Стабло млека: фотографија, опис, где расте?

На нашој планети постоје многе необичне и необичне биљке које су познате само на оним мјестима гдје расту. На пример, то је хлеб, кобасица, сапун, свећа, млеко. У овом чланку ћемо говорити о последњој инстанци. Зашто се то зове, каква је његова употреба и да ли уопште даје млеко? Покушајмо да се позабавимо овим и другим питањима.

Општи опис постројења

Питање да ли постоји дрво млека дефинитивно се може позитивно одговорити. Први пут га је описао страствени путник и ботаничар Алекандер Хумболдт. Научник га је назвао галакто-дендрон. Касније су ботаничари одлучили да га преименују у "корисно у већини". Мјештани га познају под истим именом као и крава дрво.

Научници су ову дрвенасту биљку приписали породици Мулберри. Она достиже висину од тридесет метара, а дебло може нарасти и до једног метра у пречнику. Карактеристична особина дрвета је његова кора. Има црвенкасту боју и грубу површину, која је прекривена бројним ситним резовима. Листови су цели, довољно велики и сочни. Дискоидни корени, велики. Цветови истог пола, степенице, бројни прашници сакупљени су у главним цватовима. Ту је и воће у стаблу млека. Шта је ова биљка, сада имате идеју.

Млечни сок

Као и други чланови породице, најпродаванији минерал излучује млијечни сок из коре. Обично је отровна, али у случају ове биљке она је прилично јестива, укусна и чак корисна. Локално становништво радо замењује кравље млеко овим мирисним соком. Има укус као пиће које је познато из детињства. Сок истиче из коре веома активно. Само пола сата можете напунити посуду до врха. По правилу се у пртљажнику ради мала рупа. Понекад се млечни сок извлачи директно из посјеченог дрвета. У овом случају, даје млеко неколико недеља. Довољно је замијенити канте и скупити храњиво пиће.

Шта је сок?

Милки Милк Јуице трее пхото а опис који можете видети у чланку има специфичну балзамску арому. Наизглед, то је бела, прилично вискозна и густа течност, са конзистенцијом дебљом од крављег млека. Неки кажу да је укус пића сличан слаткој креми. Састав млечног сока галактодендрона укључује воду, шећер, биљни восак и разне смоле.

Научници су открили да је бела течност која излази из дрвета од велике важности за живот биљке. Чињеница је да су сва оптимална ткива прекривена млечним посудама испуњеним млечном емулзијом. То је течност која садржи честице различитих супстанци. Масти, протеини, скроб и шећер су пронађени у млечном соку. Они се формирају и акумулирају у посудама лишћа. Када зрно сазрије, "млеко" даје своје резерве органских супстанци за њихов развој. Током овог периода, млечни сок постаје течан и воден.

Плодови крављег стабла

Поред млечног сока, стабло млека има плодове. Они су величине просечне јабуке. Сматра се да су нејестиви, јер не изазивају гастрономски интерес. Они који су ипак одлучили пробати плодове куи-пика, кажу да имају прилично сочно и изузетно укусно срце. Међутим, они не представљају вредност, као млечни сок дрвета.

Места раста

Вреди напоменути да је кравље дрвеће непретенциозна биљка. Може се успјешно развијати чак иу најскоријој земљи. И то не утиче на укус "млека". И даље ће бити укусна и храњива.

Где расте стабло млека? Његово природно станиште су вруће земље Јужне и Централне Америке, а посебно су бројне у Амазонској долини. Такође се успешно гаји у тропској Азији.

Да ли је заиста могуће пити сок?

Бијело пиће овог необичног стабла на мјестима његовог раста је веома тражено од стране становника. Они га сматрају корисним и невероватним даром природе, па је користе у свим количинама. На пример, Американци пију млецну тецност као обицно млеко. Највише воле да у њу увуку кукурузни хлеб. Такође га додају у кафу и чај, јер неки од ње осећају пријатан мирис цимета. За неке је боље од праве креме. Штавише, они се хране млечним соком чак и од дојенчади.

Нутриционисти, пак, препоручују да се не укључите у ово "млеко". Чињеница је да садржи прилично висок садржај воска, за прераду за који органи људског гастроинтестиналног тракта једноставно нису прилагођени. Стога се у великим количинама овај производ не може конзумирати.

