Лента супа. Слатки рецепти

Јуха од леће је храњиви и високо калорични оброк обогаћен аминокиселинама, минералима и витаминима неопходним за оптимално функционисање целог организма. И они нису делимично апсорбовани, већ у потпуности. Лећа се разликује по својој неопходној особини да не акумулира штетне или токсичне елементе. Зато ће прва јела из ње бити не само укусна, већ и здрава. Нудимо неколико висококалоричних рецепата.

Јуха од леће са пилетином

Пеците исецкани лук пет минута са два парадајза, затим додајте три сецкане каранфиле белог лука и прстохват кумина. Ставите у литру кипуће воде чашу леће и коцкице једне паприке. Донесите до тачке кључања. Стави комаде пилећа прса (двјесто грама) и конзервирани кукуруз (може се). Кувајте четрдесет минута, затворите поклопац и направите малу ватру. У то време, исеците три перја зеленог лука, зелантине зеленице и додајте супи. Послужите јело, посуто ситним сиром.

Јуха од леће са паприком

Ово јело је веома густо. За његову припрему потребно је резати у малу коцку зелене боје Бугарски бибер три парадајза, две стотине грама свињетине, шаргарепе, лука. Додајте ове састојке у литру бујона. Ставите чашу леће, соли, сто грама црвеног пиринча и било које зачине. Кухај један сат.

Црвена супа од леће са шаргарепом и пилетином

Сипајте четири чаше воде у посуду и прокувајте три стотине грама пилећих прса нарезане. Посолите и ставите зачине. Додајте у бујон две стотине и педесет грама леће, шоље једне мркве, тањир од десет печурака и коцкица од три кромпира. Кухајте четрдесет минута на лаганој ватри. На крају улијте пола шоље сок од парадајза и доведе до тачке кључања. У овом тренутку, можете направити оригиналне здравице. Да бисте то урадили, подмажите комаде белог хлеба маслацем, поспите их прахом белог лука и ставите мало сира. Ставите тост у претходно загрејану рерну и кувајте пет до седам минута.

Јуха од леће са свињетином и сиром

Улијте пола литре воде у дубоку таву, додајте велике комаде меса (две стотине грама), коцкице од три кромпира и чашу леће. Кухајте четрдесет минута на лаганој ватри. У овом тренутку, испечемо три исечена парадајза, један лук и ситно нарезану шаргарепу. Додајте јуху заједно са пола шољице конзервираног кукуруза. Кухајте супу око пола сата. Нарежите педесет грама сира и поспите их на готову посуду.

Јуха од леће "Срдачан"

Нарежите лук, три шаргарепе, шест парадајза, једну паприку, четири кромпира у средње коцкице. Ставите поврће у пола литре воде, додајте двјесто грама мљевеног свињског меса, чашу леће, посолите све. Посуду кувајте сат и по на веома слабој ватри. На самом крају додајте ловоров лист (4 комада) и пет великих кашика парадајз пасте. По жељи, јело се може кувати у рерни. Бон аппетит!