Шта требате узети у обзир приликом кухања жућкастог алкохола у лонцу
Ако одлучите да направите желе у лаганом штедњаку - ово је одлична идеја. У овом уређају можете скувати веома укусно јело, штавише, по било којем рецепту. Важно је само знати и узети у обзир неке мале позитивне тачке кухања у овом невероватном уређају:
- у процесу кухања вода неће кухати;
- што се тиче зачина, оне се могу ставити мање него обично;
- Не морате да пратите процес кључања. Можете само да легнете и одморите се!
Зашто дати предност цоокинг јелли налази се у овом уређају
Пилетина у лаганом штедњаку је јело које кува врло брзо на овај начин и без којег готово ниједна гозба не може. Ово укусно јело може бити направљено од готово свих врста меса. Међутим, желим да вам понудим да пробате јело које је направљено од живине. Испред тебе рецепт назван "Желе од гуске". Да би јело добро стајало, обавезно користите гуске ноге. Из ткива хрскавице се добро ослобађају "гелирајуће" супстанце. Они играју важну улогу у овом јелу. Дакле, припремите желе! Биће потребни следећи састојци:
- гуске ноге - 4 ствари;
- комадићи гуске;
- лук - један комад;
- просечна шаргарепа - један комад;
- сецкани бели лук - једна мала глава;
- Црни папар и со.
Корак по корак упутства за кување желеа у лонцу
Наравно, нема тачних пропорција меса, тако да можете ставити месо онолико колико може да стане у спори штедњак. Узмите гуску, добро оперите и ставите је у посуду. Затим сипајте хладну воду десет центиметара изнад гуске. Само није потребно додавати течност током кувања. Пре кувања, месо је боље намочити цео дан и периодично мењати воду. По правилу, ово се ради како би се јело учинило укуснијим и транспарентнијим. Да бисте направили желе у лаганом штедњаку, подесите режим "гашења" око шест сати. Пустите да се месо кува док не почне лако да падне иза кости. Прије одласка на одмор, посолите труп, папар, додајте баи леаф и један лук сече на четири дела. Десет минута касније, можете уклонити лук. Чим желе кува, искључите спори штедњак и оставите да се посуда мало охлади. Сада можете додати сецкани бели лук, укус и дозолит ако је потребно. Бујону треба дати кухати у "кувању за пар" или "пећи" око пет минута. Искључите и оставите храну да се унесе директно у лонац.
Шта да радимо после кухања желеа
Ухватите све месо и одвојите га од костију, ситно га исеците. Слој у два или три центиметра шири се у посуду и пажљиво сипај пажљиво напете бујоне. Јело можете украсити мрквом и зеленилом. Ставите свој желе у фрижидер и сачекајте да се потпуно стврдне. Ево једноставног рецепта за укусне посластице које можете користити! Надамо се да ће мишић у лонцу од гуске постати ваша омиљена и честа јела на столу. Главна ствар - пратите сва правила и уживајте у лакоћи губитка.