Манник на павлаци: рецепт са брашном и без
Манник је омиљено и чисто руско јело, које није припремила једна генерација домаћица. Ова слатка торта савршено спашава током неочекиване посјете гостију, јер се тако брзо припрема од врло једноставних и свакодневних производа. Упркос својој једноставности, манник је увек давао свечану атмосферу и подједнако су га волели одрасли и деца. Може се рећи да је мана ужурбан колач који се припрема "од онога што је било". Посебно популаран рецепт "Манник" на павлаку без брашна “, чија се припрема даје даље. 
Опис рецепта
За укусан и задовољавајући десерт, потребни су нам следећи производи:
- зрна гриз - 200 г;
- сирова јаја - 2 ком.
- маргарин - 200 г;
- павлака 10-15% масти - 0.2 г;
- бели кристални шећер - 0,1 г;
- шећер у праху.
Сви састојци, осим праха, мешају се у мешалици док се не добије равномерна конзистенција (пре растаљеног маргарина). Сипајте смјесу у масноћу с маргарином или маслацем. У рерни, подесите температуру на 150 степени, пошаљите образац тамо и додајте још 30 степени. Пеците 15 минута, повремено дегустирајте торту ради спремности са шибицом или чачкалицом. Спреман манницх добити, ставити на посуду и одмах украсити шећер у праху. Манник на павлаци, чији је рецепт управо описан, спреман је. А сада размислите о другим опцијама за кување маничке колача.
Манник на кефир
У овој варијанти, за разлику од колача "Манник на павлаку" (рецепт види горе), додаје се кефир, али се припрема и без брашна. Да бисте направили ово јело, требаће вам:
семолина семолина - 1 стакло; - кефир - 1 чаша;
- шећер - 1 чаша;
- сирова кокошја јаја - 3 ком.
- шећер у праху;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Цоокинг
Помешајте јаја, кефир и шећер. Затим сипајте гриз, додајте прашак за пециво, све мијешајте док не добијете равномјерну конзистенцију без грудица. Да би се зидови посуде за печење обрадили маслацем или маргарином, сипати у њу и ставити у претходно загрејану рерну (до 180 степени). Пеците 40 минута, након чега узмите колач, ставите на посуду и украсите шећером у праху. Манник је спреман.
Манник на павлаци, рецепт за кување у лаганом шпорету
Спори штедњак ради чуда, јер чак и "пече" пите који су се кухали искључиво у пећници. Требаће вам традиционални састојци:
- гриз крупице - 1 чаша;
- високомасна павлака - 1 чаша;
- сирова кокошја јаја - 3 ком.
- шећер - 1 чаша;
- грожђице - 100 г;
- пшенично брашно - 1 стакло;
- сода - 0,5 кашике;
- животињска маст за подмазивање облика.
Цоокинг
Сипајте житарице у волуминозну посуду, сипајте врхње на врх. Нека стојите сат времена да се гриз повећа. У то време, јаја са шећером перетерте док не постане глатка и додају се гризу. Просијати брашно добро, додати сода, грожђице, сипати у гриз и мијешати док не постане глатко. Сипајте смешу у посуду за подмазивање, укључите режим печења 1 сат. Украсите колач како желите: прах, крем, џем или оставите тако.
Боровница мана на павлаци, рецепт
Бобице ће дати пикантност класичној торти.
Листа састојака :
- гриз крупице - 1 чаша;
- пшенично брашно - 1-1,5 чаша;
- павлака - 1 чаша;
- шећер - 1 чаша (можете пола);
- јаја - 3 ком.
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- сол - по укусу;
- боровнице - 100 г
Цоокинг
Умутити у јаја са шећером, со. Додати гриз, павлака и брашно од брашна. Промешати и скухати 20 минута док се гриз не набубри. Сипајте прашак за пециво. Сада ставите посуду за печење са пергаментом, обрадите стране са мастима. Ставите 2/3 теста на дно обрасца, раширите боровнице (било које друго бобице може бити) и затворите други дио теста. Пошаљите образац у рерну загрејану на 180 степени у трајању од 50 минута.