Укусна риба тилапија
Риба Тилапиа је становник вода југоисточне Азије, Латинске Америке и САД. Можете га наћи на другим местима, али са мање вероватноће. По изгледу личи на копрцање: тело је благо спљоштено. Риба 
тилапија је потпуно неселективна у храни. Може јести алге, планктон и друге "производе" на морском дну. Због њене свеједи природи, патогени микроорганизми се често налазе у њеном телу, као и антибиотици, хормони итд. Делимично, ове супстанце падају на стол љубитеља рибе. С друге стране, тилапија има одличан укус. Због тога се узгаја свуда. Према неким легендама, Исус је хранио гладну гомилу овом рибом. Осим тога, наводно су је ухватили први Кристови сљедбеници Галилејско море.
Карактеристике производа
Риба Тилапиа није баш калорична, јер садржи мало масти. Због тога је препоручљиво да се понекад замени црвеним месом. То ће довести до смањења уноса масти и смањења холестерола. Производ садржи висококвалитетне протеине. Садржи све аминокиселине које су потребне телу. Осим тога, ова морска храна садржи Омега-3. Ове масне киселине успоравају процес старења, добре су за мозак. Са друге стране, нажалост, поред хранљивих материја, Омега-6 је такође део ове рибе. Овакве масне киселине могу изазвати неке упалне процесе. Међутим корисна својства морских плодова и даље надмашују могућу штету од ње.
Да ли јести
Дакле, риба тилапија садржи и неопходне и непожељне супстанце (као што је Омега-6). Осим тога, токсини могу бити садржани у њеним ткивима. С тим у вези, поставља се питање: да ли је препоручљиво узети га за храну? Може се одговорити само ако знате у коју земљу је производ увезен. Ако је из Сједињених Америчких Држава, онда је мало вероватно да ће ова риба спремити здраво јело. А то је мишљење Америчке фондације за заштиту животне средине. Ако се риба увози из Латинске Америке, онда је вероватно да садржи много мање штетних супстанци.
Ко не би требао јести тилапију
Ипак, на основу специфичности овог производа, постоје неке контраиндикације за његову употребу. Ако концентрација омега-6 у риби значајно премаши норму, онда је људи не би требали јести са срчаним обољењима, алергијама, обољелим од аутоимуних болести или артритиса. Чак и ако сте потпуно здрава особа, не једите тилапију пречесто.
Реципе
Овај производ се припрема на различите начине. Може се пржити, кувати, пунити. Размислите како кухати тилапију у тави. Отопите филете (500 грама), исперите и уклоните вишак влаге. Рибу изрежите на комаде од три до пет центиметара. У дубокој здјели помијешајте брашно са зачинима - сушеним травама, бибером и сољу. Лук прережите на пола прстена (1 ком.). У мешавини брашна и зачина, филет на оба краја уваљајте, а затим га ставите на загрејану таву. Након печења рибе на једној страни, окрените је другој и додајте сјецкани лук. Оставите на посуди још пет до седам минута. У то време, пребијте јаје и помешајте га са млеком (250 мл). Сипајте смјесу у посуду тако да се равномјерно шири на лук и рибу. Пржите на лаганој ватри још десет до петнаест минута. Сада је твоја риба спремна тилапиа Реципе Горе наведено ће вам дати прилику да уживате у укусном производу. Послужите као засебно јело или уз прилог пиреа, поврћа или пиринча.