Светле салате свечане и свакодневне: рецепти

7. 3. 2020.

Свака домаћица уочи благдана је примеран мени. Наравно, не само месна јела, већ и разне лагане салате морају бити на столу. Рецепти таквих јела су доступни у свим. Међутим, нису сви производи доступни у најближој продавници. Али постоје и такви рецепти, који се састоје углавном од оних компоненти које су увек у фрижидеру. Сличну закуску можете припремити за само неколико минута. Па, шта су лаке салате? По правилу, то је збирно јело које се може састојати од рибе и месних производа, поврћа, јаја, гљива или воћа. У овом случају, све компоненте су згњечене у идентичне комаде. То вам омогућава да снацк-у даје естетскији изглед. лигхт саладс

Салата "Морска база"

Сличне лаке салате се припремају веома брзо. Припрема производа траје мало времена. За припрему салате "Сеа Басе" ће требати:

  1. Лагано слани лосос - 100 грама.
  2. Кухани рачићи - 100 грама. Може се користити у конзервама.
  3. Кухане лигње или ракови - 200 грама.
  4. Тврдо кувана јаја - три комада.
  5. Кухани кромпир - три комада.
  6. Кухана шаргарепа - 1 ком.
  7. Свежи и укисељени краставац - 1 комад.
  8. Лук - једна глава.
  9. Мајонеза за пуњење горива.
  10. Со, млевени бибер су црни по укусу.

Процес кухања

Ове вишекомпонентне лагане свечане салате, смештене у прелепе вазе, могу бити украс за сто. Основа за ово јело су плодови мора. Цео процес производње траје мало времена, а није потребно инсистирати на салати. Прво морате припремити све компоненте. Треба их сломити. Да бисте то урадили, краставце, шаргарепе, кромпир, јаја, слану рибу, ракове или лигње треба исећи на једнаке делове. Лук треба ољуштити, а затим исећи, по могућности фино.

Све дробљене састојке треба ставити у једну дубоку посуду, бибер, со, додати шкампе и зачинити мајонезом. Све треба темељито измијешати. Сада би јело требало разложити на одвојене вазе. По жељи, лагане салате се могу лагано охладити прије послуживања. лагани рецепти за салате

Салата "Елена" са рижом и пилетином

Лагане једноставне салате се обично припремају не само од поврћа. Неки рецепти се састоје од меса перади и житарица. Најчешће салате додају кувани пиринач. Потпуно мења укус готовог јела. За припрему салате "Елена" требаће вам:

  1. Кувани пиринач - 1 чаша, запремине 250 милилитара.
  2. Пилећа прса кувана и охлађена - 300 грама.
  3. Конзервирани грашак - 200 грама.
  4. Тврдо кувана јаја - три комада.
  5. Свеж краставац - 2 комада.
  6. Лук, средње величине - 1 глава.
  7. Копер зелен - ½ хрпе.
  8. Мајонез - за пуњење горива.
  9. Со - по укусу. По жељи можете додати салату црни бибер.

Како кухати салату "Елена"

Салата "Елена" је вишеструко састојак, срдачно јело које има јасан укус. Можете га скухати не само за одмор, већ и сваки дан. Ово је одлична опција за вечеру. Да бисте започели, припремите све компоненте. Пилеће груди треба исећи на мале комадиће, а јаја и краставце - на коцкице. Лук и копар треба ситно сецкати. Кувани пиринач се мора филтрирати и обавезно се охладити. Са зеленим грашком вреди исушити течност.

лагане салате за одмор

Све компоненте морају бити пренесене у одговарајући контејнер, бибер и бибер. После тога салата треба да се облачи мајонезом и добро промеша. Јело прије послуживања је мало хладно и распадне се на порције.

