Како припремити кромпир у фолији у рерни, па чак и са месом и сиром

26. 4. 2019.

Мало о кромпиру ...

Кромпир се може сматрати једним од најчешћих поврћа на свијету. На њему се налази велики број јела. Истовремено, вреди напоменути да јела од кромпира су доста задовољавајућа и могу бити и главно јело и прилог. Посебно су популарни рецепти као што је кромпир у млеку. у пећници, палачинке, пире или печена. Овде је поврће главни производ, иако се најчешће користи за прилог или додатну компоненту. Ту су и јела у којима је кромпир једини састојак, на пример, као што је кромпир у печеној пећи или чипсу. Међутим, треба напоменути да је најбоље користити га за кухање с месом или гљивама. Тако јело добија одличан укус, натопљен зачинима, и има добру основу поврћа.

фолија кромпир у пећници Цхицкен Потатоес

За кување су потребни следећи састојци:

  • пилећи филе - 500 г;
  • кромпир - 500 г;
  • парадајз - 250 г;
  • лук - 250 г;
  • печурке - 500 г;
  • тврди сир - 250 г;
  • мајонез - 350 г;
  • бибер;
  • сол;
  • мало поврћа - 50 мл;
  • цурри

Припрема меса

Прво морате темељно опрати пилећи филе и пустити да се осуши. Затим треба месо подрезати тако да се из једног комада добију три слоја исте дебљине. Да би кромпир у фолији добио укусни зачини у пећници, а месо је добило неопходну мекоћу, филе треба маринирати. Да бисте то урадили, утрљајте га сољу и оставите десет минута. Затим додајте со на кромпир и допустите да се улити. Након тога, помијешајте 100 г мајонеза и карија, који се утрља пилетином. У овом облику оставља се сат и по.

кромпир у млеку у рерни Припрема поврћа

Да би се кромпир у фолији у пећници добро испекао заједно са поврћем и месом, све компоненте морају бити правилно изрезане. Лук се реже на пола прстена, печурке се претварају у коцкице, а парадајз и кромпир се реже на кришке дебљине 0,5 цм, а сир се протрља на крупнију рику и меша са мајонезом.

Мусхроомс

Прво морате пржити лук на малој количини биљног уља. Када постане мало прозирна, додајте јој коцкасте печурке. Све заједно, печење до потпуне спремности.

јакна кромпир у рерни Ми скупљамо јело

Кромпир у фолији у пећници с месом треба пећи у пећници, положити у одређеном редослиједу. Тако се преноси укус свих производа и прави се прави кулинарски ремек дело. За то, дно посуде или посуде је обложено фолијом. Лагано је подмазан биљним уљем, на које се наноси слој кромпира. Соли се, пепе, а на врху се ставља слој гљива и лука. Да би кромпир у фолији у пећници био сочан, на гљиве ставите мали слој мајонеза. На њега ставите кришке укисељеног меса. Затим ставите парадајз на врх, ау закључку - нарибани сир.

Бакинг

Након полагања свих састојака, посудица се прекрије фолијом и стави у рерну. Тамо треба да буде око 40 минута (до потпуне спремности). Затим се посуда извади из рерне, фолија се извади из ње и исече на порције. Врући кромпир са пилећим месом служи се на столу као главно јело.