Како скухати кајгану? Укусна кајгана за доручак: рецепти, фотографије

Скоро свако зна како да кува кајгану. Заиста, није без разлога ово јело неформално названо "нежења". Чак и неискусни кувари ће моћи да сломе јаје и прже га у тави. Упркос чињеници да се такво јело лако припрема, данас постоји невероватан број рецепата, са којима можете направити не само укусан и храњив, већ и леп и богат доручак за целу породицу.

Дисх феатурес

Кашица за доручак је идеално јело за одрасле. Толико је калорија да може заситити чланове ваше породице тако да не желе поново да седну за стол до касног ручка. Међутим, треба напоменути да таква храна, посебно пржена у тави са маслацем, садржи превише холестерола. У том смислу, изузетно се не препоручује да се користи за оне који имају ту бројку превисоко. Такође бих желео да кажем да кајгана са кобасицом није идеалан доручак за мало дете. За дјецу, овај производ је боље не пржити у тави, него направити, на примјер, укусан омлет на млијеку.

Како кухати класична кајгана?

За такав доручак потребно је провести само 5-10 минута слободног времена. Иначе, брзина кувања овог јела је одиграла кључну улогу у томе што је постала најпопуларнија међу онима који не воле да дуго стоје на пећи.

Дакле, пре кувања класичних кајгана, морате купити следеће састојке:

• свеж маслац - 3 кашичице за десерт;
• велика кокошја јаја - 4 ком.
• фина јодирана сол - пар штапића;
• аллспице блацк - један пинцх;
• свежи копар - 2 гранчице;
• свеж першун - 2 гранчице;
• зачињен кечап, бели хлеб или раж - за послуживање.

Процес кухања

Похована јаја се могу кувати на различите начине. Уосталом, неко преферира такво јело са течним жуманцем, а неко га воли када се јаје потпуно стврдне под утицајем температуре. У наставку ћемо говорити о томе како се кува, и то и још једна опција.

Ако требате брзо направити доручак за чланове своје породице, морате узети велику таву и ставити је на слаб пламен. Затим, ставите у шунку свежу маслац Након што се посуђе загреје, а уље за кухање се отопи и почне да кува, потребно је у њега разбити велика кокошја јаја. Препоручује се да се осигура да жумањак није оштећен, али је био у холу на холистички начин.

Да би се јајима дао пријатан укус и мирис, изложени производ мора се одмах насолити, попрскати и посути свјежим першуном и копром, који се мора унапријед опрати и ситно исећи. Затим, посуда треба да затвори поклопац, а ватра се максимално повећа. У том положају јаја треба да остану око два минута. Затим се посуда мора извадити из пећи, стајати испод поклопца и затворити још 60 секунди. Овакав доручак. Имат ћете укусно пржено јаје с текућим жуманцем и чврстим протеинима.

Ако желите да користите потпуно пржена јаја, препоручује се да их држите на ватри око четири минута, а испод затвореног поклопца - најмање пет. Повећано време ће допринети отврдњавању жуманце, а ви ћете постићи свој циљ.

Правилно сервиран за доручак

Сада знате како се кувају класична кајгана са течним и чврстим жуманцима. Послуживање до стола препоручује се на равној плочи са кечапом и белом или ражени хлеб. Бон аппетит!

Кухање хране за кајгану за ручак

Кравата јаја са кобасицом служиће као идеално јело за обилан ручак, ако немате довољно времена да припремите било које друго кулинарско ремек-дело. За ово нам је потребно:

• сунцокретово уље, без мириса - 3 велике кашике;
• велика кокошја јаја - 4 ком.
• фина јодирана сол - пар штапића;
• паприка црни бибер - један прстохват;
• свежи копар - 2 гранчице;
• свеж першун - 2 гранчице;
• стрелице зелени лук - неколико комада. (додајте дискреционо право);
• кувана кобасица - око 150 г;
• зачињен кечап, бели хлеб или раж - за послуживање.

