Оранге - Цалорие Цитрус

Наранџа је цитрусно воће настало у јужној Кини. Сваки од извора информација различито именује датум првог спомињања овог воћа. Распон у бројкама - од 4000 до 2000 година пре нове ере. е., говори о несумњивим корисним својствима производа, високо цењеним у антици. Реч "наранџаста" потиче од холандске Аппел-сине, односно "јабуке" и "кине" (кинеска јабука). У Европи је почео да расте релативно недавно - пре око 500 година, ау Русији - стотину година касније.

Корисна својства наранџе

Наранџа је права "остава" хранљивих састојака. Садржи Б витамини (Б1, Б2, Б5, Б6, Б9), ниацин, бета-каротен, тиамин, и наравно, велике количине витамина Ц. Међу елементима у траговима у наранџама су: калијум, фосфор, магнезијум, натријум, сумпор, цинк, кобалт и остали елементи. Поред тога, наранџа, чији је садржај калорија умерен, заслужује да буде укључена у исхрану. Због високог садржаја антиоксиданата, редовна конзумација цитруса помаже да се убрза процес регенерације ткива и органа, успорава старење и истовремено ефикасно чисти ћелије од токсичних супстанци и метаболичких продуката. Ово својство објашњава способност плода да се успешно опире онколошким формацијама. Присуство калијума и натријума благотворно делује на крвне судове - посебно на мозак и срце. Аскорбинска киселина заједно са К и На јача зидове крвних судова, "разблажује" крвну плазму, побољшавајући тиме процесе исхране и дисања ткива и органа. Нижи крвни притисак, нижи ниво холестерола, побољшана крвна слика пронађени су код људи који једу наранџу бар једном дневно. Калорични садржај такве профилаксе је занемарљив. И гастроинтестинални тракт није лишен пажње "кинеске јабуке". Једна наранџа дневно ће омогућити цреву да ради "као сат". Међутим, треба имати на уму да су поморанџе контраиндициране висока киселост желудац.

Повер

У борби против вишка килограма помоћи ће и наранџа, чији садржај калорија не зависи само од величине и степена зрелости плода. Кора садржи више витамина од наранчасте пулпе. Калоријски садржај овог сока од цитруса је у просеку 40-45 кцал на 100 грама, а нутритивна вредност је 10 кцал више ( сок). Благотворно дејство цитруса на имуни систем је одавно познато. Помоћу утицаја на све метаболичке процесе у телу, поморанџе помажу у враћању изгубљених функција, повећавају адаптивне способности и јачају резервну одбрану. Посебно је корисна систематска употреба наранџе за људе који живе у неповољним условима животне средине, на пример, са повећаним загађењем ваздуха, на местима где се налазе индустријски токови отпада, у областима са високим зрачењем. Такви проблеми су веома релевантни у великим градовима. Стога, конзумирање поморанџи, чије су калорије врло мале и неће бити похрањене као масноћа, могу значајно одржати своје здравље.