Хајде да смислимо који је добар миксер

Који блендер је добар? Ово је погрешно питање. Постоји велики број различитих модификација блендера: великих и малих, са различитим бројем функција, са "аматерским" дизајном. За неке људе, мали покретни хеликоптер бобичастог воћа и воћа за једну чашу ће бити добар, другима је потребан стационарни електрични апарат који ће обрадити не само орашасте плодове и поврће, већ и млевено месо за велику породицу.

Две врсте популарних кухињских асистената

Мијешалица може бити подводна и стационарна. Какав добар миксер само за тебе, мораш схватити. Уроњена најчешће се састоји од два објекта. Први је дршка са уграђеним мотором и дугмад за укључивање / искључивање. Други је контејнер за воће у облику чаше. Неки јефтини модели се продају без капацитета, потребно је да користите јела. Стационарни блендер више волуминозан, састоји се од постоља на којем се налазе контролни тастери, унутар овог постоља је мотор. Посуда за храну је постављена на врху. Заменљиви ножеви и млазнице су укључени.

Који су критеријуми за оцењивање модерног миксера?

1. Повер. Зависи од модела уређаја. Ако се ради о мобилном миксеру производи намијењени за повремену припрему пире крумпира или пјену од куваних производа, довољно је за њега 300 - 400 вати. Боље је не сецкати сирову мркву или јабуке у таквом блендеру, брзо ће изгорети, потребна вам је снага од 600 В и више. За барове и кафиће, они стичу моћне (1,5 - 2 кВ) програмски контролисане стационарне инсталације за дугорочан трајни рад. Они гњече лед за коктеле, месо. Да би се утврдило који је блендер најбољи за ову сврху, снага се упоређује са брзином ротације ножева: треба да буде до 40 хиљада обртаја.
2. Ножеви карактеришу материјали од којих су направљени. Пластика мање издржљива. Нерђајући челик је скупљи, али добро подноси високе температуре. У блендеру са металним ножевима дозвољено је мешање врућих производа.
3. Здјела за састојак или мала чаша. Стаклена посуда може се сломити, а пластика упија мирисе и временом замрачи. Који блендер је добар: са стаклом или пластиком? Лонац од нерђајућег челика је најбољи, али је скупљи.
4. Манагемент. Стационарни уређај ради независно, довољно је подесити време и програм. Подводни миксер, иако лаган, тешко је држати у руци време мешања и мљевења производа.
5. Адаптације и млазнице су веома различите, комплет може чак садржати и бескорисно. Мали кућни "помоћници" опремљени су усисним чашама, кукама и петљама за причвршћивање на зид. Додатна ручка, тајмер. Бежични миксери се лако складиште у ормару или на полици.
6. Који блендер је боље изабрати је на вама. Цена зависи од свих горе наведених карактеристика.

Додатне функције

Који блендер је добар? Зависи од ваших потреба. За сецкање лука, бели лук, врхње за кување изабрати уређаје мале снаге, они штеде енергију. Када се воће и бобице мешају, узмите једну млазницу и за резање поврћа мало другачије, тако да је боље када постоје два или више савјета. Не можете сецкати лед оштрим ножевима, користити затупљене млазнице. Ако је уређај бучан и вибрира, боље је да га не купујете. Сада одлучите који је блендер добар и заслужује вашу пажњу.