Како кухати шкампе на необичан начин?

Спици Схримпс ин Хот Сои Сауце

Многе домаћице желе да служе необично и гурманска јела морски плодови, али не знате како да кувате шкампе на неконвенционалан начин. Ово јело најбоље одговара гурманима који воле укусан и зачињен укус производа. Реципе "Схримп у сосу "је одличан избор за забаву или благдански сто. За припрему 4 порције ће вам требати: 800 г сирових великих шкампа; 50 мл бијелог вина; 50 мл чили соса; 50 мл сојиног соса; зелени лук; 2 кашике. биљно уље; сецкани першун (по укусу); прстохват чили паприке. За припрему јела умасити соја сос, чили и вино у малој здјели. Зелени лук исећи на комаде (7-8 цм). и пролазите 3 минута, редовно га мешајте, додају се и шкампи, млевени чили и лешеви. На 2 минута, док не постану непрозирни. Готово јело се сипа преко припремљеног соса и посипа насјецканим першуном.

Схримп Снацк

Како скухати шкампе, које могу бити одлична закуска или састојак тестенина и других главних јела? Требаће: 0,5 кг великих шкампа, 60 мл вино (бело, суво), 60 г маслаца, 4 дробљена чешњака чешњака, црвена и црвена црни бибер гомилу исецканог першуна, соли. Комадићи зеленог лука и свежи парадајз савршени су за украс. Преко средње топлоте у тави се топи путер, затим додајте љуштене шкампе и бели лук. Припремите их не више од 2 минута. Најважније је да не претјеривате од рачића, јер ће изгубити своју њежност и мекоћу. Показатељ њихове спремности је мека ружичаста нијанса. Како да скувам козице? Након што сте их извадили из посуде, додајте вино преосталом уљу. Умак се мало испарава, непрекидно мешањем, док се не згусне. На крају припреме, додају се со, бибер, першун и рачићи. Све састојке треба угасити 1 минуту. Јело треба да буде вруће.

Схримп Кебабс - Делициоус анд Популар Дисх

Недавно је домаћица, одлучивши о томе како кухати шкампе, изабрала модеран начин, који се истиче својом једноставношћу. Све до недавно, шкампи су се сматрали егзотичним, али данас се све више кувају на разним свечаностима, забавама и пикницима. Главни састојак овог јела, наравно, су сирови велики шкампи. Њима се могу додати разно поврће, воће и умаци. Најважнија ствар у кувању овог јела није претеривање на ватри, јер ће шкампи постати жилави. Да бисте направили овај кебаб требат ће вам: 1 кг шкампа, чешњак, хрпа першина, кришке лимуна, 3 жлице. л биљно и маслиново уље, со, бибер. За припрему јела ће требати 4 ражња. Уље се сипа у емајл или стаклену посуду, додаје се здробљени бели лук, бибер и со и шкампи се стављају тамо. Морају бити добро засићене уљем и зачинима са свих страна. Здјела рачића остаје у хладњаку сат времена. Онда су на нанизани ражњићи, пробадајући репове у средини. Све шкампе треба да се наносе у једном правцу. Припремите роштиљ на жару 2 минуте са сваке стране, док готови шкампи не постану златни. Послужите их кришкама лимуна и нарезаним першуном.