МИМ-300 (минцер): техничке карактеристике, карактеристике рада, цена

Месо је једна од најпопуларнијих намирница на тржишту хране. Месоједи се никада неће преобратити, па је организовање малог предузећа за производњу и дистрибуцију млевеног меса, ћуфа и равиола веома успешно. МИМ-300, млин за месо произведен у Белорусији, који је прилично тражен на домаћем тржишту, помоћи ће у томе.

Техничке спецификације

Млин за месо МИМ-300 је замисао фабрике Торгмасх, која има своје представништво у многим земљама ЗНД-а и Азије. Производи компаније су награђени престижним наградама. Ако желите да сечете месо или рибље филете у мљевење, тада вашој радионици треба само МИМ-300 млин за месо. Спецификације ове машине су једноставно невероватне:

• потрошња енергије - 1,5 кВх;
• производња меса - 300 кг / х током примарне прераде, 100 кг / х - током секундарног млевења;
• напон - 380 волти;
• укупне димензије (ДкШкВ) - 68к40к41.1 цм;
• тежина у стању, спремна за рад, - 50 кг.

Млинови за месо су опремљени са осигурачима који спречавају повреде особља, поштују међународне стандарде СТБ ИСО 9001: 2001 и поседују сертификате о усклађености квалитета у Русији и Белорусији.

Особине рада

МИМ-300 је млин за месо који се може користити не само за млевење меса и рибљих филета. Ефикасно се користи за припрему кобасица, поновну прераду масноће и друге операције са претходно уситњеним сировинама. У овом случају, најважније је поставити уређај за оптималан рад. Можете добити најквалитетнији производ ако можете створити притисак који:

• ће створити оптималну брзину напредовања месног филеа до механизама за сечење;
• неће дозволити да се производи "исцепе", односно да задрже сопствени сок.

Шта за подешавање модела МИМ-300? Млин за мљевење је опремљен ручном стезном матицом, која међусобно регулира непропусност ножева и решетки. Током калибрације, важно је да не затегнете матицу - превелики напор ће створити додатни притисак на мотор, убрзати трошење ножева. Истовремено, недовољно затезање матице доводи до лошег брушења сировина.

Цена МИМ-300 машине за млевење меса

Просечна малопродајна цена у Русији за МИМ-300 је била око 35 хиљада рубаља. У зависности од величине, вредност може варирати и на већој и на мањој страни. Шта је укључено у конфигурацију МИМ-300? Млин за месо се може испоручити на тржиште са додатном опремом. То укључује:

• решетке са спољашњим / унутрашњим пречником од 82/5 мм и 82/9 мм, са бројем рупа, односно 90 и 30;
• ножеви са двостраном оштрицом или резањем;
• специјалне млазнице за кобасице.

Треба напоменути да произвођач снабдева тржиште великим асортиманом резервних делова. Уз њихову помоћ, можете поново саставити нову машину за мљевење - коју можете купити од ножева за резање, до нове осовине електромотора.

У закључку, желио бих рећи да ћете донијети исправну одлуку ако закључите: МИМ-300 млин је неопходан за вашу производњу. Цена, високе перформансе и квалитетно брушење сировина од меса чине употребу опреме прикладној како у новоотвореном тако иу цвећем предузећу.