Научите како кухати ману

Свако ко не зна да кува ману, биће корисно прочитати овај чланак. Такав колач семолина лако се припрема. Осим тога, тијесто се добро диже, а различити рецепти омогућит ће барем сваким даном да угодите себи и вољенима одличним печењем. Такође је потребно припремити брашно, путер, гранулирани шећер и нешто од ферментисаних млечних производа.

Цлассиц

Пре него што скувате маницу, стражњица мора бити натопљена. Да бисте испекли класичну верзију, требат ће вам једна чаша житарица, шећера и кефира или млијека, пола чаше брашна, као и 3 јаја, кашика (чај) и пола паковања маслаца. Да почнете да сипате гриз у кефир или млеко и оставите да набубри. У то време, туците шећер са јајима, помешајте са претходно растопљеним маслацем. Сат времена касније, отечени гриз повезује се са овим састојцима, сипа се брашно и сода. Тесто је спремно, пожељно је да се испоставило да није превише густо. Сада је потребно попунити у форми. Прије тога треба га масовно подмазати уљем и посути брашном. Пеците 40 минута.

На павлаци

Веома нежан и укусан колач се добија на павлаци. За овај рецепт требат ће вам 2 јаја, једну шалицу крупице, кисело врхње у истом волумену и мало мање шећера, сода - једну кашичицу, путер. Рецепт за ову торту је скоро исти као и маннник у класичној верзији. Само у павлаци, житарице треба држати око два сата, а потребно је само 30 минута да се испече.

Он кефир

Још једна могућност, како кухати ману - на кефиру. Треба да узмете пола литре овог производа, такође чашу гриз, пола чаше гранулираног шећера, врећицу шећера ваниле, мало соли, пола кашичице соде (прашак за пециво), 3 јаја и маслац Прво, гриз и кефир су помешани, онда треба да пребијете јаја са песком, додајте со, сок или прашак за пециво и ванилин шећер. Када се гриз набрекне, све добро промијешајте и пеците у припремљеном облику 40 минута.

На млеку

А како се кува мана са млеком? Да бисте то урадили, узмите чашу гриз, шећер и млеко, 3 јаја, прашак за пециво (кашика), биљно уље - 80 мл, маслац - 20 грама. Прво, пребијте јаја песком, сипајте у биљно уље. Затим мешајте ове састојке са загрејаним млеком, растопљеним маслацем и гризом, оставите пола сата. Адд то прашак за пециво и брашно, сипати у калуп и пећи 40 минута.

Са бундевом

Постоји још једна верзија мане - са бундевом. За његову припрему, требаће вам једна и по шољица гриз, кефир - једна чаша, бундева нарибана - две шоље, пола шоље шећера, прашак за пециво или сода. Помијешајте бундеве, сода, кефир, гриз и све остале састојке. Пеците 30-40 минута. За то вријеме потребно је припремити сируп од сто грама сока од јабуке, сока од лимуна и шећера. Ову смешу скувајте прстохватом цимета и сипајте у посуду са високим рубовима. Још један врући колач уроњен у сируп пола сата. Манник се може припремити у лаганом штедњаку укључивањем начина печења. Торта ће се пећи сат времена. Одговорили смо на питање како се кува мана.