Користите у кувању

Када чујете опис млијека од мјештана, чини се да говоре о крави млијека. И то не чуди, јер дебљина и боја млечног сока наликују висококвалитетној креми. Ово пиће се може безбедно чувати седам до десет дана. И не погоршава се чак ни у тропима. Када сок стоји, он формира пену, као право млеко. Ако се остави неко време у ваздуху, течност почиње да постаје доста густа. Као резултат, “млеко” се може јести као сир. Да би се спречило да се течност згусне, локалци му додају воду. Из овога се не склапа. Ако прокувате млечни сок, то ће постати укусна маса сира. По жељи можете додати орахе, бобице или воће.

Користи се у традиционалној медицини

Фармаколошка својства дрва још нису проучавана, па се не користе у званичној медицини. Али у људима од давнина, млечни сок биљке се сматра вриједним производом. Индигеноус пеопле јести за астму и као тоник. Народни исцелитељи такође препоручују пити сок млечног стабла малој деци и старијим особама да би одржали виталност.

Међутим, треба имати на уму да контраиндикације за коришћење било ког дела биљке званичном медицином још увек нису проучаване. Може се само претпоставити да сок од дрвета не треба пити за особе које пате од дијабетеса или гојазности. То је због тога што у саставу има шећера (око шест посто), што може погоршати здравствено стање. Такође се не препоручује употреба "млека" за децу, труднице и дојиље, јер постоји ризик од испољавања индивидуалне нетолеранције.

Друге употребе за млечни сок

Поред употребе хране, амерички старосједиоци су пронашли и друге начине да користе краву дрвећа и његов млијечни сок. Дакле, из њега можете испарити сву течност, и добићете посебну густу жућкасту супстанцу. У саставу и конзистенцији, подсећа на пчелињи восак. Ова супстанца се нашироко користи у свакодневном животу. Свеће су направљене од њега и чак жвакаћа гума. Такође, испарени сок је херметички запечаћене лименке, боце и блиске пукотине у посуђу. Индијанци већ дуже вријеме користе кору млијечног стабла, чија је фотографија приказана у чланку, за производњу љубичасте боје.

Као што видите, биљка се може користити у храни, традиционалној медицини и животу. Овако широко распрострањена употреба заинтересованих стручњака из других земаља. Стога је недавно почео извоз најкориснијег и најквалитетнијег млечног сока.

Хисторицал бацкгроунд

Био је то научник Алекандер Хумболдт који је први пут описао ову необичну биљку током путовања у Јужну Америку у деветнаестом веку. Много је причао са локалним становништвом и био изненађен њиховим причама. Био је обесхрабрен чињеницом да се млијечни сок стабла једе с ужитком, јер је обично отрован, има невјеројатно оштар и горак окус. Онда је Александар одлучио да провери све на сопственом искуству. И заиста, врлине беле течности нису претјеране.

Путник је упоредио дрво са хризофилом. Плодови су били доста меснати и садржани у једном или два зрна. Када се удубите у дебло, тече дебела и лепљива бела супстанца. Хумболдт је прво пробао "млеко" из бочице од бундеве. За све време конзумирања сока није осећао нелагоду и није приметио здравствене последице. Само је вискозитет млечног напитка у почетку био необичан. Научник је приметио да су људи који раде на плантажама приметно пуни у сезонама када је биљка дала највише сока.

Након ове експедиције, Александар Хумболдт је почео да преферира невероватан млечни сок од Јужне Америке до обичног крављег млека. Додао га је чају, кави, какау и вискију, напомињући складан спој окуса.

Сорвеира

Важно је напоменути да у шумама Јужне Америке расту и друга стабла која "дају млеко". На пример, сорвеира. Научници ову биљку називају Цаллорпхориц, а мјештани га зову стабло брадавица. Неопходно је направити рез на кори, јер ће тећи бијела течност. Конзистенција је густа, подсећа на кравље млеко. Истовремено се може прикупити до четири литра пића. Сорвеира сок има горак укус, тако да се дуго времена сматрао отровним. Данас је већ доказано да је апсолутно безопасно и да је његов хемијски састав практично сличан природном крављем млеку.

Биљка није тропски егзот Амазониан ловландс Можете бројати неколико милиона таквих случајева. Ово је навело научнике да популаризују млеко које тече из дрвећа. Они су сигурни да ће савршено попунити оскудну исхрану становништва тропа.

Сада можете да питате своје пријатеље и познанике да ли је на нашем планету стабло млека и да им говорите о његовим дивним својствима. Сорвери и петарум су слични текућини из других биљака. То је спужва, рјеђе, маслачак, мак и многи други. Одавно се користе у медицини, животу и индустрији.