Торта од тиквица постаје врло популарна опција за печење у јесен. Уосталом, у ово доба године маса поврћа појављује се на полицама пијаца и продавница. Пите од тиквица се кувају на много различитих начина. Осим тога, они су и слатки и слатки. Али без обзира на изабрани рецепт, будите сигурни да ће се печење послужити за столом у вашем дому. А са апетитом ће јести не само одрасли, већ и деца. Данас заједно нудимо како да сазнамо како да направимо питу од тиквица. Да бисмо то урадили, погледаћемо неколико рецепата за ово укусно јело.

зуццхини пие

Једноставна тиквица са сиром

Као што се види из назива рецепта, прављење ових колача није нимало тешко. Осим тога, не захтијева доступност скупих и ријетких производа. Резултат ће бити одличан. И, врло вероватно, ова торта ће постати чест гост пива чаја у вашој кући.

Састојци

Овај рецепт за питу од тиквица подразумева употребу следећих производа: две тиквице (по могућности младе, тако да ће ваше пециво бити мекше и укусније), 400 грама брашно (пшеница, топ граде), 100 грама сира (солидна сорта), чаша млека, два јаја, 100 грама маслаца, један велики или два мала парадајза, кашика шећера и кашичица соли и прашак за пециво. Из посуђа вам је потребна дубока посуда, мерна посуда и посуда за печење.

рецепт за тиквице

Кухање теста

Почињемо тако што ћемо прво очистити семе и ољуштити од добро опраних бундеве. Затим их самљети крупнијим. Пребацујемо скуасх у здјелу. Додајте јаја, брашно, прашак за пециво, млеко, путер, шећер, со и пре-нарибани сир. Помешајте садржај у посуди. Требало би да имате доста густо тесто. Ако је сувише течна, додајте још брашна. Затим нарежите парадајз на танке сламке и пошаљите их у тесто.

Ми пецемо

Цаке фром тиквице у рерни може се кувати у готово било ком облику за печење. Најчешће је, наравно, стандардна рунда. Међутим, можете користити за ове сврхе и форму за колаче или нешто друго. Ово ће учинити печење занимљивијим и дати му оригиналност. Тако, улијте тесто у припремљени облик и пеците око 45 минута на 200 степени. Спремност колача се провјерава чачкалицом или вилицом. Извадимо форму из рерне, пустимо да се пециво мало охлади и позовемо дом да пијемо чај.

тиквице у пећи

Савети

Увек можете да побољшате овај класични рецепт за тиквице додавањем састојака по свом укусу: лук, зачине, зачине, зеленило, бугарски бибер итд. Поред тога, тиквице нарезане на шоље могу се лагано пржити и прекрити печењем на врху. дајући му оригиналан изглед. Осим тога, ако волите окус тиквица у посуди, не можете га трљати, него га исецати на коцкице и, након пржења у тигању, додати у тесто. И испећи већ у овом облику. Укратко, горњи рецепт отвара много простора за експериментисање. Укључите своју машту и припремите печење својих снова!

Торта од тиквица од тиквица

Као што знате, лиснато тесто може да скува разна јела. Осим тога, данас апсолутно нема потребе да то радите сами. Уосталом, тесто се може купити замрзнуто у скоро свакој продавници. Предлажемо да се даље научите како направити питу од тиквица на бази лиснатог теста.

Производи

Да бисте задовољили ваше домаћинство овим укусним пецивом, треба да имате на уму следеће састојке: лист готовог лиснатог теста, једну тиквицу, 100 грама тврди сир два јаја, чашу креме, лук, со и сунцокретово уље.

пита од тиквица са сиром

Процес кухања

Готово лиснато тесто разваљајте и раширите у калуп у коме ћемо пећи тиквице у пећи. Не заборавите га претходно подмазати биљним уљем и лагано посути брашном тако да посуда не гори. На врху теста полажемо лист папира за печење и сипамо на њега сухи грах. Пећницу загрејемо на 180 степени, 10 минута шаљемо у њу. Затим извадимо наше тесто, извадимо папир и грах из њега и оставимо га неко вријеме.

