Како резати лубеницу тако да постане врхунац на вашем столу

Лубеница је бобица, у пулпи од које су корисне супстанце као што су глукоза, сахароза и нека фруктоза. Лубеница се узгаја у деведесет осам земаља света. Обично се једе само свеже иу врелој сезони, јер ова јагода добро утиче жеђ.

Послужите лубеницу

Многи од нас су се питали како исећи лубеницу? У овом чланку покушаћемо да укратко истакнемо одговор на ово питање. Постоји много начина за храњење и резање лубенице, све зависи од догађаја који ће користити ову бобицу.

Како резати лубеницу у различитим земљама

Како резати лубеницу? Научимо како то радити у Молдавији. Пре употребе овог бобица обавезно га оперите. Убудуће је све једноставно: преполовимо лубеницу на два једнака пола. Затим узмите половину наших плодова и поделите их на кришке. Резана лубеница, и можете почети оброк. И ево проблема. Чињеница је да су кришке превелике, а када се загризу, цело лице се запрља са соком, који морате обрисати салветама или једноставно испрати водом.

Како уклањати лубеницу је добро познато у Украјини. Овај метод је још лакши од првог. Одсеците округле слојеве лубенице, а затим их исеците у секторе. Један круг се обично сијече у четири сектора. Сваки сектор се лако уклапа у усну шупљину.

Како резати лубеницу "у белцима"? Подијељена је на четири четвртине. Узмемо сваку четвртину лубенице одвојено. Ножем, одвојите пулпу од коре и изрежите је на парцијалне резанце право у кори лубенице. Овај начин сечења је такође погодан јер ако такву лубеницу однесете у природу, за њену декорацију нису потребна додатна јела. Месо ће се савршено држати у својој коре.

Како поднети лубеницу? Показат ћемо један од начина на који бармени користе водеће ресторане у нашој земљи. Ова метода се користи на забавама и свадбеним догађајима. У овом случају, треба нам врло оштар нож. Одрежите врхове лубенице - такозвани поклопац. Затим, ставите воће вертикално и очистите га од коре. Одвојите огуљену бобицу на два једнака дела и исеците сваку половину у еквивалентне лобуље.

Тајна од кувара

Апсолутно сватко би волио знати како лијепо резати лубеницу, не само у нашој земљи, већ и широм свијета. Многи су у стању да то ураде уз помоћ обичног оштрог ножа. Кухари користе и класу Царвинг мастер (сет ножева за резање) биљне фигурице и воће). Са овим сетом можете радити све што желите - од лабуда до двораца. Постоји много начина да се нахрани лубеница. Размотрите најчешће.

Како лијепо резати лубеницу? Фотографије и мали описи ће вам помоћи да се носите с тим без потешкоћа.

Прва метода - "Кошарица"

За ову опцију треба вам кашика за сладолед и оштар нож. Одрежите лубеницу из центра на два једнака пола. Помоћу кашике за сладолед из пулпе наших бобица правимо прелепе глатке куглице. Биће вам потребно све месо лубенице. Из преостале пилинга направимо нешто попут корпе. Након што ти и ја изрежемо малу корпу из коре, напуниш је куглама које су раније изрезане. Све је једноставно и једноставно. Поред куглица, ове корпе могу бити испуњене троугловима или коцкама каше - како желите.

Можете направити и јежа из лубенице, технологија је иста као и корпа, само ви окренете кору и изрежете месо на коцкице. Морају да причврсте чачкалицу или ражањ, и на крају добијете бодљикав, али безопасан јеж. Не само да се месо лубенице може набити на бодље, већ и друга бобичасто воће и воће.

Други начин - "сладолед од лубенице"

Рецепт је веома једноставан. Лубеница је очишћена од густе зелене коре и исечена у униформне троуглове. Даље, наше кришке су прободене штапићима за сладолед и сервиране, обично деци. Најчешће се "сладолед од лубенице" сипа на врху растопљеном чоколадом и посипа орасима, а затим стави у замрзивач петнаест до двадесет минута.

Трећи пут - "Хот Ред Гуард"

Тајна имена лежи не само у занимљивом начину кувања, већ иу боји саме бобице. Лубеница има зелену кору у комбинацији са црвеним месом, које је по боји слично војничкој униформи. "Врућа црвена гарда" припрема се на следећи начин. Лубеница је исечена на једнаке кришке, пожељно у облику троугла, посута зачинима и обложена медом. Затим се кришке неколико минута пеку на роштиљу, након чега се кришке уклањају са топлоте и стављају у фрижидер док се потпуно не охладе.

Лубеница у техници мајсторске радионице Царвинг

Овој методи треба посветити посебну пажњу, јер је резбарење воћа и поврћа древна традиција, али је дошла до нас сасвим недавно и заузела прилично чврсту позицију. Али, у ствари, она ремек-дела која се добијају у рукама мајстора заслужују дубоко поштовање. Скулптуре исклесане из лубенице и других воћа, можете украсити сваку прославу. Они непрестано привлаче пажњу људи, а њихове силуете се дуго памте, што прославу чини заиста незаборавном. Резане скулптуре из лубенице могу бити бесконачне. Његова кожа се лако реже, а мајстор без напора може да изведе замршене обрасце. Воће комбинује боје као што су црвена, бела и зелена, што у коначници додаје контраст скулптури. Ова активност ће се допасти не само вама, него и вашој дјеци, јер она окупља и савршено развија машту.