Леан тесто за пите без масти
Питу се припрема по различитим рецептима. Код неких се додају квасац и 3% млека у базу, у другима - масни кефир, ау трећем, чак и маргарин. Међутим, не могу сви људи да користе тесто са таквим адитивима. Уосталом, висококалорични оброк може веома брзо да промени њихову витку фигуру. Како бити ако се таква основа не може користити, а желите пробати торту?
Леан тесто за пите: савршено решење
Врло често се у исхрани користе познати, на први поглед, јела, али са много нижим садржајем калорија. По правилу, овај ефекат се постиже захваљујући чињеници да се током припреме теста не додају брашно вишег квалитета и масни састојци. На крају крајева, управо од тих производа особа врло брзо добија прекомјерну тежину.
Како направити тест за исхрану пите
Састојци обавезни:
- ражено брашно - четири наочаре;
- шећер - двадесет грама;
- маслиново уље - четири велике кашике;
- вода за пиће - четири стотине милилитара;
- суви квасац - пет грама;
- сол - пола кашичице.
Торта од колача: процес гњечења
Да бисте припремили мршаву базу, морате узети велику посуду и сипати топло кухана вода. Затим у течност додајте 20 грама гранулираног шећера и промешајте са кашиком док се слатки састојак потпуно не отопи. Након тога, у посуду улијте пола кашичице соли и пет грама сувог квасца. Да би се квасац надуо, посуђе треба одложити на петнаест минута. Затим додајте четири велике кашике маслиновог уља у воду и ражено брашно. Мешање мршавог теста се препоручује тако да се добро одваја од руку. После тога, посуђе са базом за пите треба затворити поклопцем и ставити на сунце или близу батерија. Важно је напоменути да се припремљени напитак набубри за око сат и по. Тако, после неког времена, тесто је потпуно погодно за даље печење.
Леан тесто за пите без употребе сувог квасца
У случају да не желите да ставите тесто на квасац, будући да немате времена чекати да се уздигне, онда се пљескавице могу направити на бази немасног јогурта и соде.
Састојци обавезни:
- ражено брашно - пет стотина грама;
- кефир с ниским удјелом масти - једна чаша;
- со - пет грама;
- вода за пиће - једна чаша;
- сода - жлица за десерт;
- шећер - двадесет грама.
Торта од колача: процес гњечења
То сода за печење добро угасити без употребе сирћета, треба га сипати и брзо мијешати у благо загрејаном кефиру. Онда до кисело млеко Потребно је додати једну чашу воде за пиће, соли и мало шећера. Након тога се тесто мора темељито мијешати, користећи пет стотина грама раженог брашна. Важно је напоменути да се, за разлику од пива, таква подлога може одмах користити за формирање пите.
Надеви за тестирање
Наравно, ако је основа за пите направљена према дијеталном рецепту, онда би пуњење требало да буде витко. На пример, може се користити као пиринач поврће, сирово воће, бобице итд.