Хајде да направимо надев. Да бисте то урадили, очистите кору и семе тиквица, а затим млевено нарезано. Добро исеците лук. Загрејте уље у тави и пржите лук до златно смеђе боје. Затим додајте нарибану тиквицу и наставите да кувате још пет минута. На крају, сол, ако је потребно, бибер. Размазати јаја и додати их соли. Сецкани сир. Додајте крему и пола нарибаног сира у јаја. Стир. Помијешајте смјесу са печеним тиквицама и луком, добро промијешајте. Распростријемо ово тесто на слој лиснатог, попрскамо преосталим сиром и пецемо у рерни пола сата. Спремите јело мало охладите и послужите. Такве колаче су веома хранљиве, укусне и мирисне. Може бити одлична опција не само за чај, већ и за пуни доручак.

торта од тиквица

Како се кува чоколадна тиквица у лаганом штедњаку

Ако сте већ стекли тако популаран кухињски апарат као спори штедњак, онда сте, највјероватније, покушали да га направите као главно јело и пецива. Данас ћемо вам рећи како да кувате уз помоћ овог чудотворца чоколадна торта фром скуасх. Пре свега, потребно је да се залихе производа. Биће вам потребно: брашно - једна и по шоља, два јаја, велика тиквица, једна и по шоља шећера, какао прах - две кашике, прашак за печење за тесто, сунцокретово уље - седам жлица, врећица ванилије, мало соли и неколико кашика немасне павлаке.

Процес кухања почиње прањем и чишћењем сјеменки тиквица. Ако користите младо поврће, кожа није неопходна за уклањање. Гратед зуццхини гратед. У одвојеној посуди, туците јаја са шећером док не добијете пјенушавост. Додајте уље и добро промешајте. У другој здјели помијешајте брашно, прашак за пециво, ванилу и со. Помешајте и додајте масу шећера. Затим нанесите нарибану тиквицу. Све добро измијешајте. Ако вам се тесто претворило у дебели слој, додајте му неколико кашика павлаке. У шерпи за печење, науљен, нанесите добијену смешу. Наш колач тиквице у лаганом штедњаку мора се кувати 60 минута у режиму печења. Имајте на уму да време може да варира у зависности од модела вашег уређаја. Дајте готову торту мало хладном, ставите на тањир и седите да пијете чај!

пита од тиквица у лонцу

Италијанска пита са тиквицама Јулије Височке

Сви знамо Јулију Височку, која неуморно нуди све нове рецепте за широк избор јела. Познати ТВ водитељ је обраћао пажњу на питу од тиквица. Дакле, да би направили ово пециво, потребна су нам две тиквице, четири јаја, пармезан - 80 грама, пола луковице, две шаке листова репе, чешњак чешњака, 2,5 кашике маслиновог уља, две кашике. кашике брашна, четвртину кашичице морске соли, као и прстохват босиљка, оригана и мљевеног црног бибера.

Изрежемо једну тиквицу у круг, а другу утрљамо на грубље рибе. Огулите и исеците лук и бели лук. Сипајте пар кашика биљног уља у тигањ, загрејте и испеците лук са белим луком у прозирном стању. Затим додајте нарибане тиквице, посолите, попаприте, излијте зачине и пржите још три минута. Помијешајте сир на фином ренде. Посуду за печење подмажите маслацем, поспите на дно комадом нарибаног сира и раширите шоље из тиквица. Лагано посолите и поспите сиром. Истегните јаја са мешалицом док не добијете пахуљице. Пржите тиквице са луком и чешњаком у комбинацији са брашном, ситно исецканим листовима репе и помешајте. Добијену масу сипајте у форму са крухом од тиквица и сиром. Своју будућу торту шаљемо у загрејану пећницу 20-25 минута. Мало охладите готове пецива, окрените их на тањир и послужите на столу!