Затим се поново сломимо и бацимо у резервоар. Готово! Сада можете ширити надев. Ако користите свјежи квасац, у воду се додаје шећер.

На мајонезу и млеку

Ставили смо на ватру три стотине милилитара млека. Сипајте једну гомилу сувог квасца у дубоку посуду, додајте великодушно соли. Важно је да млеко доведе на жељену температуру: прст мора бити топао, али не врућ. Сипамо квасац са овим млеком. Пустите да стојите на топлом месту тако да се бактерије почну размножавати. Када се на млеку појави карактеристична капа, што указује да је процес ферментације почео, просијати мало брашна у посуду. Сада додајте две кашике мајонеза и свако биљно уље. Промијешати и почети сипати брашно - колико ће трајати. Тесто у мајонезу за пицу треба да постане густо. Оставите га на четврт сата да стане. Уваљајте и ставите на лим за печење. На врх ставите слој кечапа, одабраног пуњења, нарибаног сира. Пецемо пицу пола сата.

"1 + 2 + 3"

У наслову се одражавају пропорције главних састојака, од којих ћемо мишити наше пизза тесто у мајонезу. Рецепт захтева од нас да користимо три кашике брашна по кокошјем јајету. Број “2” се односи на количину мајонеза. На основу броја јаја које узмемо, умножимо број других састојака тиме. Прво, у посуди, возите јаја. Победите их вилицом. Додајте мајонез. Помешајте масу вилицом или умутити. Додајте брашно (препоручује се мало соли). Као што можете видети, у овом рецепту, квасац се не користи. Да бисте добили пахуљасто тијесто, можете додати мало оцта - само неколико капи. Основа за пиззу ће бити водена конзистенција. Мијесити ово тесто је мало вероватно. Али не плаши се. Подмажите лим за печење биљним уљем. Ставите тесто на њега. Подијелите га равномјерно по цијелој површини таве. Да бисте спречили да се тесто залепи за ваше руке, очистите дланове биљним уљем. Прво печемо базу око десет минута. Затим нанесите надев и доведите пиззу до спремности.

Уз додатак павлаке

Ово је још једно пизза тесто у мајонезу без квасца. Два јаја лагано биче у дубокој посуди. Додајте пет кашика мајонеза и четворочлану павлаку. Све добро измијешајте. Закухајте будуће тесто с мало соли. Почните да се ширете на кашику брашна, све док мешате масу. Овај састојак може узети око десет жлица. Али тачна количина брашна зависи од густине мајонеза и павлаке, као и од величине јаја. Требало би да донесемо конзистенцију теста на "сличну палачинку". Када добијемо хомогену масу без грудица, подмажите облик пиззе биљним уљем. Улијте тесто у танки слој. Изравнајте задњу страну кашике. Одмах подмажите форму кечапом и раширите пуњење. Врх три сира и пошаљи у рерну. Пица за печење треба да буде десет минута на температури од 220 степени.

Пизза тесто у тави са мајонезом

Ово је најлакши начин да се кува ваше омиљено јело. Уосталом, не морате ни подгријати пећницу. Можете послужити пиззу за доручак умјесто кајгана или кајгана. Постоји неколико рецепата за ово јело припремљено у тави. За ово можете користити и уобичајено тесто без квасца у мајонези за пиззу. Да бисте то урадили, загрејте мало уља у тигању. Затим од теста изрежите круг, који је положен на дно, формирајући стране пиззе. Међутим, приликом пржења треба имати на уму да се таква подлога врло брзо припрема. Стога, састојци за пуњење треба да буду спремни за конзумацију: кобасица, сир, сланина, маслине. Ако желимо пица са печуркама или пилећа прса, ови састојци прво морају да се прже са луком у тигању. Формирамо колач, посипамо га нарибаним сиром и кухамо на малој ватри испод затвореног поклопца.

Минуте Пизза

Име јела је врло прецизно. Припрема се веома брзо (под условом да сте већ попунили све састојке за пуњење). У посуди разбијте два јаја, додајте четири кашике мајонеза и павлаке. Стир. Постепено додајте девет жлица брашна (без врха). На крају додајте прстохват соде бикарбоне. Промешати и сипати течно пизза тесто у мајонезу у хладни тигањ, који треба претходно подмазати биљним уљем. Стављање слоја кечапа и надјева. Важно је напоменути да у овом рецепту можете користити сирови лук, нарезан на колутове, и бугарски бибер - ова поврћа ће имати времена да достигну жељени услов. Пизза Топпингс Сипајте мајонез на врх. И наравно, великодушно поспите нарибаним сиром. Ставите посуду на малу ватру и чврсто покријте. Спремност се проверава отврдњавањем дна производа.