Палачинке у мултиваријату: рецепт за кухање са фотографијама

1. 5. 2019.

Палачинке у лаганом шпорету чине га теже него у тави. Посебно је тешко припремити фино печење. Постоје случајеви када не постоји могућност коришћења гасне пећи. На пример, за време празника на селу. У таквим ситуацијама, добро рјешење би било цоокинг панцакес користећи такав уређај. Производи од брашна пуњени мљевеним месом, воћем, свјежим сиром, јајима и рижом су популарни код многих.

Како направити укусно јело?

Да бисте направили палачинке у лаганом штедњаку, морате запамтити важне препоруке. Прво, треба да користите моћан уређај да не бисте пржили производе на свакој страни дуже време. Друго, да би се направило право тесто, млеко се мора разблажити водом у једнаким пропорцијама.

Ad

танке палачинке

Треће, палачинке са додатком шећерни песак често гори. Стога се овај састојак ставља само у слатко пециво. Ако је пунило слано, можете то учинити без ове компоненте. Танке палачинке без шећера изгледају лепо, имају пријатну златну нијансу. Као пунило за оваква јела користи се млевено месо са пиринчаним зрном, сиром, печуркама, јајима и зеленим луком, рибљим филетима. Можете користити слатке испуне. Воће, бобице, суво грожђе или кајсије, свјежи сир и цимет савршено употпуњују десерт. Кухане палачинке које се припремају у вишенаменској кухињи по рецептима без пунила, једе се са конфекцијом, павлаком, кондензираним млеком и медом.

Кухање на млеку

Да би се направила таква посластица, потребни су следећи састојци:

  • 2 велике кашике шећера.
  • Око 250 грама брашна.
  • Два јаја.
  • Пола мале кашике сирћета.
  • Сода за печење (иста количина).
  • Око 500 милилитара млека.
  • Велика кашика биљног уља.

Овај рецепт је прилично једноставан. За припрему теста, млеко се мора загрејати. Додаје два јаја. Производи се мешају тако да формирају масу са хомогеном структуром. Затим ставите шећер од песка, биљно уље и брашно.

палачинка

Сода треба комбиновати са сирћетом. Овај састојак је помешан са другим производима. Маса мора бити остављена петнаест минута. Тесто за палачинке на млијеку (у вишенамјенској кухињи није их лако направити) треба имати текућу структуру. Ставите мало биљног уља у посуду. Ставите га на програм "Фриинг". Користећи ливачки лонац, део теста се полаже на дно мултицоокера и куха се испод поклопца три минута. Затим окрените производ лопатицом и пеците на другој страни. Пржите палачинке док се на њима не појави златно-смеђа кора.

Цоокинг Меат Стуффед

Састоји се од следећих производа:

  • 150 грама говедине.
  • Глава лука.
  • 500 милилитара млека.
  • 10 грама соде помијешане с оцтом.
  • 2 јаја.
  • 100 г свињске пулпе.
  • 50 милилитара биљног уља.
  • 300 грама пшеничног брашна.
  • Мало соли.
  • 20 грама маслаца.
  • Црни бибер

Постоје многе опције за кување палачинки у лаганом штедњаку. Рецепти (фотографије производа су приказани у прегледу) омогућују вам да испечете занимљива јела са различитим пуњењем. Ово поглавље описује рецепт за производе од мљевеног меса који су мекани и сочни.

палачинке са месом

За припрему теста, јаја се морају комбиновати са загрејаним млеком, соли и мешавином соде и сирћета. Састојци су помешани помоћу мешалице или мешалице. Затим се у посуду додају брашно и биљно уље. Тесто треба оставити десет минута. Мултицоокер ставља на програм печења. Палачинке се кувају са обе стране док се не појави златно-смеђа кора. За прављење пунила, свињетина и говеђа пулпа се здробљује са луком, кухињском соли и бибером. Да бисте то урадили, користите млин. Резултујућа маса мора бити припремљена на програму печења за четвртину сата. Пунило се ставља на површину палачинки и омата. Производи подмазани маслацем. Палачинке у лаганом шпорету са млевеним месом кувају се на програму печења око 15 минута.

Састојци за јело са сиром

Састав посуде укључује:

  • Чаша кефира.
  • Иста количина брашна.
  • 3 велике кашике павлаке.
  • 2 јаја.
  • Око 250 грама свјежег сира.
  • Једна и по шоља топле воде.
  • Две велике кашике шећера.
  • Око 20 грама маслаца.
  • Кухање соли
  • 17 грама биљног уља.
  • Пола кашичице мешавине соде и сирћета.

Процес кухања

Прво морате направити тесто. Да би се то урадило, једно јаје је комбиновано са пшеничним брашном, шећером, шећером, обичном соли. Затим се додају кефир, сода са сирћетом, биљно уље и топла вода. Све компоненте морају бити добро измешане. Палачинке у лаганом штедњаку кувају се по овом рецепту одмах након припреме теста. Да би се направило пунило, свјежи сир се меље јајима, кухињском соли и шећером.

пуњење свјежег сира за палачинке

Затим се припрема сос. Маслац се мора растопити и комбиновати са павлаком. На површини палачинки ставља се пунило за скуте, омотано. Производи стављени у посуду уређаја, сипајте у сос. Припремите храну на ватреном програму 30 минута.

Палачинке са црвеном рибом

Производи укључују:

  • 200 милилитара кефира.
  • Чаша пшеничног брашна.
  • Иста количина топле воде.
  • Велика кашика шећера.
  • Мало соде бикарбоне.
  • Јаја (2 комада).
  • 3 велике кашике биљног уља.
  • 200 грама црвеног рибе.
  • Отприлике 100 грама маслаца.
  • Неки зелени.

Како се врши јело?

Како кухати палачинке у Редмонд мултицоокеру или неком другом пуњеном рибљим филетом?

палачинке са лососом и зеленом

За тијесто, потребно је комбинирати топли кефир са шећером, шећером, јајима и просијаним брашном. У ову масу се ставља чаша топле воде и биљног уља. Уређај се ставља на програм пржења. У посуду ставите кашику маслаца. Производи се кувају док се не појави златно-смеђа кора. Дробљени пуњач се ставља на њихову површину. Онда од палачинки облику кулцхки.

Јела пуњена сувим кајсијама и свјежим сиром

Састоји се од следећих компоненти:

  • Око 500 милилитара млека.
  • 3 јаја.
  • 130 грама пшеничног брашна.
  • Пола мале кашике соде са сирћетом.
  • 7 сувих кајсија.
  • 3 штипаљке кухињске соли.
  • Приближно 50 грама маслаца.
  • 2 велике кашике биљног уља.
  • Мали прах од ваниле.
  • 250 грама свјежег сира.
  • 1.5 кашике шећерног песка.

Како се припремају палачинке у лаганом шпорету са овим рецептом? Ово је описано у овом одељку чланка. Млеко треба шибати са шлагом са два јаја. У насталу масу ставља се кухињска сол, претходно просијано пшенично брашно и сода за печење са сирћетом. Састојци треба да се мешају. Додајте биљно уље. Сир у комбинацији са шећером, шећером, прахом ваниле, јајима и исецканим сувим кајсијама. Онда се палачинке припремају из тијеста у лаганом штедњаку. Уређај мора бити испоручен програму "Печење". На површину производа ставља се пунило. Формирајте кулки, који је прекривен слојем маслаца.

палачинке са сувим кајсијама и сиром

Припрема јела у начину печења око четврт сата.