Како кухати рижу у лаганом штедњаку за неколико минута

Мултиварка за многе домаћице била је спасење. Више нема потребе да стојите на штедњаку и чувате свако јело, надајући се да нигде неће побјећи и спалити се. Власници кухињских асистената знају да се све то ради за њих оффлине моде. Ипак, питање како се кува рижа у спором штедњаку поставља се на сваку трећу љубавницу. Све није тако тешко.

Општи подаци о мултикоокерима

Без обзира на модел и програме, рижу можете кувати у уређају било које компаније. То јест, чак и ако не постоји посебан режим „Рице“, ипак је могуће кухати. Многе домаћице уче свог новог асистента "насумице" или прочитају упутства. Ово је написано за оне који строго поштују наведене пропорције. Многи људи то занемарују, стога се суочавају са питањем како да кувају пиринач у лаганом штедњаку на одговарајући начин. Поготово ако први пут није успело.

Рице Моде

Модели који су опремљени програмом који је посебно усмерен на кување пиринча, лако се управљају. Неопходно је опрати гриз тако да не остане муљевита вода, а затим их сипати у посуду са мјерним чашама. Вода се сипа у односу 1: 1. Онда једноставно ставите модус "Рице", а сапун је спреман. Не морате сами да подешавате време, пошто сам процесор израчунава потребан број минута. Пре кувања пиринча у спором штедњаку, не мора да буде натопљен или на пари.

"Стеаминг"

Јела која не кувају, већ пару, обично задржавају све своје корисне особине и особине. Због тога се пиринач може паром. Штавише, скоро сви модерни модели мултикоклева опремљени су посебном посудом, која се убацује у главну. Рижу треба темељно опрати неколико пута, потопити неколико минута (10-15) у топлу воду. Ово је неопходно да се житарице не исуше током процеса кувања. Прије кухања риже у лаганом штедњаку, погледајте посуду за пароброд. Ако су рупе у њему превелике, можете поставити фолију хране у којој се праве рупице. Пиринач се сипа у посуду за пару, вода се сипа у лонац. У просеку, 200 грама житарица чини 2,5-3 литре течности. Поклопац уређаја је затворен, програм за парење је подешен (може се звати другачије: "Стеам", "Стеамер", "Стеаминг" и др.). Време кувања - 30-40 минута. Вода за то време ће испарити, а пиринач - за припрему.

Панасониц модел

Многе домаћице обраћају пажњу на таквог произвођача као што је Панасониц, јер је добро постављен у погледу електричних апарата. И мултикокери нису изузетак. У њима можете кухати апсолутно свако јело, чак и ако није на листи рецепата који су обично укључени. Пре кувања пиринча у Панасоницовом штедњаку, треба га темељито испрати док вода не постане светла и чиста. Постоје два начина кувања: брзо и не баш.

Брзо кување

Сипајте рижу у посуду, напуните је врућом прокуваном водом тако да се потпуно потопи. Течност треба да буде виша од нивоа житарица за 2-3 цм. Укључите режим кувања "Хељда" Обично траје 20 минута. За то време, пиринач је потпуно куван, али не и куван.

Слов ваи

Друга опција кухања траје дуже. Сила се сипа хладном водом (принцип је исти као што је горе описано), кашичица маслаца се додаје тако да се зрна не лепе заједно. Режим кувања је „Каљење“, време кувања је 40 минута. Важно је напоменути да на овај начин можете кувати рижа каша на води за оне који су релевантни.

Поларис модел

У зависности од модела у кухињи, за кување пиринча користе се два програма: „Рижа“ или „Пилаф“. Оба раде добар посао. Пре кувања риже у Поларис мултицоокер, она се пере у топлој води да би се ослободила индустријског смећа и рижине прашине, која формира лепљиву масу током кувања. Испране житарице се могу натопити, а можете узети неприпремљене. У посуду се сипа рижа, напуни водом, додају се со и зачини. Време кувања зависи од обима житарица. На пример, за кување двеста грама пиринца потребно је око 30 минута. У овом случају, смеђа и неолупљена ће бити припремљена дуже 40-50 минута.

За суши

Често постоји потреба да се брзо кува пиринач за сусхи у спором штедњаку. За то постоје посебни услови. Прво, препоручује се узимање сорти које имају натпис на паковању „за суши“. Друго, када се кува, треба да буде густ и да има добар облик (релевантан за ролне и отворени сусхи). Пре него што кувате пиринач за суши у лаганом шпорету, исперите га топлом водом, а затим потопите пар минута сирће од пиринча. Сипајте житарице у посуду. Сипати воду тако да је равна рижи: не више, ни мање. Подесите режим кухања који најбоље одговара. На пример, код модела Панасониц, хељда се сматра идеалном. То је аутоматски, у просјеку 20 минута. Након сигнала, рижа се додаје прстохват шећера и соли и сипа се сирћетом. Јело је спремно за суши и пецива.