Хидродинамика је најважнији део физике, која проучава законе кретања флуида у зависности од спољашњих услова. Важно питање које се разматра у хидродинамици је питање одређивања ламинарног и турбулентног протока флуида.
Да би боље разумели проблем ламинарног и турбулентног протока течности, потребно је почети разматрати шта је та супстанца.
Флуид у физици је једно од 3 агрегатна стања материје, која је у датим условима способна да одржи свој волумен, али која, када је изложена минималним тангенцијалним силама, мења свој облик и почиње да тече. За разлику од чврстог тела, у течности не постоје силе отпора према спољашњем утицају, које би настојале да поврате свој првобитни облик. Течност се разликује од гасова по томе што је у стању да одржава своју запремину при сталном спољашњем притиску и температури.
Питање ламинарног и турбулентног тока одређено је, с једне стране, својствима система у којем се разматра кретање флуида, ас друге стране карактеристикама течне материје. Дајемо основне особине течности:
Проучавајући питање турбулентног и ламинарног тока, прво ћемо размотрити ово друго. Ако за течност која се налази у цеви, да би се створила разлика притиска на крајевима ове цеви, тада ће почети да тече. Ако је проток супстанце миран, а сваки слој се креће дуж глатке путање која не сијече линије кретања других слојева, онда говоримо о режиму ламинарног протока. Током тога, сваки молекул флуида се креће дуж цеви дуж одређене стазе.
Карактеристике ламинарног тока су следеће:
Пример ламинарног протока су паралелни млазови воде који излазе из туша. Ако се у ламинарни ток дода неколико капи боје, онда можете видети како се оне увлаче у млаз, који наставља свој глатки ток без мешања у запремини течности.
Овај модус се у основи разликује од ламинарног. Турбулентни ток је хаотични ток у коме се сваки молекул креће дуж произвољне путање, која се може предвидети само у почетном тренутку. Овај режим карактерише турбуленција и кружна кретања малих запремина у протоку флуида. Ипак, упркос насумичности трајекторија појединих молекула, укупан проток се креће у одређеном правцу, а ту брзину може карактерисати одређена средња вредност.
Примјер турбулентног тока је проток воде у планинској ријеци. Ако испустите боју у таквом потоку, можете видети да ће се у почетном тренутку појавити млаз, који ће почети да искуси дисторзије и лагане заокрете, а затим ће нестати, помешајући целу запремину течности.
Режими ламинарног или турбулентног тока зависе од односа две величине: вискозности течне материје, која одређује трење између слојева флуида, и инерцијалних сила које описују брзину протока. Што је вискознија супстанца и што је брзина протока мања, већа је вероватноћа ламинарног протока. Напротив, ако је вискозност течности ниска и брзина је висока, проток ће бити турбулентан.
У наставку је видео који јасно објашњава карактеристике разматраних начина протока супстанце.
За праксу је ово питање веома важно, јер је одговор на њега повезан са специфичностима кретања објеката у флуидном медију и величином губитака енергије.
Прелаз између ламинарног и турбулентног режима протока флуида може се проценити коришћењем такозваних Реинолдсових бројева. Они су бездимензионална количина и названи су по имену ирског инжењера и физичара Осборна Рејнолдса, који је крајем 19. века предложио да се њима практично одреди начин кретања текуће супстанце.
Рејнолдсов број (ламинарни и турбулентни проток флуида у цеви) може се израчунати помоћу следеће формуле: Ре = ρ * Д * в / μ, где су ρ и μ густина и вискозност супстанце, односно в је њен просечни проток, Д је пречник цеви. У формули, нумератор одражава инерцијалне силе или ток, а именитељ одређује силу трења или вискозност. Из овога се може закључити да ако је Реинолдсов број за разматрани систем велики, то значи да флуид тече у турбулентном моду, и обрнуто, мали Реинолдсови бројеви указују на постојање ламинарног тока.
Као што је горе поменуто, Реинолдсов број се може користити за одређивање ламинарног и турбулентног протока. Проблем је у томе што зависи од карактеристика система, на пример, ако цев има неправилности на својој унутрашњој површини, тада ће турбулентни проток воде у њему почети са нижим протоком него у глатком.
Статистике многих експеримената су показале да без обзира на систем и природу течне материје, ако је Рејнолдов број мањи од 2000, тада долази до ламинарног кретања, а ако је више од 4000, проток постаје турбулентан. Средње вредности бројева (од 2000 до 4000) указују на присуство прелазног режима.
Наведени Реинолдс-ови бројеви се користе за одређивање кретања различитих техничких објеката и уређаја у флуидима, за проучавање протока воде кроз цијеви различитих облика, а такође играју важну улогу у проучавању одређених биолошких процеса, на примјер, кретања микроорганизама у крвним судовима људи.