Летцхо са парадајз пасте - рецепт. Како се кува лецхо

Лецхо је мађарско национално јело. Укусно предјело савршено се комбинује са различитим намирницама. Традиционално се припрема за месо са роштиља. Свака домаћица има свој начин кувања. Летцхо са парадајзом - рецепт је најлакши и најчешћи. Испод ће бити описано неколико метода кухања грицкалица.

Лецхо у сваком дому

Како кухати лечо, прије или касније свака домаћица мисли. Ово јело толико је уживало становништво разних земаља да је за многе постало готово главна пред-берба за зиму. Рецепти добијени кроз разне кулинарске експерименте пребачени су из генерације у генерацију. До данас има много. Класична мађарска салата припремљена је уз додатак сланине, пржена у свињској масноћи. Рецепт којим се кува бугарски лего изненађује у својој краткоћи. Производи се од парадајза и паприке. Најукуснији прилог који припремају руске хостесе је разноврснији. Може укључивати тиквице, патлиџан, шаргарепу, краставце, лук и друго поврће. Из овог чланка можете научити како се кува лецхо са парадајз пасте. Рецепти овога празнине за зиму врло једноставна и веома разнолика.

Летцхо са додатком парадајз пасте. Састојци

Да бисмо скували лечо од парадајза, потребно нам је:

• слатка бугарска паприка - 4 килограма;
• гранулирани шећер - 200 грама;
• сунцокретово уље - 200 милилитара;
• сирће (9%) - 2 кашике;
• сол и пимент - по укусу;
• сос од парадајза - 1 литар.

Начин израде лечо са парадајзом

1. Прво припремите паприку. Може бити различитих боја и било које величине. Главна ствар је да је поврће било месно и сочно.
2. Затим, папар се мора опрати, очистити од семена, одрезати репове и исећи свако поврће на четири једнака дела.
3. Затим морате укључити штедњак, узети волуменску посуду с дебелим дном и прелити умаком од рајчице. Комбинирајте га са шећером и сунцокретово уље и полако упали ватру.
4. Парадајз сос, стално мешајте, доведите до кључања. Затим треба да улијемо паприку у њу, посолимо и зачинимо папром и кувамо око 20 минута.
5. Затим у добијену масу треба додати сирће и уклонити посуду из пећи.
6. Банке за лецхо треба опрати, затим стерилисати у воденом или парном купатилу. Стаклене посуде треба загрејати у кипућој води 20 минута тако да се потпуно загреју. Поклопци се кувају око 10 минута.

Затим, салата у врелом облику мора се проширити у теглама и чврсто завити поклопцима. Резервоаре треба преврнути наопако и умотати у топлу деку преко ноћи. Ујутро банке се могу премјестити на хладно мјесто за дугорочно складиштење. Снацк вријеме за пиво седам или осам дана, али боље је не отварати конзерву до мраза. Сада ће лецхо бити за вас једноставна и разумљива ствар.

Лецхо са мрквом. Састојци

Други начин да се скува пикантна прилог. То подразумева коришћење следећих производа:

• биљно уље - 250 милилитара (1 чаша);
• парадајз пасте - 1 литра;
• шаргарепа - 1 килограм;
• шећер - 250 грама;
• сирће (6%) - 1 чаша;
• Бугарски бибер - 3 килограма;
• сол - 1 кашика.

Лецхо са мрквом. Метода кувања

1. Прво, морате комбиновати уље, парадајзну пасту и сирће у истом контејнеру. Након тога треба додати шећер и со.
2. Сада, добијену масу треба ставити на малу ватру и прокључати.
3. Затим је потребно додати врућој маринади сјецкану мркву и комаде љуштене паприке.
4. Тада се поврће држи на лаганој ватри осам минута.

То је спреман укусни лецхо. Фотографија овог куваног јела може се видети у овом чланку.

Лецхо са пиринчем. Састојци

Многи су заинтересовани да кувају лечо са пиринчем и парадајзом. На овај начин припремљен препарат за зиму је веома задовољавајући и хранљив. Састојци су потребни за његову припрему:

• паприка - 1 килограм;
• пиринач - 250 грама (1 чаша);
• шаргарепа - 1 килограм;
• парадајз пасте - 1 литра;
• лук - 1 килограм;
• шећер - 250 грама;
• биљно уље - 500 милилитара;
• сирће - 100 грама;
• сол - 3 кашике.

Лецхо са пиринчем. Цоокинг реципе

1. Прво припремите опрано и љуштено поврће: сечите паприку на велике комаде, исеците мркву, исеците лук.
2. Онда у једну посуду треба мешати со, шећер, поврће, пиринач, путер и парадајзну пасту.
3. Након тога се добијена маса поврћа мора запалити, оставити да се закипетира и кувати 50 минута.
4. Сада у лецхо са парадајз пасте, рецепт који је описан у овом чланку, морате додати оцат.
5. Затим посуду треба раширити у контејнере, завити поклопце и оставити да се охлади под топлим покривачем до јутра. Лецхо са пиринчем је спреман.

Лецхо "Сваллов". Састојци

Аутор овог чланка пронашао је још један начин да направи лецхо са парадајзом. Рецепт за припремање јела са овим оригиналним именом разликује се од горе наведеног по томе што се овдје не додаје уље. За припрему лече "Сваллов" ће бити потребни такви производи:

• шећер - 6 кашика;
• сирће (9%) - 2 кашике;
• сол - једна кашика са брдом;
• ловор, папар - по укусу;
• паприка - 2 килограма;
• парадајз пасте - 800 грама;
• црвена паприка - 1 кашичица.

Лецхо "Сваллов". Метода кувања

1. Пре свега, парадајз паста мора бити разблажена са водом у односу 1: 1.
2. Затим треба додати зачине, со и шећер. Мешавину треба кувати.
3. Затим, у кључној маринади, треба сипати нарезане паприке.
4. Масу треба држати 20 минута на пећи. На крају кувања потребно је додати сирће.
5. Сада можете сипати у стерилисане тегле лецхо са парадајз пасте.

Рецепт за ово јело је врло једноставан и траје врло мало времена.

Лецхо са грахом. Састојци

На самом крају овог чланка желим размотрити метод кувања лечо са парадајзом и пасуљем. Овај укусан залогај одговара вашем домаћинству и одговара сваком јелу. За његову производњу боље је користити бијели грах. Изгледа веома импресивно на позадини црвеног лецха. Да би направили ароматично јело, потребни су Вам следећи састојци:

• суви грах - 500 грама;
• биљно уље - 1 чаша;
• шећер - 1 чаша;
• парадајз - 3,5 кг;
• есенција сирћета - 2 кашике;
• паприка - 2 килограма;
• сол - 2 кашике брда;
• љута паприка - 1 ком.

Лецхо са грахом. Метода кувања

1. Прво, требало би да натопите пасуљ преко ноћи. Следећег дана, мора се кувати док се потпуно не скува и темељито испере.
2. Затим парадајз треба да прескочи млин за месо. Настала маса парадајза треба сипати у посуду, комбиновати са шећером и соли, и држати на ниској ватри 20 минута.
3. Сада, у парадајз пасти, додајте сецкану паприку и кухајте на ниској температури око 15 минута.
4. Затим додајте куван пасуљ у биљну масу и кувајте око 10 минута.
5. Затим улијте сирћу у посуду и одмах извадите јело из пећи.

Лецхо са грахом спремним. Врући производ треба брзо сипати у стаклене посуде и замотати поклопцима. Ова мирисна припрема за зиму биће укусан и користан додатак најразноврснијим јелима. Добар апетит и добро расположење!