Ако на хладан и облачан дан одједном пожелите да осетите атмосферу топле јужне земље и уживате у укусу праве шпанске паеле, можда бисте требали погледати у Пабло Пицассо, ресторан у срцу Москве. Све у њему, почевши од намештаја и завршетка са кухињом, подсећа на сунчану Шпанију и чини да заборавите на безбојне радне дане.
Пабло Пицассо, или Гастро Пуб Ло Пицассо, отворен је у Москви недавно, 2015. године. Његово отварање било је догађај који се очекивао у одређеним круговима, јер је ресторан један од пројеката групе Гинза Пројецт и познатог угоститеља Александра Рапопорта. То му је омогућило да брзо стекне популарност и стекне кредибилитет од навијача групе ресторана Гинза. Главна тема установе, као што се може схватити из њеног имена, је дело великана спанисх артист Пабло Пицассо, копије радова који су вешто сликали зидове ресторана. Још једна посебност ресторана је, наравно, шпанска кухиња, коју представља прилично богат мени традиционалних јела које је припремио искусни кувар који је пореклом из Шпаније. Уз то, ресторан нуди разноврсна јела од меса. "Пабло Пицассо" - велики ресторан, састоји се од неколико нивоа, од којих један има чак и караоке бар, где можете наручити било које јело из главног менија, као и оригинални ауторски коктел.
Као што је већ поменуто, "Пабло Пицассо" - ресторан шпанске кухиње, али у исто вријеме, разликује се од осталих "шпанских" институција. Та разлика лежи у чињеници да у ресторану има два подсекција: стварна јела шпанске кухиње и (најзанимљивије!) Месни мени. Идеја није сасвим обична, али посетиоци су сретни, јер у таквом јеловнику тешко је не пронаћи нешто по свом укусу. У "шпанском" делу посебно су популарна посебна јела као што су разне врсте паелла, свињска хоботница, палачинке са шкампима, лећа са црним пудингом, пилетина пите од јетре. Што се тиче секције "месо", она се затим дијели на дијелове према врстама меса: јела од јањетине, свињетине, говедине и козјег меса. Најпопуларнија јела из овог дијела јесу скурт стеак, козје раме, нога прасице. Главни мени је допуњен примамљивом дезертном картицом, која нуди, на пример, шпанску цхуррос, питу од јабука или мошусно воће.
"Пабло Пицассо" - ресторан чије унутрашње фотографије на први поглед привлаче пажњу. Ту се налази мекана, пригушена светлост, топли тонови свуда, удобан и стилски намештај, мало тужни фрески на зидовима, велики светлећи натпис Тодо ло куе пуедас имагинар ес прави у једној од хала. "Све што се може замислити је реално" је његов пријевод, а управо је та фраза позната умјетница коју је направио његов мото, по коме је ресторан назван, направио овај мото. Унутрашњост је сама по себи мирна и дискретна, али истовремено и незаборавна, можда због употребе Пицассовог стила у неким елементима декорације. Ентеријер караоке бара налази се на приземље институције, које се донекле разликују од главних, али га ипак органски допуњавају, додаје “папар”. Са својим меким црвеним софама, позорницом са старомодним винтаге микрофоном и бесконачно дугом шипком, подсећа на кабаре, баш као и на старе филмове.
Као и многи други пројекти Гинза пројекта, "Пабло Пицассо" је ресторан, чији прегледи одговарају највишим очекивањима. Судећи по рецензијама, ресторан је импресиван, чак и они који су на њега случајно наишли. Привлачи људе на првом месту ентеријера у стилу слика Пикаса. Посетиоцима се свиђа чињеница да је "Пабло Пицассо" - модеран и елегантан ресторан, али у исто време и заиста пријатан. Што се тиче менија, из многих прегледа је јасно да су посетиоци одушевљени идејом да се у јеловник укључе разноврсна јела од меса, неки чак долазе искључиво ради одреска. Похвала и шпанска кухиња, посебно паелла у свим њеним облицима. Генерално, упркос чињеници да у неким рецензијама, незадовољству не најбржим сервисом и нефлексибилним падом цене политике, посетиоци оцењују ресторан веома високо и препоручују га за посету.
Дакле, сви љубитељи Шпаније, њена кухиња и укусно месо, вероватно вреди посетити, "Пабло Пицассо." Ресторан, чија је адреса већ позната многим мусковским љубитељима паеле и морских плодова, налази се скоро у самом центру града, у непосредној близини метро станице Китаи-Город, на Славјанској тргу, зграда 2. Захваљујући тако успешној локацији, можете отићи тамо, на пример, после вечерње шетње кроз светлеће светиљке главног града. Ресторан је отворен до поноћи, а караоке бар у приземљу је отворен до 6 сати ујутро, дакле, тамо можете заборавити на вријеме и једноставно се уронити у атмосферу топле и гостољубиве Шпаније. И запамтите: "Пабло Пицассо" - иако је ресторан прилично велик, али прилично популаран, па ако дефинитивно желите да проведете своје вече тамо, боље је резервисати сто унапред.