Како пити мартини у добром друштву

Промотед вермоутх

Захваљујући филмском агенту 007 Јамесу Бонду, популарност мартинија је толико порасла да се сматрала независним алкохолним пићем, попут вотке или вискија. У ствари, ово је име бренда, који је производио и наставља да производи вермут. Они производе мартиније на бази сувог белог вина, додајући шећер, алкохол и око 35 врста биљака. Испада прилично снажно пиће са израженим слатко-горким укусом. Наша земља није стварно развила културу потрошње вермута. Хајде да смислимо шта можеш да пијеш мартини, како да служи, иу којој ситуацији.

Разлог за пиће

Баш као што се шампањац отвара само у част свечаних догађаја, вотка се пије у мушком тиму, а ликери се служе на женским окупљањима, тако да мартини има своје место и време. Прво, то је пиће за аперитив: стимулише апетит, освежава и гаси жеђ. Исто тако, прикладно је послужити на шведским столовима или коктелима - једном ријечју, гдје се људи окупљају да разговарају, а не да једу. Такође из мартини дува романтика - за вечеру уз светлост свећа, савршено се уклапа. Али стављање на стол на банкету је исти потез као и пиће мартини од гомила или наочара.

Успут - о јелима

Где да сипамо пиће зависи од форме у којој ћете је конзумирати. Ако сте јак љубитељ алкохола, онда користите специјалне наочаре које се од миља називају "мартинкас" или (у шали) "мартиске". Они су конус који се јако шири на високом стаблу. Пре него што попијете мартини, у такву чашу је згодно ставити маслину без камена. Ако више волите коктел на бази вермута, најбоље је користити високу чашу. Није забрањено уживање у пићу из ниских наочара са четвртастом подлогом.

Како послужити пиће

Пре пијења мартинија, треба га охладити. Не као шампањац, иначе укус пића неће се у потпуности открити. Десет до петнаест степени би било довољно. У случају топлоте, можете ставити неколико коцкица леда у чашу. Вермут назива "мартини" постоје три главне врсте: бели (бианцо), са зачинским укусом биља и мирисом ванилије, ружичасте (росато), направљене од мешавине црног и белог вина, и црвеног (Россо) - специјалног пића, горког укуса. Прве две врсте се често користе за коктеле, а црвени мартини служи као аперитив са лаганим оброцима.

Како пити мартини

Само не у једном гутљају! Мале гутљаје, испреплетене са малим разговорима и грицкалицама у облику маслина или маслина нанизаних на ражњу, слани крекер, орашасти плодови, тврди не-оштар сир. Неке даме сматрају да је елегантно да пијуцкају мартини кроз сламу, али је исправно допуштено користити вермут без њега.

Мартини базирани коктели

Многи мушкарци сматрају да је овај вермут у свом чистом облику превише горак, а даме - прејаке. Лијеп секс преферира мијешати бианцо с лимуном или сок од грејпа и ружичаста или црвена - са трешњом, наранџом, слађим нектарима (киви, јагоде са бананом, ананасом), свежим соковима, па чак и кремом. Однос алкохола према соку може бити један до један или два на један, ако додате чаше леду. Прво, вермут се сипа у чашу, затим се додају коцкице леда, по жељи, а тек након тога - сок. Господо такође има свој коктел. Један од њих, можда, најпопуларнији је "суви мартини". Припрема се од 20 мл белог вермута, 80 мл џина, сока од лимуна или лимете, маслине и леда.