Припрема производа

Кухање кајгана са кобасицама не траје много времена. Али пре него што испечете све састојке у тигању, треба их пажљиво обрадити. Да бисте то урадили, перите лук, першун и копар, а затим их ситно исецкајте. Затим желите исећи кобасицу на 4 танка точка. Осим тога, треба да разбијете велика кокошја јаја у дубоку здјелу и лагано их туците руком, замахом или обичном вилицом. У том случају, резултирајућа маса је пожељна одмах сол и бибер по укусу.

Топлинска обрада

Да бисте направили такву вечеру, морате узети велику таву, сипати у њу сунцокретово уље и загрејати на високој температури. Затим се температура мора свести на минимум и ставити све нарезане кобасице. Након што доња страна производа благо поцрвени, мора се преокренути вилицом, а затим одмах прелити масом од тученог јајета. Препоручује се посипање нарезаним першуном, копром и зеленим луком на врху посуде. У закључку, посуда треба бити чврсто затворена, а ватра незнатно повећана. После 2-3 минута препоручује се да се јело уклони са топлоте и остави на страну за исто време.

Како служити за вечеру?

Након кратког потапања под затвореним поклопцем, кајгана са кобасицом треба да се исече на порције и рашири на плоче. Одозго, такав срдачан и мирисан ручак треба да буде украшен гранчицом свежег биља и мрежицом кечапа. Јаје са кобасицом послужите на столу, по могућности у топлом облику са хлебом и поврћем. Бон аппетит!

Како припремити необични доручак од јаја?

Како се кајгане припремају у хлебу, мало људи зна. Да бисмо исправили ову ситуацију, одлучили смо да доставимо детаљан рецепт представљеног јела. За ово нам је потребно:

• сунцокретово уље, без мириса - 3 велике кашике;
• велика кокошја јаја - 4 ком.
• фина јодирана сол - пар штапића;
• свјежа мрква - мали комади;
• паприка црни бибер - један прстохват;
• свежи копар - 2 гранчице;
• ражени хлеб или раж - ½ цигле;
• свеж першун - 2 гранчице;
• лук - мала глава;
• љути кечап - за послуживање.

Припрема компоненти

Прелепо умућено јаје се добија само ако покажете своју машту и уложите мало труда током њене припреме. Треба напоменути да постоји велики број људи који више воле користити не само печено пилеће јаје за доручак, већ и благо сушени тост. Да бисте заједно комбиновали ове жеље и задовољили своје најмилије укусним, задовољавајућим и предивним јелима, предлажемо да користите представљени рецепт. Да бисте то урадили, темељито исперите биљке и ситно их исеците. Затим, треба да ољуштите лук и шаргарепу, а затим нарежите поврће на коцкице и нарежите их. Такође је потребно исећи ½ блока хлеба на тост дебљине 1,5 центиметара. Из добијених комада потребно је прецизно извадити пулпу, оставити само не тако танку кору.

Процес печења

Након обраде главних састојака, ставите тигањ на ватру, улијте мало уља, а затим ставите нарибану мркву и лук. Сољење и печење састојака, пожељно је пржити до прозрачности. Затим зелите да ставите поврце на тацну и ставите кришке хлеба у посуду без језгра. У некој врсти "тањира" потребно је разбити једно пилеће јаје тако да се потпуно уклопи у производ од брашна. Препоручује се да се посолимо на врху, а такође ставимо пржени лук и шаргарепу (на велику кашику). Доручак треба кувати на средњој ватри и испод поклопца док се јаје не скува у потпуности.

Правилно сервиран за доручак

Након што се напуњени тост скува, треба га пажљиво помјерити на равну плочу и посути свјежим копром и першином на врху. Такав доручак можете послужити за стол, пожељно у топлом стању са кечапом и слатким чајем. Бон аппетит!

