Тилапија, рецепти за свачији укус!
Риба је извор калцијума, витамин д и фосфор. Нискокалорична и укусна, не мора се дуго кувати, као одрасли и дјеца, погодна за дијеталну храну - то је све тилапија. Рецепти за свачији укус!
"У крзненом капуту"
Требат ће:
Рибљи филе - 300 гр.
Тврди сир - 30 гр.
Брашно - 60 гр.
Кромпир - 4 комада.
Јаје (бело) - 1 ком.
Зачини
Вегетабле оил
Како кухати?
Рибу оперите у хладној води и осушите. Огулите кромпир и нарежите сир, затим додајте протеин и добро промешајте. Солити тилапију и уваљати у брашно са зачинима. Пажљиво залепите филет са мешавином кромпира и сира. Загрејте тигањ и пржите рибу са обе стране. Послужите, исеците на неколико комада.
Тилапиа Рецепти за дијетну храну
Требат ће:
Филет - 2 трупла.
Павлака - 200 грама.
Зелени - лук и копар.
Пилеће јаје - 2 комада.
Брашно - 50 грама.
Почнимо!
Тилапија у павлаци, на пари, идеална за храну за бебе. Дјеца воле ову рибу, она је мекана и сочна! Разбијте јаје брашном. Умутите рибу у ову композицију, а затим пеците до златно браон боје у пећници на 160 степени, што траје око 15 минута. Након што се тилапија запечкала, премазати киселом павлаком и ставити је у посуду за парење. Кувајте 20 минута. Сецкајте зеленило и поспите посуду пре сервирања.
Тилапија са поврћем
Ово јело се може кухати у журби!
Требат ће:
Филет - 2 трупла.
Бугарски бибер - 1 ком.
Патлиџан - 1 комад.
Мрква - 2 комада.
Лук - 1 глава.
Бели лук - 2 зуба.
Брашно - 50 грама.
Сир - 100 грама.
Како кувати
Осушите рибу у сланом брашну и одложите. Резано поврће - патлиџан - на коцкице, бибер - кришке, лук - прстенове, и мркву, бели лук и сир протрља на фином ренде. Потребна вам је фолија за кување, стављање рибе на њу, а затим поврће у низу: лук, шаргарепа са белим луком, патлиџан, бибер. Поспите са нарибаним сиром. Пеците 25 минута на 160 степени.
Тилапиа рецепти за празнични стол
Риба у песто сосу ће постати мирисна и укусна. Кухање је брзо и лако.
Требат ће:
Филе - 500 грама.
За сос:
Бели лук - 1 зубац.
Бадеми - 30 грама.
Парадајз - 2 комада.
Маслиново уље - 70 грама.
Босиљак - 15 грама.
Пармезан - 50 грама.
Метода кувања
Солите једну страну рибе и попарите другу, а затим је ставите на лим за печење.
Сауце
Орашасти плодови сипајте кипућом водом, а затим огулите. Чисти бадеми прже до златно браон боје. Мешајте бели лук и босиљак у блендеру. Одвојено мљети орахе у ситна зрна. Огулите парадајз и помијешајте с орасима, босиљком, чешњаком, рибаним сиром и маслацем у блендеру.
Последњи корак
Умак прелијте тилапијом на једној страни. Пеците 15 минута на 200 степени.
Бацон Фисх
Јело се кува у слатко-киселом сосу. Ако желите да буде слађе, додајте мало више шећера.
Требат ће:
Филет - 3 трупла.
Сланина - 100 грама.
Кадуља - 4 грама.
Лук - 1 глава.
Лимун - пола.
Маслиново уље - 50 грама.
Бело вино (суво) - 100 грама.
Маринирани капари - 10 комада.
Шећер - 10 грама.
Зачини
Цоокинг
Поспите рибе зачинима и кадуљом, а затим нарезане сланине ставите на филе и убодите чачкалицом. Пржите на обе стране око 10 минута, лук нарежите и пржите, затим додајте вино, лимунов сок, капаре, бибер, со, шећер. Загрејати и смањити топлоту. Кухајте неколико минута. Ставите филе на тањир и прелијте врућим сосом. Укусна рибља тилапија, рецепти које волите! Покушајте да кувате једног од њих и бићете задовољни!