Да ли је пругаста лубеница бобица или воће?

Понекад питање: "Да ли је лубеница бобица или воће?" Узрокује неспоразум. Наравно, воће! Или можда још бобица? Или поврће? Да видимо какве биљке ово црвено чудо припада, црвено и невероватно укусно.

Из историје лубенице

Покушајмо пронаћи одговор на питање: “Да ли је лубеница бобица или воће?” У историји свог изгледа. Према ботаничарима, лубеница је пузаво вино које припада травнатој годишње биљке пумпкин фамили. Његов далеки велики прогенитори су дивље биљке тропске Африке. Чак и данас у долинама Намиб Десерт и полу Калахари пустиње можете наћи целе густе дивље лубенице. Пре око 4.000 година, наша укусна и слатка лубеница била је нешто горко од величине грејпа. То је управо оно што су древни Египћани пронашли лубеницу и почели да експериментишу на њој. Онда је стварно изгледао као бобица. И данас нам је већ непосредно тешко да одговоримо, лубеница је бобица или не.

Авантуре лубенице у Русији

Лубеница је доведена у Русију веома касно, негде у ВИИИ - Кс веку. У време када је Кијевска Русија била ангажована у живој трговини, она је донета из Индије. У почетку се настанио у Волги, али је КСВИИ века, краљевим декретом, почела да расте као усев стаклене баште, чак иу централној Русији.

Процесна побједа лубенице

Данас у свету постоји више од 1200 најразличитијих врста лубеница. Ово нису само типови столних десерта са црвеном сочном пулпом, већ и жутом и наранџастом. Она се узгаја скоро у стотину земаља. Највише га узгајају Русија, САД, Бугарска, Мађарска, Грчка, Украјина, Узбекистан и Кина.

Наше лубенице у Америци

Само у Сједињеним Државама узгаја се више од 300 врста сочних, слатких и, што је најважније, укусних лубеница. Иако смо навикли да мислимо да најбоље лубенице у нашој земљи расту на бакхцхе у Астрахану, америчке лубенице се могу препирати с нама. Уз сву нашу универзалну љубав према лубеници, нисмо имали ни један национални празник за њега - као на примјер Дан диње у Туркменистану. Али у Сједињеним Америчким Државама не расправљати о томе да ли лубеница - бобица или воће. Само га обожавају. У земљи се одржава више од четрдесет фестивала, чији је главни лик лубеница, која с времена на вријеме проглашава чак и мали град "свјетска лубеница".

Округли, квадратни, пругасти ...

Да ли је лубеница бобица или воће? Каква је разлика! Састоји се од коре, слатке, сочне пулпе и семена. Облик, боја и величина зависе од сорте и услова гајења. Навикли смо да видимо округле плодове, али рационални Јапанци су обраћали пажњу на то колико је простора изгубљено током њиховог транспорта и изнијели квадратне лубенице које се могу утоварити у камион много више. Истина, по укусу су инфериорни у односу на „браћу“, јер су апсолутно свежи. Јапан, иако се не сматра земљом лубенице, али њени узгајивачи се озбиљно баве биљком. На пример, узгајају сорту са одличним укусом, са добрим квалитетом чувања, одличном преносивошћу, али без семена.

Лубеница - лек за све болести

Лубеница је готово 90% воде. Стога се дуго времена сматрало да не доноси никакву корист људском тијелу. Али због хемијског састава сока, лубенице иду на дијету за болести желуца, бубрега, јетре и лечење гихта у превенцији образовања бубрежни каменци и анемија, код неких срчаних обољења. Овим "пругастим доктором" третирају се болести као што су гојазност, болести срца, артритис и друге.

Да ли је лубеница бобица или воће?

На крају крајева, шта је лубеница? Према ТСБ-у, то је бундеве, то јест воће са више сјеменки. За ову исту породицу може се приписати диња, па чак и краставац. Али ми смо га звали бобицама, и тако нам је удобно.