Корејска салата од шаргарепе и кромпира: рецепт за кување

Корејска салата од мркве и кромпира је веома популарна. Ово јело ће вас одушевити својим богатим, пикантним укусом и оригиналним изгледом. Иначе, лако је кухати, и има много варијација.

Прављење жетве: Корејски рецепт за мркву

Ако ћеш да куваш Корејска салата од мркве и чипове, прво морате урадити радни комад. Уосталом, за сваки рецепт требат ће вам готова шаргарепа на корејском. Ево листе правих састојака:

• 1 кг шаргарепе;
• глава чешњака (боље је узети велики, тако да ће предјело постати оштро и зачињено;
• 2 баи леавес ;
• сирће (око четири кашике);
• сол;
• пола шоље биљног уља;
• велика кашика шећера;
• зачини: каранфилић, црвени и црни бибер (млевени), млевени коријандер (на врху ножа).

Прво морате трљати шаргарепу у дугим, танким тракама. Сада огулите и исеците бели лук, додајте га мркви и промешајте. Затим у листу додајте ловоров лист, сирће, биљно уље, зачине и друге састојке. Добро промешајте салату, ставите је у посуду за емајлирање и ставите пресу на врх (на пример, на поклопац који се потпуно уклапа у посуду и покрива мркву, ставите стакленку воде). Посуда се инфундира 2-3 дана, након чега је спремна за послуживање. Може се користити као самосталан оброк или додати у салату.

Корејска салата од мркве пилетина и чипс

Наравно, свака домаћица би волела да стол учини богатим и лепим. Али шта ако имате мало времена за кување? Ми вам скрећемо пажњу једноставна салата са чипсом и корејском мрквом. Рецепт укључује коришћење следећих компоненти:

• 800 г пилећих прса (боље је да се попуши, али можете и кувати);
• 200 г готове корејске мркве;
• тегла конзервираног кукуруза;
• мала хрпа чипса;
• мајонез (око 150 г).

Пилеће бело, шаргарепу и кукуруз поделите на два дела. Салате стављају слојеве: пилетина - кукуруз - мрква. Сваки слој мора бити помазан мајонезом. Поспите чипс (целу или земљу) на врх посуде. Иначе, салату је боље украсити чипсом пре употребе, јер ће се иначе омекшати.

Салата "Орхидеја" са печуркама

Ако желите да угостите госте укусним јелима, размислите о салати са чипсом и корејском мрквом која се зове "Орхидеја". Листа неопходних производа је следећа:

• 500 г меса (боље узети димљену дојку);
• шампињони у конзерви;
• 150 г шаргарепе на корејском;
• паковање чипса;
• 3 кувана јаја;
• 150 г павлаке и мајонеза;
• Зелени лук (опционално).

Прво морате припремити производе. Добро исеците пилетину, јаја, лук и печурке. За сос помијешајте павлаку и мајонез. Салата намазати на посуду у слојевима: корејска мрква, печурке, чипс (може се исецкати), пилетина, јаја. Сви слојеви (осим чипса) морају бити добро подмазани сосом. Врхунски снацк украшен је зеленим луком и чипсом.

Салата "Раинбов" са чипсом и корејском мрквом

Ако тражите неко оригинално јело које ће не само задовољити госте деликатним укусом, већ и украсити сто, онда пробајте овај рецепт. Ево листе производа:

• спремна корејска шаргарепа;
• Кинески купус ;
• шунка;
• цуцумбер;
• цхипс

Шунка и краставац нарезани на траке. Купус такође треба да сече. Плоча мора прво бити великодушно премазана мајонезом. Састојци распоређени у круг. Купус би требало да буде на ивици тањира, затим шаргарепе и шунке, а краставац у средини. Врхња салата за украшавање чиповима (по могућности неколико минута прије послуживања). Једноставно и укусно јело је спремно. Иначе, свеже поврће је такође корисно.

Салата "Цаприце"

У салати с корејском мрквом и чипсом можете додати и тако вољети све ракове. Ево листе производа за припрему укусне "Цаприце" салате:

• 200 г коренског корена;
• 150 г шампињона;
• 3 мале паприке;
• 200 г ракова;
• чипс;
• мајонеза као сос;
• маслине (неколико комада, за декорацију);
• со и други зачини.

Бибер исећи на пола прстена, претходно очистити из кутије за семе. Печурке се такође пере, кувају и секу на плоче (по жељи можете пржити). Палице од ракова најбоље се режу на траке. У посуду за салату ставите шаргарепу, печурке, паприке, ракове, додајте мајонез, со и друге зачине. Украсите нарезане маслине и чипс на врху посуде - укусна посластица је спремна.

Рецепт за салату "Ризхик"

Салата „Ризхик“ ужива посебну љубав домаћица. Ово је срдачна и укусна закуска која је једноставна. Ево листе производа:

• кувана пилећа прса;
• тегла конзервираног кукуруза;
• 120 грама корејске мркве;
• једну бугарску паприку (боље је узети жуту или наранџасту);
• 5 чешњака чешњака;
• мајонеза;
• зачини, зачинско биље.

Пилећа прса и слатка паприка нарежите на коцкице. Додајте коренску шаргарепу, кукуруз, сецкани бели лук, зачине уз укус. Помијешајте салату са мајонезом. Украсите јело чиповима и сецканим зеленилом.

Сунфловер Салад Реципе

Ово предјело ће бити права декорација, јер изгледа оригинално и лако се припрема. Ево листе састојака:

• две мале сијалице;
• 500 г шампињона;
• 300 г коренског корена;
• Х јаја;
• тврди сир (око 300 г);
• 300 г пилећег филеа;
• мајонез и зачини;
• чипс;
• маслине.

Прво припремите производе. Лук треба очистити, нарезати на коцкице и пржити у биљном уљу до златно смеђе боје. Шампињони се такође морају сећи на плоче и пржити. Сир се меље на крупнијем ренде. Јаја се кувају, љуште и протеини се одвајају од жумањка. Жумањци морају да се нарибају на фином рибежу, а протеини - на великим. Пилећи филе је куван и исечен на коцкице.

Салата намазати на посуду у слојевима у следећем редоследу: пилетина - лук - шампињони - корејска шаргарепа - беланчевина - сир - жумањци. Сваки слој мора бити обилно премазан мајонезом. Боље је оставити салату неколико сати, тако да су састојци добро натопљени у сосу. Пре сервирања, салата је украшена. Површина је прекривена нарезаним црним маслинама, а чипс је положен са стране према врсти латица цвијећа.

Наравно, салата са корејском мрквом и чипсом може се модификовати по сопственом укусу додавањем различитих намирница и зачина. Можете и кувати салату од меса и поврћа, јер се шаргарепа и чипс добро слажу са било којим производом. Бон аппетит!