Крусовице (пиво): опис, критике, фотографије. Рецепт пиво "Крусховитсе" светло

Верује се да је тако Цзецх беер - најукуснији на свету. И многи који су пробали прави чешки пиће то потврђују. Крусовице је пиво које заиста морате да покушате да разговарате о томе колико је укусно.

Историја и легенда

Једна од најстаријих пивара у Чешкој је Крусовице. Пиво се тамо производи до данас. Постоји легенда да је пивара саграђена 1517. године. Јири Бурк, његов оснивач, 1581. године понудио је краљу Рудолфу ИИ да купи Крусовичеву пивару. Пиво су већ волели не само домаћи, већ и страни гости. Ако је, према легенди, сама зграда саграђена 1517. године, онда је историјска чињеница, документована, продаја пиваре 1581. године. Исти документ је и даље пажљиво сачуван, може се погледати током занимљивог обиласка старе пиваре.

Мануал

Данас "Крушовица" припада познатој забринутости. Хеинекен. Компанија је купила пивару 2007. године, али је износ ове трансакције још увијек непознат. Важно је напоменути да је након преузимања Хеиникен повећао свој удио пива на чешком тржишту на 8%. А ово је врло солидан резултат.

Сорта

Пиво "Крусховитсе" је апстрактан концепт. У ствари, под овим брендом се производи око осам варијанти пјенастог пића, од којих је свака у свом оригиналном и укусном. Говоримо о пиву произведеном у Чешкој. Са тим ће се сложити прави стручњаци за пјену.

Ревиевс

Крусовице је пиво које је недавно престало да буде искључиво чешка. До данас, власник компаније (Хеиникен) је почео производњу пића у руским отвореним просторима. А они који су успјели пробати право пиво "Крусховитса" у својој домовини, забиљежили су у рецензијама врло значајне разлике у укусима. Чак иу сортама!

"Црна"

Черне су волеле многе жене и дјевојке. Не само Чеси, већ и странци. Ништа за време излета око пивоваре, водичи унапред прописују да се ова сорта сматра женском. Важно је напоменути да се препоручује да се купи директно из фабрике, јер због неправилних услова складиштења, пиће губи свој драгоцени и јединствени укус. Зато они који су пробали руску "црну" сорту, пиво "Крусховитсе" (неце бити рецензије о другим сортама) не воле. Због неадекватног складиштења губи се и арома лаганог пива и укус црног хлеба са живом. Након тога, пиће се претвара у нешто што није сасвим пробављиво и пријатно. Многи кажу да Черне није пиво у класичном разумевању Руса. То је нешто између доброг кваса и лаганог ароматичног пива. Вреди покушати само у пивари Крусовице. Пиво, које је описано у нашем прегледу, је заиста квалитетно пиће. Зато узмите у обзир оне који су свесрдно волели ову разноликост.

"Тен"

Крушовицка 10 ° је лагано, не пењено, транспарентно јантарно пиво чији је укус веома тешко описати речима. Прво, импресивна боја. Он је ћилибар. Ако сипате пиво у прозирно стакло, лако можете размотрити шта се налази иза стакла. Нема блатног седимента. Завршетак пића је слаткаст, мед, са благом аромом хмеља. И, наравно, говоримо о овој пени из фабрике "Крусховитсе". Пиво (види слику горе) се заљубило у многе од оних који су посетили пивару и кушали туре. Важно је напоменути да услови складиштења нису тако чврсти као они у "црном". Пиво не мења свој укус током свог рока трајања, што је, наравно, његово неоспорно достојанство.

"Мускетеер"

Постоји мала легенда да је Мушкетыр највише привлачио француске туристе и госте пре много година. Према томе, наводно је сорта добила такво име. Али легенде су легенде, а пиће је и даље веома популарно међу Чесима и међу странцима. Не разликује се много од “десетака”, осим што је јака арома пива у њој израженија. Повратне информације о овом пиву су позитивне. Примећено је да нема горчине, али постоји пријатан афтертасте, који се дуго може уживати у језику. Зато је пиво толико популарно и код мушкараца и код жена из целог света - пријатно је пити, дуго се не надати.

"Дванаест"

Крушовицка 12 ° је једна од класичних чешких пива. Лаган је, благ, са благом горчином, мало јачи од других врста. Завршетак је пријатан, са мало киселости. Традиционално се сматра мушким пивом, јер жене још нису препознале заслуге цијелог пивског букета, преферирајући друге сорте. Рецензије о Дванаесторици су такође веома позитивне. Вриједи барем једном пробати прави чешки напитак који ће заувијек памтити његов укус и арому. Крушовицка 12 ° - класик без "љуске" и вишка, само слада, хмељ и пријатан бармасти афтертасте са благом горчином.

"Империал"

У СССР-у није пило такво пиво. Уопштено говорећи, производи пивоваре Крусовице били су непознати совјетским људима све док им није било дозвољено да путују у Чешку Републику, јер је произведена и продата искључиво на отвореним просторима њихове земље. Данас је Крушовице Империал увозни производ. Није направљен у руским фабрикама, што утиче на његов укус. Многи кажу да пиво није само укусно, већ и веома, веома достојно. Има пријатну арому, јаку, пиво, благо горчину у накнадном укусу и осећај разређености. Пиће је богато засићењем и зрном, без "љуске". Она је, међутим, на реда величине веца од пандана, али у потпуности оправдава трошкове. У елитним баровима, иначе, увек покушавају да продају увезено пиво, а не руско пиво.

"Роиал"

А ово је аналогија горе описане сорте, произведене на руским отвореним просторима од стране компаније Хеиникен. Наравно, то је утицало на укус. Они који нису пробали право чешко пиво, скухано по древним и традиционалним технологијама, сматрају да је Крушовице Роиал врхунско пиво. С друге стране, они који су цијенили укус "елитног" Крусховитског пића се не слажу с њима. "Роиал" нема пријатан афтертасте, нема пивске горчине, има јасан укус воде. Међутим, у поређењу са другим врсте пива (друге фирме) и даље побеђује. Важно је напоменути да у Чешкој Републици Краљевска сорта једноставно не постоји! Као иу другим земљама. У Ст. Петерсбургу, ова фабрика успешно производи ову сорту. И многи Руси то воле, јер нису сви имали прилику да испробају прави чешки производ. И ко зна да ли ће се то догодити. Пиво није много скупље од било које друге флаширане или конзервиране.

Закључци

Рецепт за пиво "Крусховитса Лигхт" је промењен само два пута. Прву, оригиналну, направила је прва пивара, а затим је промијенио краљ Рудолф ИИ. Воду је заменио водом из новог минералног извора. Након тога пиће је почело да сија необичним укусом, аромом и накнадним укусом. Вреди напоменути да се и данас пиво пива у фабрици по старом рецепту, непромијењено. Али на сопственом дому да добијете тачно Чеха и то је "Крусховитсе" је мало вероватно да ће успети.

Од свих постојећих сорти, тешко је издвојити неку која вреди пробати. Не, потребно је кушати све у пивари у Крушовицама да бисте пронашли свој јединствени укус и арому. Како, успут, многи то раде. Да, и они узму јар или два с њима у своју домовину на угодну забаву.