Како укусити масноћу у сланој води на украјинском језику

Свињска маст је прилично популарна храна. Постоји велики број јела са својом употребом. Међутим, један од најпрепознатљивијих рецепата међу славенским народима је слана масти. Треба напоменути да је чак и тако једноставан процес као што је сољење, у односу на овај производ стекао много различитих начина и сорти. Ово јело је посебно добро у течном раствору или маринади. Дакле, често на интернету можете пронаћи многе рецепте као што су масноћа у сланој води. Међутим, чак и најједноставнији начин сољења има доста могућности за кување. Рецепти се међусобно разликују у присуству специфичне топлотне обраде, боје и укуса готовог производа, као и његове конзистенције и мекоће.

Како курити масноћу у сланој води

За ово јело ће бити потребно:

- свињска маст;

- со;

- бибер;

- баи леаф.

Масноћу треба исећи на коцкице са стране од пет центиметара и ставити у дубоку посуду. Потом се сол и папар растварају у води, у раствор се баца ловоров лист, који се сипа у посуђе са производом. У овом случају, течност треба да потпуно прекрије маст. У овом облику треба да стоји три дана, након чега се извади, обрише папирним убрусом и стави у фрижидер.

Како се спреме масноћа у банци

Овај рецепт захтева:

- маст;

- со;

- ловоров лист;

- бибер;

- чешњак.

Сало мора бити исечено на комаде који би се уклопили у боцу. Затим се добро опрати и ставити у припремљену посуду (посуду, боцу, итд.). После тога на ватру стављају посуду са водом, у коју бацају со, бибер и ловоров лист. Када вода прокључа, сипа се у боцу масти и додаје се бели лук. У овом облику треба да стоји три дана.

Како украсити масноћу на украјинском

У овом рецепту морате урадити исту ствар као и приликом сољења у тегли. Међутим, у кипућој води можете додати и многе друге зачине (по вашем укусу) и огулити лук. Када се маст уклони из боце, она се може ваљати у мешавини црвена паприка и паприку, и тек онда ставити у фрижидер. Међутим, многи рецепти за сољење масти у сланој води препоручују да се посуда не затвори поклопцем тако да се производ не поквари. Међутим, најбоља маст је маринирана у затвореном простору. Да би се избегао непријатан мирис, препоручује се да бочица (тегла) буде проветрена два пута дневно. Иако са довољно соли, превише је.

Феед

Служи масти у облику грицкалица. Да би се то урадило, сече на танке комаде и шири на тањир заједно са луком, белим луком и кисели краставци. С овим јелима послужују се јаки духови или сокови од поврћа. Такође се добро комбинира са пржени кромпир или супу.

Закључак

Дакле, у чланку сте добили одговор на питање како се конзумира масноћа у сланој води. Дуго можете навести разне рецепте. Али свака домаћица зна свој, посебан начин кувања, који није као други, има другачији укус и изглед. Зато ће масти сваки пут бити другачије и увијек ће заузети своје мјесто на столу.