Кухање тиквица у лонцу и микроталасној пећници

Наравно, знате колико је укусна и корисна пржена или пирјана тиквица. У овом чланку предлажем неколико нових рецепата и могућности за неконвенционалну употребу тиквица.

Лепота из врта

Недавно је моја девојка питала које врсте лица радим. Једна од мојих омиљених домаћих маски је сломљена тиквица са кефиром. Овај алат изврсно ради са масном кожом, док га добро влажи. Мало људи зна да је могуће користити тиквице у кућној козметологији. И заиста, у питању лепоте, ово поврће је неправедно заобиђено. Међутим, маске из ње су заиста веома корисне.

Соуп реципе од тиквица у лонцу

Вратимо се мислима како је укусније да нахраните своју породицу. Моја многа домаћинства воле тиквице у лаганој кухалици облик супе. Да га направим, исецкам лук и шаргарепу иу "пеку" се пецем 3 минута. Затим шаљем црвену вишеструку стаклену лећу, дробљене тиквице и кромпир. Што више поврћа додате, дебља и задовољнија ваша супа ће се испољити. Након 7 минута, улијте врелу воду (400-500 мл) у лонац и кувајте 20 минута. Потом шаљем целу супу у миксер и додам 2 кришке здробљеног чешњака и соли по укусу, згњечимо супу. Након тога, вратим супу на спори штедњак иу истом режиму је ставим на чир. Дајем му да се кува 10 минута и сервира.

Зуццхини Цассероле

Веома укусне тиквице добијене у припреми јела. За три мале тиквице:

• јаја - 3 комада;
• тврди сир - 100 г;
• брашно - 3 кашике;
• сода - 0,5 кашике;
• павлака - 100 мл;
• греенс;
• биљно уље;
• со и бибер.

Тиквице у мултицоокеру ће бити куване са танким плочама. Помешајте их са нарибаним сиром и смрвљеним биљем. Сипати брашно, соду и со. Уђите у тучена јаја и павлаку. Мешањем равномерно нанесите у подмазану посуду мултиварки. Скуасх у мултиваријату оставите сат времена, постављајући режим "Печење". Ако после овог времена има течности, оставите лонац да кува још десет минута.

Скуасх са сиром и поврћем

Како вам се свиђа ова комбинација: сир и тиквице? У микроталасној пећници још нисмо припремили ово поврће, али то је оно што ћемо сада учинити! Таке микроталасна посуђа и стави у њега следеће слојеве:

- саргарепа нарезана на танке полу-прстенове;

- три гратед шаргарепе;

- Три каранфилића ситно исецканог белог лука;

- 200 г нарибаног сира;

- 200-250 мл мајонеза;

- зелени.

Тиквице у лаганом штедњаку припремају 20 минута у "мицро-900 В" моду.

Најразличитије палачинке

Уштипци од тиквица, поуздано ћу вам рећи - права слабост мог домаћинства! Врло се лако и брзо припремају, па понекад ни мој муж није лијен да стоји неколико минута на штедњаку. За рецепт, узимам пола килограма кромпира и тиквица. Ољуштим их и ослободим тиквице из семена. Трљајем поврће на крупнијем рибежу, затим прескочим преко 200 грама тврдог сира преко рибе. Помешам млевено месо за палачинке са соли и бибером. Представим 2 јаја и 4 кашике брашна. Ако код куће има свјежег зеленила, можете га распасти и додати тијесту. Кухам палачинке као и обично: загрејем уље за пржење у тигању и стављам део теста у таву са кашиком. На свакој страни пржим палачинке до златно смеђе боје. Послужујеш ово укусно вруће са павлаком. Бон аппетит!