Нови рецепт за рибу у тијесту - "Пијана риба" т

15. 6. 2019.

Укусно, корисно, оригинално

Сада многи од оних који брину о свом здрављу, покушавају да диверзификују свој мени корисним производима. Несумњиво, једна од њих је риба. Препоручљиво је укључити га у исхрану, делимично заменити конзумирано месо, јер се риба лако пробавља и садржи много корисних супстанци. Могућности кувања су огромна - од супе до првог до екстравагантног кебаба до другог. Посебно је популарна постала риба, пржена у тијесту, које се може послужити као додатак прилогу, засебној посуди или бити оригинална хладна закуска, на примјер, за пиво умјесто чипса. У исто време кување траје најмање времена, а резултат је заиста величанствен. Користите у пракси нови рецепт за рибу у тестеру “Пијана риба”! А госте ћете изненадити на свечаном столу са јединственим укусом и предивним јелима. Пробајте и друге предложене опције. Важно је напоменути да је од свих врста риба онај који садржи минималну кост највише рибљи сом смуђ, смуђ.

рецепт за рибе

Рецепт риба у тијесту с вотком

"Пијана" риба испада веома нежна. Током пржења, алкохол испарава, остаје блага горчина. Узмите за кување следеће производе: брашно (4 кашике), два јаја, вотку (две или три кашике), прстохват соли и воде. Након што направите полутекуће тесто, ставите рибу у њу пола сата да маринирате, а затим пржите у врелом биљном уљу.

Користи пиво

Пробајте друго риба баттеред реципе замену водке пивом, као и незнатно мењање тока акције и састав производа. Просијано брашно (непотпуно стакло) помијешати са бибером и сољу. Направите бунар у средини, додајте једну кашику сунцокрета или маслиновог уља. Након тога, улијте танку струју пива (једну чашу), пажљиво разбијте све док не добијете хомогену масу. Тада би тесто требало да се кува 20-30 минута. Следећа фаза је додавање беланаца у јаку пену (два комада). Морају се врло пажљиво комбиновати са тијелом прије припреме рибе.

како правити рибу

Како направити тијесто за рибу са млеком

Овај рецепт је поједностављена верзија претходних. Није потребно користити много састојака у саставу теста. Треба ти само млеко, со и брашно. Помешајте производе са густом кремом. Пре кувања, трљајте рибу са соли, бибером и другим зачинима. Потопите у смјесу и пржите до златно смеђе коре. Украсите зеленилом.

пржена риба у тијесту

Укусан рецепт за рибу у тијесту, пре-мариниран у уљу чешњака

Риба ће имати посебан укус ако се маринира неко време пре пржења у пикантном сосу. Да бисте то урадили, сецкани бели лук пржите у малој количини биљног уља. Након хлађења, додајте зачинску смјесу у зачинску смјесу. (црни бибер, бела, чили, паприка), додајте сецкани першун и лимунов сок. Ставите рибљи филе у маринаду један сат (можете провести ноћ). Затим пржити у врелом уљу, умочити у било какво тијесто, на примјер, описано у претходном рецепту.