Салата "Свакодневно"

Вероватно се у свакој кући припремају различите светлосне салате за сваки дан, што може бити не само пуноправна вечера, већ и добар додатак ручку. За припрему овог јела требат ће вам:

  1. 200 грама морског купуса.
  2. 3 средња краставца.
  3. 200 грама зеленог конзервираног грашка.
  4. Зелени лук и копар - по укусу.
  5. За пуњење - биљно уље. Можете користити мајонез.
  6. Со и бибер. лагане летње салате

Како кухати салату "за сваки дан"

За почетак, исеците краставце. Најбоље их је исецкати танком сламом. Са алгама треба исушити раствор. Ако је предуго, требало би да га пресечете. Са зелени грашак такође треба да исушите кисели краставац. Копар и лук треба фино исецкати. Сви састојци се морају ставити у један контејнер. После тога им додајте со и бибер, затим зачините и промешајте. Припремљену салату охладите у фрижидеру пола сата. За облачење можете користити мајонез или биљно уље. Ово је ствар укуса. То је све. Такве лаке салате за сваки дан имају у свом саставу пуно зеленила. Они имају смирујући ефекат на тело. Поред тога, готова посуда има одличан укус.

Салата "Акуатиц"

Да бисте припремили ово јело са занимљивим именом, требаће вам:

  1. Кухани кромпир - 2 комада.
  2. Кашике у уљу - 160 грама. Ради се о једној тегли.
  3. Пилећа јаја - три комада.
  4. Зелени грашак, пожељно конзервиран - ½ лименке.
  5. Кувана шаргарепа средње величине - 1 ком.
  6. Зелени за подношење.
  7. Мајонеза за пуњење горива. лагане салате за рођендан

Кухање корак по корак

Из тако изванредних компоненти испада веома укусно и деликатно јело које се може послужити и на свечаном столу. Салата је најбоље сервирана порција. За почетак, кувани кромпир и шаргарепа треба очистити и нарибати на средњем гратеру, по могућности у различитим посудама. Пилећа јаја треба кувати тврдо кувана, а затим раздвојити на жумањке и бељаке. Свака од компоненти треба да се утрља у посебан контејнер. Уз конзервирани грашак, потребно је исушити течност. Свјежи качкети се уклањају на дасци и раздвајају пет репова. Они су неопходни за декорацију. Преостале делове рибе треба разбити на мале комадиће.

Када се сви састојци припреме, можете почети да кухате салату. На дну чаше средње величине потребно је положити слој нарибаног куваног кромпира и соли, затим слој папалине. Сол није потребно додавати, јер је риба слана. Након тога, потребно је да положите слој мркве, а затим слој насјецканих протеина. Вреди додати мало соли. Сваки слој треба премазати малом количином мајонеза. Врх салате треба украсити насјецканим зелењем и жумањком. У средишту готовог јела морате ставити репове рибе. Лагане салате су спремне. Можете служити. лагане салате за сваки дан

Салата "Кхрустик"

Лагане летње салате омогућују брзу и задовољавајућу закуску без много трошкова. За припрему је потребно:

  1. 200 грама векне.
  2. 30 грама маслиновог уља.
  3. 2 кокошја јаја.
  4. 100 грама ракова.
  5. Један топљени сир.
  6. Кашика зеленог грашка.
  7. Зелени
  8. Бибер и со.
  9. Мајонеза за пуњење горива.

Кухиња салата "Кхрустик"

Ова салата је савршена за вечерња дружења са пријатељима. Јело постаје оригинално, хранљиво и укусно. Не би требало да кувате ову салату у резерви. Ако на руци нема штапића за ракове, они се могу заменити куваном свињетином или пилетином. Испоставиће се да није мање укусно.

Прво морате изрезати коцкасте ракове. Пилећа јаја треба кувати тврдо кувана, огуљена и нарезана. Зелене треба ситно исецкати, а нарибани сир нежно грати. лагане једноставне салате

Све компоненте морају бити стављене у дубоку посуду и промешати. После тога салата је сол, додајте бибер и мајонез. Сада можете ићи на припрему крекера. Штап треба да буде исечен на коцкице исте величине само један центиметар. Након тога, ставите таву на ватру и загрејте маслиново уље у њој. Овдје треба ставити сјецкану штруцу, додати сол и папар. Када се комади прже до златно браон боје, вреди их ставити на папирнати убрус. Ово ће уклонити вишак масноће. Не жури. Крутони се требају охладити. Тек након тога можете их ставити на тањур, а на њих ставити салату. Топ готова јела треба украсити зеленим грашком и кришкама печене векне. Такве лаке салате за рођендан и друге прославе ће учинити.