Често се људи осећају збуњени у друштву странаца, јер не знају која рука држи нож и које вилице треба држати. Да бисте се осећали сигурни током гозбе, важно је да се упознате са основним принципима понашања. Тренутно постоји неколико стилова етикете за руковање прибором за јело. Сваки од њих ће размотрити представљени материјал. Хајде да откријемо која рука држи нож и виљушку.

Европски етикет

који руком нож у којем виљушка

У којој руци је нож, у којој вилици у етикети европског стила? У том случају, утикач се налази на лијевој страни плоче. С друге стране, нож се налази са десне стране. Понекад јело захтева употребу неколико виљушки. У овој ситуацији, екстремни, удаљенији од тањура, користи се за салате. За главно јело треба користити виљушку која је постављена ближе плочи.

Међутим, горе наведене суптилности захтевају одвојену дискусију. Сада ћемо се концентрирати на то како се држе нож и виљушка. Која рука? Етикета, усвојена у европским земљама, укључује држање ножа у десној руци. Показивач мора бити постављен на дно сечива. Преостали прсти држе дршку уређаја. Виљушка се мора држати у лијевој руци. Током оброка, зуби прибора за јело морају бити усмјерени надоле. Индикатор треба да се наслони на задњу површину чепа на самој основи. Међутим, треба га поставити тако да не додирује саму храну. Преостали прсти треба да се омотају око ручке уређаја.

Како користити прибор за јело у европском етикету?

које руком држе нож и виљушку

Тако смо сазнали у којој руци нож, у којем виљушку. Сада хајде да смислимо како да управљамо прибором за јело. Након што их је правилно заробио, потребно је савити зглобове тако да су они окренути према доље према плочи. Лактове треба држати опуштеним, помало притиснутима уз тело. Ово неће наудити следећој особи за столом.

У току резања храна се мора држати вилицом. Притисак на уређај треба вршити само са кажипрстом. Одсећи комаде хране треба да буду спори покрети пиле. Обично направите један или више реза за кликање на нож.

Припремајући храну за конзумацију, потребно је да у уста ставите мали комадић, убодете на зубима вилице, окренутом надоле. Истовремено, прибор за јело мора остати у лијевој руци, чак и ако га користи десна рука. Иако ово може изгледати незгодно за неприпремљену особу, такве акције захтијевају правила еуропског етикета.

Америцан етикуетте

нож и виљушка у којој се рукује етикетом

У којој руци је нож, у којој вилици у америчкој етикети? За разлику од европског начина руковања прибором за јело, виљушка се овдје мора држати као оловка. Дршка се налази између индекса и палца. Преостали прсти подупиру дно базе прибора за јело. У овом случају, зуби вилице су одбијени.

Нож се држи десном руком. Прсти су исти као у етикети у европском стилу. Кажипрст се налази на дну уређаја. Остатак зграбите за ручку.

После сечења хране, нож се поставља на ивицу плоче. Вилица је пребачена у десну руку. Зуби се окрећу према горе. Дакле, храна није набијена на зубе, већ је закачена за њих од дна. Представљени метод остаје уобичајен у Америци, али се у скорије време практикује у европским земљама.

Како пресвући прибор за јело након завршетка оброка?

које руке држе нож и које вилице

Ако треба да се одмакнете од стола неко време или направите паузу, на пример, да се дружите или попијете мало воде, ставите радни део ножа и виљушке на тањир. Крајеви ручке инструмента треба да стоје на столу.

Неки људи погрешно верују да на крају оброка, нож и виљушку треба преклопити на плочи. Међутим, према општеприхваћеним правилима понашања, то уопште није случај. Такви поступци сугеришу да конобар још увек није готов, а није дошло време да се покупи тањир. У ствари, да би се особље потакло да се оброк заврши, потребно је да ставите прибор за јело паралелно. Важно је напоменути да се у европском етикету виљушка ставља у исто вријеме са својим зубима, ау америчком - према горе.

Опште препоруке

која рука да узме виљушку за нож

Коју руку узети нож, виљушку? Постоји неколико савета, након којих се не можете плашити да направите грешку за столом:

  1. Да се ​​не би збунили када је потребно посматрати етикету стола, препоручује се да увек држите утикач у левој руци.
  2. Нож мора бити омотан прстима само на горњој трећини ручке уређаја. Немојте га држати у подручју ножа.
  3. Сви прибор за јело на почетку оброка се налази на десној страни плоче. Након тога, скрените десно и ставите на десну страну.
  4. Јела од живине са малим костима одвојена су рукама, без употребе ножа и вилице. На исти начин долази и послуживање рибе.

У закључку

Тако смо открили који је нож, који виљушку. На крају, вреди напоменути да се током организације великих празника често служе уређаји различите намене. У овом случају, главна ствар је да се слиједе правила која су горе описана. Па, да би схватили који је уређај намењен за оно што, пре него што почнете да једете, треба да гледате искусније комшије са стола. Ово вам неће дозволити да се збуните и покажете своју некомпетентност у тако деликатној ствари као што је поштовање етикете.