Јерусалем артицхоке. Корисна својства и препоруке традиционалне медицине

Амазинг плант

Из Сјеверне Америке топинамбур је достављен на наше рубове. Ова вишегодишња биљка, која се назива и земљаном крушком, изгледа као сунцокрет. Висина топинамбура може досећи три метра. Коренско поврће се користи за јело. Занимљива је чињеница да је Јерусалимска артичока дошла у Европу не као поврће. Доведен је као лековита биљка.

Цомпоситион

Топинамбур показује корисна својства због чињенице да гомољи ове биљке не апсорбују штетне супстанце које се налазе у земљишту. Важно је напоменути да земља која је расла након несреће у Чернобилској зони није садржавала нечистоће тешких метала у плодовима. Јединственост биљне културе лежи у великом броју минералних компоненти које чине њен састав. Овакву количину супстанци неопходних за живот организма је веома тешко добити из других природних извора који се налазе у природи. Приказује корисне карактеристике артиљеке из Јерусалима због магнезијума и мангана, гвожђа и калијума, натријума и калцијума. Земљана крушка је богата цинком и силицијумом. Велики број различитих аминокиселина налази се у јерузалемској артичоки. Има их око десетак у кртолама. Показује корисне особине Јерусалимске артичоке и довољно велику количину витамина Ц и витамина који припадају групи Б. Постоји још један елемент у саставу земљине крушке, што чини љековиту културу заиста јединственом. То је инзулин полисахарида. Ова супстанца у желуцу се разлаже у ланце фруктозе, обезбеђујући ефекат чишћења и повећава мотилитет црева.

Јерусалем артицхоке. Корисна својства

Земљана крушка је идеалан природни лијек за уклањање хипертензије. Присуство у дневном оброку гомоља јерузалемске артичоке доприноси благотворном дејству на цревну микрофлору, што је превентивна мера која спречава развој дисбактериозе. Лековито поврће смањује ризик од онкологије. Његова укљученост у исхрану је одлична превенција егзацербација болести пробавног система, које су хроничне природе. Јерузалемска артичока, чија је корист за дијабетичаре велика количина инулина садржана у њој, снижава ниво шећера.

Јела у којима се налази земљана крушка помажу у борби против вишка килограма. Они су такође корисни у таложењу соли у телу. Лековите кртоле имају анти-инфламаторни ефекат. За чишћење организма од соли тешких метала и радионуклида препоручује се јерузалемска артичока, чија су својства затворена у јединствену комбинацију корисних елемената у траговима. Једење земљане крушке помаже у нормализацији нивоа холестерола у крви. Због високог садржаја силикона, јерузалемска артичока је неопходна за нормалан раст, као и за развој сваког организма. То се објашњава чињеницом да је ова компонента укључена у формирање протеина који се налазе у везивном ткиву, као и колагена. Силициј је такође неопходна компонента за несметано функционисање штитне жлезде и мозга. Калијум је веома важан за крвне судове и срце. Стручњаци препоручују да се редовно једе лековито поврће за хипертензију, исхемију и атеросклерозу.