Индустрија нуди велики избор ножева за било коју сврху. На слободном тржишту можете наћи разне моделе. Лов, борба, кухиња, турист - нема могућности да се све наброји. Раздвојите склопиве моделе. Најстарији бренд је Опинел. Ножеви компаније познати су више од стотину година далеко од граница Француске.
На фарми је увек постојала потреба за поузданим и удобним ножем. Одавно су их правили занатлијски обртници заједно са производњом других алата. Имали су другачији дизајн и величину.
Склопиви нож Опинел створио је син једноставног мајстора 1890. године. Младић Јосепх Опинел је размишљао о стварању фолдинг книфе за њихове комшије. Главни задатак је био да се направи таква оштрица, тако да је, прво, било удобно држати је у руци, а друго, када се пресавије, лако би се уклопила у ваш џеп.
Младић је мислио да исече утор у дршци за сечиво кружна пила. На овај начин је обезбеђен чврсти улаз у жлеб и сигурно причвршћивање. Дрвена ручка и прикладна оштрица уживали су у сељанима, а слава производа се брзо проширила на околину.
Било је толико наређења да сам морао да запослим раднике. Почетком века већ је била фабрика ножева. Прво, ставили су им име Опинел, али су временом прешли на крунски печат преко три прста. Он је стављен на све производе.
Склопиви нож Опинел је доступан у неколико верзија. У почетку су издавани под бројевима од 1 до 12. Ови симболи означавају дужину сечива. Тридесетих година прошлог века Опинел-ножеви број 1 и број 11 уклоњени су из производње. Прва је била премала, а друга није била популарна, јер је 10 и 12 соба у потпуности задовољило потражњу купаца. Не тако давно, покренута је верзија 13. У растављеном облику достиже дужину од скоро пола метра. То је више узорак сувенира.
Једноставан дизајн има само пет делова. Сви они нису критични према технолошким толеранцијама. Буква се користи за израду дршке, нерђајућег челика или угљеничног челика (означеног као Н) који иде до сечива. Оба имају предности и недостатке.
Направите Опинел-ножеве не као жигосање, направите у ствари, јединствен случај. Педесетих година на "Опинелу" више од 6 бројева почело је да инсталира прстен за фиксирање - вироблоцк. У моделу компаније постоје неспретни кухињски ножеви, хибридни и чак и пиле.
Многе генерације бирају нож Опинел. Рецензије о квалитету, поузданости и практичности производа су позитивне. Савршено су заоштрене, добро чуване и оштре. Оштрица се чврсто уклапа у ручку и не "хода". Оштрица може издржати значајно оптерећење.
Загађење је минимално, нема вијака и опруга на којима би се прљавштина задржала. "Фисхтаил" на крају ручке помаже ножу да одржи своју позицију јасно и да се не љуља при планирању.
Склопиви нож Опинел има још једну важну карактеристику. Ручка од дрвета може се даље обрађивати. Постоје занатлије које праве права умјетничка дјела. На њега је могуће ставити украс, исправити га испод руке, скидајући са стране. Реп дршке се генерално може одсећи ако омета. Дрво не хлади руку зими. У њој је могуће избушити рупу за лајсне.
Према речима власника, Опинел нож може бити деформисан из воде. Трпање букве. Као и свако дрво, упија влагу. Са дугим боравком у води, дршка буја и не дозвољава да сечиво уђе у жлеб. Али када се осуши, овај дефект нестаје.
Опинел - ножеви који нису погодни за самоодбрану. Не могу се отворити једном руком, и врло је сумњиво да ће успјети да ударе непријатеља и да се истовремено не секу.
Угљенични челик задржава изоштравање дуже, али рђа. Према томе, нерђајући челик није изложен спољашњем окружењу, али сечиво треба чешће оштрити.