Кентаки је родно место бурбона и првог произвођача коњских коња у Сједињеним Државама. Ово је једна од источних држава Сједињених Држава. У прошлости је био највећи центар робовласништва у земљи, сада је индустријски и пољопривредни центар.
Кентаки је део најнасељеније регије - Југоисточног центра Сједињених Држава. Граница је на Теннессее Статес Миссоури, Иллиноис, Индиана, Охио, Виргиниа и Вест Виргиниа.
Име Кентуцки је изведено из језика америчких Индијанаца. Према једној верзији, преводи се као "земља ливада". Према другој теорији, то значи "тамна и крвава земља" и повезана је са племенима Ирокеза, који су смењивали друге Индијанце са ове територије.
На енглеском, његово име звучи као Цоммонвеалтх оф Кентуцки. То је једна од четири америчке државе (заједно са Масачусетсом, Вирџинијом и Пенсилванијом), у чије име стоји реч "заједништво". Званични надимак Кентуцки-ја је Блуеграсс, захваљујући брдовитим ливадама које покрива ова трава.
Кентаки у Сједињеним Државама покрива 104.659 квадратних метара. км Са запада је окружена реком Миссиссиппи, на истоку - ријекама Биг Санди и Таг Форк, а Охио тече на сјевер. Источни дио државе заузима висораван Цумберланд. То су падине древних планина Аппалацхиа, висине до 400 метара.
Плато је прекривен листопадним и црногоричним шумама, укључујући и Националну шуму Даниел Бооне. Унутар платоа су ријеке, мали потоци и велики резервоар - језеро Цумберланд. Овде је Цумберланд Фаллс Фаллс или “Мала Ниагара”, где можете видети Месечеву дугу под ведрим небом током пуног месеца.
Западно од висоравни простиру се сликовити брдски степски борови, прекривени густим травама. Они служе као пашњаци за стоку. На југо-западу се налазе поља са великим наслагама угља, а још даље на западу је веома мочварно подручје Куповине Јацксона.
На југу је висораван Мисисипија са много дубоких и дугих крашке пећине, које су вековима испирале локалне ријеке. Најпознатији и најдужи не само у Кентуцкију, већ иу свијету Маммотх Цаве (дужине преко 587 километара, дубине 105 метара).
Држава има 4,4 милиона људи, са просечном густином од 41 становника по квадратном километру. У расној композицији доминирају белци (87%). Индигеноус пеопле Индијанци из Кентуцкија представљају мање од 0,2% становништва. Међу националним групама најбројнији су Нијемци (13%), затим Ирци (11%) и Британци (10%).
Највећи градови у држави су Лоуисвилле, Лекингтон, Овенсборо, Бовлинг Греен, Цовингтон, итд. Главни град Кентуцки, Франкфорт, много је мањи од њих. У њему живи око 25 хиљада људи.
Највећи град Кентаки - Лоуисвилле. Са популацијом од скоро 701 хиљада људи, она је укључена у тридесет највећих градова у Сједињеним Државама. Налази се на северу, од државе Индијана, одвојена је водопадима реке Охио.
Налази се на условној граници између северних и јужних региона земље и комбинује две културне традиције. То се види чак иу називу града у којем се слово “с” никада не изговара, чак и политичари и новинари увијек кажу “Луивилл”.
Постоји неколико индустријских и пословних четврти у Лоуисвиллеу, Кентуцки, а њен Стари град се сматра највећим историјским центром у земљи. Овдје се налазе постројења за дестилерије, гдје се производи једна трећина бурбона у земљи. Ту су и фабрике Генерал Елецтриц и Форд у Лоуисвиллеу, као и седиште КФЦ, Бровн-Форман, Пизза Хут, итд.
Природа Кентуцкија је привукла бизоне и друге животиње које су ловили племена Цхерокее, Схавнее и Ирокуоис. У КСВИИИ веку овде су дошли Европљани. Њихов долазак и развој земљишта довели су до крвавих сукоба и ратова у којима су досељеници победили.
Године 1792, Кентаки је постао петнаеста држава нове државе - САД. То је био највећи центар ропства, као и гранична држава између слободног севера и робовског југа.
Током грађанског рата, међу становницима је почела права конфронтација. Председник Абрахам Линколн (рођен у Кентакију 1809. године) ће од државе тражити подршку у борби. Међутим, власти у региону су званично прогласиле своју позицију неутралности.
Ипак, становништво је било подијељено на горљиве противнике југа и његове бранитеље. Почели су масакри у Ку Клукс Клану, крвне освете, брутална убиства присталица супротног кампа, који су трајали до почетка КСКС века.
За време робовласничког система у Кентакију узгајана је стока, дуван, конопља, лан и кукуруз, узгајани су педигреи, а касније је угаљ уграђен. Многе од ових индустрија се сада развијају. Тренутно држава производи угаљ, природни гас и нафту, производи дуван и бурбон, узгаја сточне траве, кукуруз, соју, бави се узгојем коња итд.
Кентаки је познат по неколико својих изума. Први је боурбон напитак - врста вискија. Изумили су га имигранти из Ирске и Шкотске, чинећи га правим симболом државе.
За разлику од традиционалног јечменог вискија, бурбон се прави од кукуруза, чува се у бурадима од паљења храста најмање четири године. Једно од првих пића почело је да припрема пастора протестантске цркве, Елијах Цраиг и Др. Јамес Црове. Сада је најпознатији бренд бурбона Јим Беам, који се производи у граду Цларемонт.
Кентаки се такође сматра родним местом музичког жанра блуеграсс, названог по њему меадов блуеграсс (на енглеском блуеграсс). Он представља спој традиционалне британско-ирске музике са афро-америчким блуз и џез мотивима.
Обично се блуеграсс игра само са акустичним жичаним инструментима. По правилу садржи виолину, бенџо, гитару, контрабас и мандолину. Понекад се додају клавир, хармоника, бубњеви и хармоника. Инструменти не звуче заједно, сваки од њих изводи соло за редом, док га други прате.