Модерни грог: рецепт за пиће

Хистори оф

Популарно алкохолно пиће у Британији звано грог изумљено је у осамнаестом веку. Први који су то покушали били су официри Краљевске британске морнарице. У то време морнари су морали да дају сваки дан део рума (око 240 грама дневно). Међутим, ова традиција је прекинута долазак новог адмирала, који се за очи звао Грог. Наредио је да се сачува рум с водом како би се сачувао, али волумен дијела оставити исти. Иако је у то време алкохол заштитио морнаре од скорбута и неких других болести, али је смањио њихову ефикасност, дисциплину и често је довео до пијанства. Поморцима, који су навикли на јака пића, није се свидела ова идеја. Алкохол, разблажен водом, почели су да зову грог, у част његовог адмирала, или "рум на три воде". Међутим, овај корак адмирала делимично је допринио обнови дисциплине и наступу морнара британске флоте.

Укратко о грогу

Иако се у почетку овај производ није допао једриличарима, сада је једно од најпопуларнијих пића на енглеском говорном подручју грог. Његов рецепт је некада омогућио припрему високо разблаженог рума. Данас то није само мешавина воде и алкохола. Јесте хот дринк која се кува у хигхбаллу. Направљен је од јаког алкохола (а не нужно рума), течности или сирупа. Обавезно се разблажите топлом водом или чајем. Користе се и кришке лимуна или његов сок.

Реципе

Сада детаљно о ​​томе како се кува грог. Дакле, резати лимун на два једнака дела. Од прве половине, исциједите сок у посуду. Додајте и четрдесет милилитара ракије, две кашичице шећера. Загрејте све на пећи, али не доводите до кључања. Мешати стално, затим додати 0,1 мл. топла вода. Сада је твој грог спреман. Рецепт који сте управо прочитали, предвиђа припрему прилично јаког пића.

Са маслацем

Хајде сада да поразговарамо о томе како направити дебели грог. Рецепт: ставите два комада рафинисаног шећера у чашу, улијте 50 мл тамног рума, додајте кипућу воду (количина воде је по вашем нахођењу). Ставите на врх маслаца, исецкане пахуљице. Помешајте све састојке.

Вино и тамни рум

Можете кухати и јаке грог. Рецепт који је предложен у наставку даје управо такву опцију. Три или четири комада шећера растварају се у 30-40 мл топле воде. Улијте тамо 20 мл црног вина и загрејте на лаганој ватри, али не доводите до кључања. Додајте 40 мл тамног рума, додајте прстохват мушкатног орашчића. Руб стакла може бити украшен кришком лимуна или наранџе.

Слатко пиће

Драги грог, сигурно ће ти се свидети и подићи тон. Пре кувања је важно да се контејнер загреје. У топло стакло сипајте седамдесет пет милилитара ракије, тамо ставите и кашику меда. Мешати, додати мало кипуће воде. Ставите у резултат пиће кришку лимуна, пожељно са корицом, и послужите одмах, тако да температура течности нема времена за пад.

Закључак

На много начина можете направити грог. Његова рецептура у класичном облику укључује припрему мешавине шећера, алкохола и воде. Али данас ово пиће више није само разблажени рум. Додаје разне зачине, сирупе, сокове и још много тога. Кухање грог са свим потребним састојцима траје само неколико минута.