Често на путевима, у пустињи или у најудаљенијим угловима вртова, можете видети скромну скромну биљку са црним округлим плодовима. Ово је црно. Неки, не обраћајући пажњу на њега, пролазе. Други су погрешно упозоравали дјецу и нису се приближавали "вучјим бобицама". Други пак узимају воће у корпи и носе га кући, потпуно без страха од тровања. Који од њих је у праву? Шта је он, црно велебиље, отровно или не? Како је то опасно и како се може користити? И да ли? Можда је боље да га се отарасимо као коров? Хајде да схватимо.
Толико контроверзних биљака, црна биљка велебиље је најближи рођак свих нас познатих патлиџана, кромпира, парадајза. По свом изгледу, чак изгледа помало као парадајз неких сорти, поготово када су његови клице само клијање. Њено цвијеће и зелене бобице су попут кромпира. Само он не формира гомоље. У висини, биљка се вуче до метра, понекад мало више, понекад мало ниже. Како изгледа велебиље? Опис је следећи: стабљика је травната, усправна, разграната, али није коврчава и не пузи, као што је горко-слатко (црвено). Летци без зубаца, овални, али на крају. Цвеће, као кромпир. Њихове латице су бијеле или плаво-љубичасте. Семе, такође, скоро као парадајз, само мање. Бобице су величине просјечног грашка и постају црне када су зреле. Њихов укус је тешко ставити у речи - благо слаткасто, благо киселкаст, карактеристичног мириса, не превише сочан, али не и каше. Укратко, необично. И апсолутно безопасно! Можете бити сигурни.
Црна ноћна нијанса се може наћи широм света, чак иу Аустралији. Постројење је изненађујуће непретенциозно. Једнако добро расте на плодној црној земљи са редовним заливањем иу сушним степама на пешчарима и иловачама које се мало користе за биљни живот. Његова станишта су шумски рубови, кланци, празни паркови, саобраћајнице, вртови, воћњаци, обале ријека. Ова биљка је годишња. Црно цвеће веверице цвета током свог кратког живота, само чим достигне фазу неопходну за цветање. Према томе, плодови не сазревају истовремено. Понекад се на једном грму могу видјети цвасти, зелене бобице и црне. Ноћна кошуља се размножава само-сејањем и уз помоћ птица које једу бобице.
Упркос чињеници да се црне бобице велебиље могу јести (ако вам се свиђа укус), још увијек постоји отров у биљци. И у свим његовим деловима, само у различитим количинама. Разлог томе су отровни гликоалкалоиди, као што су Дулкамарин, Солацеин, Соланине, који су богати травом, цветовима и зеленим бобицама. А у њима има много. После једења незрелих (недовољно црних или зелених) бобица можете се отровати. Инаце, соланин се налази у зеленим парадајзима и кромпирима, посебно у старим, проклијалим и зеленим на сунцу. Истина, да бисте је отровали, морате је појести. А да не би отровали велебиље, треба да једете само потпуно зреле бобице, у којима су соланине мале дозе. Биљке производе ове отрове искључиво ради њихове заштите. У зрелим бобицама практично нема соланина, тако да их птице могу јести и на тај начин населити црно велебиље на великим површинама.
Ово се може десити ако једете велику количину недовољно црне вене или дозволите предозирање зелене масе биљке, употребљавајући је у медицинске сврхе. Међутим, предозирање било којим средствима је опасно за здравље, тако да на питање да ли је отров црн или не, одговор је: није отровно ако се користи мудро.
За сваки случај симптоми тровања :
У посебно тешким случајевима долази до губитка свијести, грчева и коме.
Третман - што је пре могуће испирање желуца, лаксативи, адсорбенти.
Запамтите: можете јести само велебиље! Његово воће није посебно слатко, али је погодно за прављење желеа, џемова и конзерви. И са њим укусне пите. У неким земљама, на пример у Индији, грожђе се ужива сирово са задовољством. Волим их у многим областима Русије. Неки називају биљку касно поподне или димњак. Ево неколико рецепата (израчун је дат за 0,5 кг бобица):
Јам
Ноћна сенка добро испрати. Припремите сируп од 0,5 кг шећера и чашу воде, прелијте бобице (вруће) преко њих и оставите 12 сати, а затим кухајте на лаганој ватри док не будете спремни.
Јам
Темељито исперите бобице, сипајте кипућу воду и пустите да изгори на ватри док не постане мека. То випе. Додати 0,5 кг шећера. Нека стоји. Кухајте док се не скува.
Авиоцену је сам користио ноћну сенку за медицинске сврхе. Сада сви делови биљке, од корена до "врха", активно користе народни травари. Помаже код:
Набројите их све тешко. Ноћна сенка се користи чак и против рака. Прикупите биљку током цветања. Зелена маса се реже и суши у хладу. Ако желите, можете засадити велебиље у башти. Да бисте то урадили, само загрејте зрелу бобицу и ставите је у земљу. Брига за славује је минимална - заливање и уништавање корова.
Нигхтсхаде блацк се користи за прављење масти, водених инфузија и укуса.