Пећница с више пећи или конвекцијом - која је најпогоднија за вашу кухињу?

Узимајући у обзир чињеницу да су недавно људи почели да посвећују већу пажњу здравом начину живота, а посебно - правилној исхрани, мултикокери и електрични роштиљи постали су веома популарни. Упркос релативној спољашњој сличности - то су потпуно различити уређаји. Дакле, мултиварк или аерогрилл - што је боље?

Шта је спори штедњак?

Спори штедњак је универзална посуда пуњена „паметним“ функцијама, захваљујући којој се цијели процес кухања своди на утовар производа и постављање жељеног програма. Поседује изузетну функционалност, заправо замењује неколико уређаја, добро се носи са улогом рерне и кувара. Поред чињенице да се може кухати, пржити, кувати и пећи - такође вам омогућава да се парите и правите пецива. Процес кухања се одвија готово без ваздуха и са минималном количином воде, па је храна укусна и изузетно здрава. Без обзира на произвођача, било да је у питању Редмонд или Моулинек, мултицоокер има мале димензије, што га чини мобилним.

Шта је конвекцијска пећница?

Конвекцијска пећница је прозирна округла посуда са грејним елементом и вентилатором који ствара унутрашњу циркулацију ваздуха. Принцип конвекције у комбинацији са роштиљем наликује добром старом Руссиан стове. Врући ваздух нежно облаже храну и доводи је до спремности без уништавања витамина и дијеталних влакана. Поред тога, на површини се формира хрскава, хрскава корица, која је такођер безопасна. Процес кухања се одвија у ватросталној посуди или на решетки која је укључена у комплет. Веома је погодно пећи месо или рибу у конвекционој пећи. Такође се прилично добро испостави у кебабу. Кухање у конвекцијској пећи не захтева уље или маст. Осим тога, храна у плочи за кухање се припрема брже него у лонцу или конвенционалној пећи. Недостатак је у томе што је након употребе теже испрати, поготово када је поклопац попрскан машћу. У том смислу, спори штедњак је, наравно, практичнији. Али то не би требало да буде главни аргумент у случају да постане неопходно да се донесе одлука избор: мултицоокер или конвекцијске пећи, што је боље? И даље треба претпоставити да су то потпуно различити уређаји.

Како одабрати конвекцијску пећницу

Приликом одабира конвекцијске пећи, прво морате одлучити која је количина посуде потребна (обично од 7 до 14 литара) и врсту поклопца (који се може скинути или уклонити). Затим треба да одлучите о типу контроле. Такође треба обратити пажњу на грејни елемент, који је два типа - метал и стакло-керамика (халоген). Прва је поузданија, иако се дуго загрева. Неки модели имају функцију самочишћења. У принципу, ово је прилично једноставан за употребу уређај који не захтијева никаква посебна знања да би се њиме могло носити.

Мултиварка или аерогрил. Шта је боље изабрати?

Данас, на полицама продавница које продају све врсте кућанских апарата, укључујући и кухињске апарате, можете пронаћи доста уређаја различитих типова и модела, чија је главна сврха кухање. Међутим, не постоји дефинитиван одговор на питање који је уређај погоднији за вас - мултиварк или конвекцијска пећ, која је најбоља од њих, а што је најгоре - није и не може бити. Како кажу, колико људи има толико мишљења, да не спомињемо чињеницу да сваки објекат има своју сврху.