Оф тхин Армениан лавасх Можете пецити ролице са разним пуњењем. Такво јело не само да ће задивити госте својим одличним укусом, већ ће и украсити сваку гозбу. Нудимо вам универзални рецепт за сваку пригоду - рола пита са конзервираном робом.
Традиционална рецептура са сиром и јајима
За најједноставнију верзију роле од рибе, требаће вам производи који су вероватно већ у вашој кухињи. Ово је једна конзервирана риба у сопственом соку, мали комад сира, три јаја, мајонез, бели лук и зелени. Не заборавите купити пита крух, требамо три комада. Кухајте јаја, нарибајте сир, конзервирану рибу до уједначене текстуре, исецкајте зеленило и чешњак. Раширимо пуњење између слојева. Да би пита бреад ролл са конзервираном храном која се показала сочном и укусном, мажите сваку питу мајонезом на једној страни. На први пита хлеб ставите сир и поспите поврћем поврће. Ставите други пита хлеб, на њега - конзервирану рибу и бели лук. И на врху треће пита са сјецканим јајима (можете их решетати). Остаје најтеже - окрећите свитак. За додатну фиксацију, умотавамо је у фолију или фолију на врх. Укусан залогај се добија ако га оставите у фрижидеру неколико сати. Можеш пустити да стоји преко ноћи ако то допусти време. Снацк се сервира на сто, исечен на порције.
Ad
Лавашна ролница са конзервираном храном и топљеним сиром
Ово је врло једноставан рецепт, за који конзервирана риба Саури, сардина или лосос су најпогоднији. За кување су потребна три пита хлеба, два средња лука, топљени сир и једна конзервирана храна. У мајонезу можете додати неке од омиљених зачина или свјежег биља. Конзервирано сецкати, уклонити кости од њих, ако их има. На мале комаде нарежите лук и пирјајте до златно смеђе боје. Крем сир се меље на крупнијем ренде. Шири се у слојевима, наизменично са пита хлебом, премазаним мајонезом. Први сир, затим конзервирани, затим лук. Пресавијте пециво са рибом, спакирајте га у пластичну фолију, ставите у фрижидер на неколико сати, затим исеците и послужите.
Ad
Лаваш рола са папалама и шаргарепом
Да бисте припремили ову опцију, свима ће требати ужина: лименка папалине, једна велика шаргарепа, два пита, два јаја, сир и мајонез. Јаја кухати, хладити и исецкати са рибером. Мељити папалине након уклањања вишка уља из њих. Огулите шаргарепу, нарежите на мале комаде и пржите у тави. Сланину ситно исецкати или нарезати на крупнијем рибеж, ако желите да јело буде више слано, додајте мало белог лука у сир, прошло кроз специјалну пресу. Прво пита хлеб са мајонезом, ставите шаргарепу и папалину на врх, затим други пита хлеб. Јаја помешана са сиром и мајонезом, ставите надјев на другу питу. Лавашна ролна са конзервираном храном је готово готова, остаје само да се омота и остави на неко време у фрижидеру да би се натопила. Не заборавите да га замотате у врећицу или фолију како бисте спречили исушивање круха.