Укусан доручак са парадајзом и сиром

Похована јаја са сиром се кувају лако и једноставно као претходне верзије јела. За ово нам је потребно:

• сунцокретово уље, без мириса - 3 велике кашике;
• велика кокошја јаја - 4 ком.
• фина јодирана сол - пар штапића;
• свежи мали парадајз - 2 ком.
• паприка црни бибер - један прстохват;
• копар, свеж першун - 2 гранчице;
• тврди сир било које врсте - 90 г;
• зелени лук - неколико стрелица;
• ражени хлеб или бели - да служе.

Обрада састојака

Пре него што направите тако укусан и укусан доручак, морате обрадити све састојке које сте претходно купили. Да бисте то урадили, морате разбити кокошја јаја у посуду, посолити их и поперити, а затим лагано трести вилицом. Затим, потребно је опрати свеже парадајзе и исећи их у не тако густе кругове. Такође треба нарезати тврди сир и ситно исецкати свеже поврће.

Јела за печење

Након припреме свих састојака, улијте уље у посуду и ставите га на средњу топлоту. Затим, у загрејаним посудама, наизменично ставите кругове свежих рајчица, додајте масу тученог јаја, поспите је нарибаним тврдим сиром и свежим зеленилом. Након што сте све састојке затворили поклопцем, пожељно је да их држите на високој температури око три минута. Након тог времена, посуду треба уклонити са пећи. После 2-3 минута јело ће бити потпуно спремно за употребу. Мора се резати на порције и ставити на равне плоче. Врхунска кајгана са парадајзом и сиром треба да буде украшена гранчицама свежег биља. Ово јело послужите за стол са куваним кобасицама или кобасицама. Бон аппетит!

Укусна и светла јаја у микроталасној пећници

Изненађујуће, кухање кајгана за доручак је могуће не само уз помоћ конвенционалног штедњака, већ и помоћу уређаја као што је микровална пећница. Да бисмо то урадили, можда ће нам требати сљедеће компоненте:

• свеж маслац - 25 г (за подмазивање облика);
• Велика кокошја јаја - 1-2 ком.
• фино јодирана сол - по укусу;
• мали свеж парадајз - 1 ком.
• паприка црни бибер - један прстохват;
• копар, свеж першун - 2 гранчице;
• конзервирани зелени грашак - 60 г;
• крема 30% - 3 велике кашике;
• зелени лук - неколико стрелица;
• мајонез - додајте готову посуду;
• ражени хлеб или бели - да служе.

Прерада хране

Похована јаја у микроталасној пећници нису само укусна и задовољавајућа, већ су и лепа и светла. За његову припрему потребно је добро испрати парадајз и исећи га на мале квадрате. Требало би да сечете свеже зелене (црни лук, копар, першун) и исцрпите течност из зеленог конзервираног грашка.

Форматион процесс

Да би се у микроталасној пећници добила прелепа и укусна пржена јаја, препоручује се употреба не тако дубоког керамичког облика. За ово су погодне посуде за сладолед. Морају се масно масирати маслацем. Затим, у облику потребном да се стави сецкани парадајз, зелени грашак, свеже биље и сипајте неколико кашика тешких крема. Добро измјешајте састојке и додајте им кокошја јаја. Штавише, они не би требало да буду претходно тучени, јер би жуманце требало да остане цела. У закључку, формирано јело је потребно зачинити зачин на окус.

Посуде за топлотну обраду

Након што се формира доручак, мора се ставити у микроталасној. Кухање јаја се препоручује на максималној снази. За почетак, тајмер треба да буде подешен на 1,5 минута. Ако се након тог времена протеин не стврдне, вријеме се може повећати за још 30-45 секунди.

Послуживање кајгана до стола

Када се доручак потпуно скува, треба га уклонити из микроталасне, оставити да се охлади неко време, а затим одмах послужити. На врху овог јела може се даље прскати свежим биљем, украсити мрежицом мајонеза. Бон аппетит!

Хајде да сумирамо

Као што можете видети, кајгану можете кувати на различите начине. Осим тога, служи се не само за доручак, већ и за вечеру. Међутим, у овом случају се препоручује додатно додавање хранљивих састојака главном производу (на пример, кобасице, поврће, кобасице, печурке, итд.).