Ливер цаке. Снацк реципе

Ливер цаке рецепт који укључује печење палачинки или комбиновање пуњења и печења за колач је ионако укусан. Одрезе се могу узети пилетина, говедина и свињетина. Резултат ће бити једнако леп и привлачан. Запамтите једну ствар, ако ћете припремити торту из јетре: рецепт укључује темељно чишћење овог нуспроизвода из вена и филмова. Требат ће времена и неке вјештине.

Ливер цаке. Панцаке Бакинг Реципе

Број производа значи да ћете на излазу добити производ тежине око два килограма. Исперите јетру и пажљиво је одвојите оштрим ножем од филмова који га покривају одозго. Затим њежно одрежите жучне канале, покушавајући да не произведе снажан притисак, иначе ће сок исцурити и производ ће бити сув. Успут, након чишћења маса јетре ће се смањити. У почетку је потребно узети осам стотина грама изнутрица. Онда ће бити стотину или двеста грама мање. За ову количину јетре потребан је један лук, једна шаргарепа, два јаја, пола чаше млека и павлаке, четири кашике биљног уља, две кашике брашна, со, црни бибер и мала паковања масне мајонезе.

Цоокинг

Припремљени нуспроизвод помијешајте са мрквом и луком попрсканим уљима. Мељеш се блендером или млином за месо, затим добро протрљаш кроз сито. У ову смјесу додајте јаја, млијеко, врхње и маслац. На крају - со, бибер и брашно. Пеците из ове масе танке палачинке и добро их охладите. Сакупите торту из јетре. Рецепт укључује мајонез облачења палачинки. Али они који не користе овај производ могу припремити незаслађену кремасту крему као замену. Торта неће бити мање укусна и много више дијетална.

Пуњење и декорација

Потребно је да помешате паковање свјежег сира са пола чашице киселе павлаке, туците и додајте чешњак и зеленило (першун, копар, босиљак). Со по укусу. Можете додати шаргарепу у крему. А можете заменити пуњење свјежег сира са мрквом. За импрегнацију ставите готов колач у фрижидер или на балкон (ако га кувате зими). Одвојено, треба рећи и за декорације. Обично се таква торта попрска нарибаним сиром или зеленим поврћем. Поред тога, можете лепо да исецкате поврће (на пример, чери парадајз, посипајте сусамом или, улијте крему од сира у шприцу за пециво, нанесите лепи украс на торту.

Пециво јетре: рецепт за кување

Кухана јаја (два или три комада) чиста, охлађена и решетка. Уклоните маслац из замрзивача. Пеците јетру на маслацу, пржите лук одвојено. Затим мешајте и кувајте заједно са зачинима. Када је јетра спремна, потребно је да је меље у блендеру заједно са луком и соком, који се истиче током гашења и хлади. Мешане јаја са меканим маслацем мешајте. Узмите пластичну фолију и њежно ставите смешу јетре правоугаоником. Врх са маслацем и јајима. Лагано заврните ролу и охладите. Послужите са свежим белим хлебом и грубо исецканим поврћем.