Како направити корејску салату од мркве

20. 6. 2019.

Такво дивно јело, као што је корејска салата од мркве, карактерише прилично пикантан и истовремено оригиналан укус. То ће бити најбољи додатак свечаном столу, као и одличан начин за диверзификацију дневног менија. Постоји невероватна разноликост рецепата за припрему овог јела, а неке ћемо им дати.

Пуфф Кореан Царрот Салад анд цхицкен Кореан Царрот Салад

Припрема овог јела је врло једноставна. Комбинација зачињене шаргарепе и њежног пилећег меса у овој салати је веома успешна, а наранџаста му даје посебну ноту. Требаће вам пола килограма куваног пилећег филеа, двеста грама корејске шаргарепе, сто педесет грама сира (пожељно чврсте), мајонеза и три или четири јаја. Пилеће месо нарежите на траке или мале коцкице и положите на дно расутих посуда за салату. Други слој ће бити корејска шаргарепа, на коју ће бити наслагане нарезане резанце. Следећа - заварена решетка тврдо кувана јаја и сир. Сваки слој је довољно богат мајонезом. Салата испада изненађујуће укусна и сочна.

Корејска салата од шаргарепе и кукуруза Корејске салате од мркве и кукуруза

Ово јело такође не захтева много труда. За њега ће вам требати двјесто грама шунке и корејске мркве. Уз лименку кукуруза, један свеж краставац, једну зелену јабуку, маслинов мајонез и першун. Да бисте уклонили вишак влаге из мркве, преокрените га у цедило и оставите десет минута. У међувремену, изрежите љуштену јабуку и краставац на траке. Да ли да скинете кожу са краставца зависи само од вас. Ако има горак укус, онда би било боље да га уклоните. Корејска шаргарепа на пола. Исциједите сок из кукуруза, провјерите садржај посуде за одсуство лоших зрна и ставите у посуду за салату. Сијецемо њежну и нерезану шунку у мале коцке. Измијешајте све састојке и зачините салату маслином мајонезом. Ако припремате јело за свечани сто, онда га можете послужити у порцијама. Да бисте то урадили, формирајте прелепу пирамиду на тањиру, ширећи вилицу малом салатом и постепено смањујући запремину. На врх ставите мало мајонеза, украсите јело кукурузним зрнима и гранчицама першуна. Имајте на уму да корејске салате од мркве и кукуруза брзо губе свој укус. Према томе, они нису подложни дугорочном складиштењу.

Корејска салата од мркве и крекери Корејска салата од мркве и крекери

Састојци потребни за припрему ове некомпликоване посуде су димљена кобасица (око три стотине грама), три велика парадајза, три стотине грама корејске мркве, два паковања крекера, зеленила и мајонеза. Како кухати? Кобасица и парадајз се секу на танке траке, постављају у дубоку салатну посуду и помешају са мрквом. Салата обучена зеленилом и мајонезом, затим је сигурно послужена на столу. Као што видите, све је једноставно и једноставно. Таква равница, али истовремено и укусно јело, може се послужити за ручак или за декорацију свечаног стола.

Избор је ваш

Сада знате како направити корејску салату од мркве на различите начине. Након што сте испробали сваку од њих, моћи ћете дати предност једној од опција и учинити га властитим ремек дјелом кулинарске умјетности.