Учење кувања ћурећег филеа. Печена игра

Цоокинг филе туркеи Пећница печена гаме

У овом чланку ћемо вам рећи о рецепту за укусно топло јело. Кухање је прилично једноставно. Као резултат тога, постаћеш мирисни и нежни. Ћурећи филе ин баттер. Испећи ћемо га у рерни. Таква јединица, наравно, је у кухињи сваке домаћице. Дакле, ово дијететско месо може да се пече заједно са поврћем, на пример, са чили парадајзом, и другима по вашем укусу. Сви знају да је месо ове птице одавно препознато као један од најлакших за људски пробавни систем.

Препаратион

Наш задатак је да припремимо филете од ћуретине. Печена ћуретина је здраво и укусно јело. Треба ти месо око једног килограма. Обично груди ове птице теже око два килограма, дакле, изрежите пола.

Састојци обавезни:

• парадајз или паприка - 2-3 комада;
• мајонез од маслина - осамдесет грама;
• павлака (домаћа) - сто педесет грама;
• бели лук (средња глава) - пет или шест каранфилића;
• црни бибер (неопходно на земљи), сол - по вашем укусу;
• соја сос - око педесет милилитара.

Упуте за кухање корак по корак

Почињемо кухати наш пурећи филе. Печена игра мора бити врло укусна и храњива.

Геттинг стартед!

1. Темељито оперите месо ћуретине и ставите га на два различита носача печење. Понекад се дешава да је филе сувише густ, тако да је пуретина добро кувана и њежна, узимајте је и уредно одрежите дуж влакана у два слоја (дуж широког дијела дојке).
2. Месо (филет и бутине) се усоли по укусу, бибер, можете додати још зачина (куркума, мажуран). Затим сипајте сок од лимуна, покријте сосом од соје.
3. Затим морате ситно исецкати бели лук у малтеру и додати га нашем јелу.
4. Парадајз, пре него што их исече на прстенове, мораће да уклони стабљику. Стављамо их на врх нашег ћурећег филеа. Парадајз не заборавља да бибер и со, тако да нису као резултат свежег.
5. Комбинујте маслинову мајонезу и домаћу павлаку и помешајте.
6. Затим нарезујемо пурећи филе са добијеном мешавином мајонеза и павлаке за даље печење у њој.
7. Одозго можете ставити парадајз и, као филети, размазати насталу смјесу. И не заборавите да посолите и попаприте наше поврће.
8. Топлу смо пећницу на двеста степени. Положите у пећницу филети ћуретине бутина. Примијетили смо петнаест до двадесет минута и након тог времена додали смо им жетву. Приметили смо 50-60 минута. Односно, подсјећамо да ће филети пурана бити печени један сат и десет минута, а дојка око 50-60 минута.
9. Извлачимо наш пурећи филе у павлаци. Проверите спремност за спремност. Филет би требао бити њежан и сочан. Главно је да не претјеривамо пурицу, тако да се не исуши. Ако је пурећи филе (печен у рерни), чини се да вам није сасвим спреман, покријте га фолијом и ставите у рерну још 5-10 минута. Ваше јело је спремно! Може се послужити као прилог, као и самостално јело. Бон аппетит!